Glastuinbouwbedrijf Coolbergen is gespecialiseerd in de jaarrond-teelt van radijs onder glas. Zij en vele andere, vooral Nederlandse, tuinders zorgen ervoor dat er, met kerst en met oud en nieuw, radijs in de winkels te vinden zal zijn. Het valt nochtans niet mee om in december radijs te telen. Men kan wel verwarmen, maar het licht is dan immers de beperkende factor. Komt daarbij dat de hoeveelheid licht in december nog iedere dag afneemt. De groei neemt dan ook dag na dag af. Maar daar passen zij wel een mouw aan. Hoe zij jaarrond radijs telen kunnen we uitgebreid lezen op hun website De teelt van radijs. De teeltbeschrijving omvat volgende onderwerpen
De grond, zaaien, watergift en bemesting, gewasbescherming, registratie Klimaatbeheersing, de groeistadia, oogst en verwerking, jaarrondcyclus.
Categorie archieven: Geen
Knolvoetresistentie zit in de lift
Knolvoet is op wereldschaal de meest voorkomende en gevreesde ziekte in de groenteteelt. Van Alaska tot Nieuw Zeeland is de ziekte gekend. En nergens is een effectieve bestrijding van de ziekte mogelijk. Alleen preventie is mogelijk door een zeer ruime vruchtafwisseling en het aanhouden van een vrij hoge pH. In streken (maar ook tuintjes) met intensieve groenteteelt wordt knolvoet vroeg of laat toch een probleem. Er zijn immers nogal wat verschillende koolgewassen. Eenmaal de grond aangetast is wordt het moelijk om ooit nog kolen op deze grond te telen.
Al enkele jaren is knolvoetresistentie ingebouwd in enkele rassen van Chinese kool. De firma Syngenta Seeds brengt nu ook knolvoetresistente rassen op de markt van andere koolsoorten. Hierbij het persbericht.
‘Na vele jaren van onderzoek en ontwikkeling is Syngenta Seeds (S&G) er in geslaagd rassen te ontwikkelen die hoogresistent zijn tegen de meeste in de markt voorkomende vormen van knolvoet.
Bloemkool De nieuwe F1 hybride Clapton is het eerste commerciële bloemkoolras met deze resistentie. Dit ras heeft zich zowel in de proeven als in de praktijk in Nederland, België en Duitsland als uitstekend bewezen. Naast de resistentie tegen knolvoet bezit dit ras zeer goede agronomische eigenschappen die zowel voor de teelt voor de verse markt als voor de industrie van belang zijn.
Witte kool Telers uit de verschillende segmenten hebben het afgelopen seizoen uitstekende ervaringen opgedaan met de dit jaar geïntroduceerde witte koolrassen: Kilaton, Kilaxy en Tekila.
Spruitkool Ook voor de spruitkoolteelt zijn er rassen in ontwikkeling welke resistent zijn tegen knolvoet. Op dit moment worden diverse rassen getest op hun agronomische waarde. Deze rassen kunnen op korte termijn beschikbaar komen voor de praktijk.
Bron Syngenta Seeds (S&G)
Lees info over knolvoet
Reactie van Hennie (kwam toe via onderstaande link Reageren? Vragen?
Ik heb dit jaar voor het eerst kool kunnen zetten . Ik hoorde van mijn zwager dat ik een gat moest maken en in dat gat compost moest doen en daar je koolplantje inzetten. Dit gaat perfect ik heb er 1 plantje uit moeten halen omdat deze knolvoet had.Het is wel even wat werk maar het resultaat is er naar. Volgend jaar probeer ik het weer.Ik zet er maar een paar hoor (particulier).
Nederlandse tomaten scoren goed in Duitsland
De Nederlandse tomaten zijn, samen met die van Oostenrijk, als beste uit de bus gekomen in een test van Greenpeace in Duitsland.
De tomaten uit de twee landen bevatten de minste resten bestrijdingsmiddelen, blijkt na onderzoek in Duitse, Zwitserse en Oostenrijkse supermarkten. Tomaten uit Turkije en Griekenland scoren het slechtst. Duitsland is een belangrijke afzetmarkt voor de vele tomatentelers in Noord- en Midden-Limburg. Van de Nederlandse tomatenexport gaat bijna de helft naar Duitsland.
Agribex : Slow Food versus Fast Food
Niet alleen op Kokerello, maar ook op Agribex staat Slow Food in de kijker. Ter gelegenheid daarvan werd vooraf al een discussieavond georganiseerd. Daar namen verschillende spelers uit de voedselketen aan deel. Van producenten tot verwerkers tot deskundigen tot consument.
De voornaamste stellingen waren deze
Slow Food: ‘Dagelijks verdwijnen wereldwijd 10 soorten groenten of fruit en 10 diersoorten.’
Voedingsindustrie: ‘Wat inbrengen tegen mensen die principieel tegen zijn?’
McDonald’s: geen promotie om snel te eten, wel snelle service.
De conclusie van Test-Aankoop: ‘De verdienste van Slow Food is dat het industriële voedingsproducenten uitdaagt om consumenten als volwaardige partners te beschouwen met een individuele smaak en niet als een onwetende massa’
Het volledige persbericht over deze discussieavond leest u hier (pdf-document)
Agribex, vindt plaats tussen 7 en 11 december, en wil aandacht geven aan streekproducten en haalde daarom één van de grondleggers van de Slow Food beweging, vicevoorzitter Guilio Colomba, uit Italië naar België.
‘Trage’ groenten op Kokerello
Respect voor traditie en langzaam genieten. Dat zijn de pijlers van Slow Food,
de beweging die in 1986 in het Italiaanse Piemonte ontstond en een tegengewicht wil vormen tegen de oprukkende fast foodcultuur. Tegenover de druk-druk-druk-maatschappij van vandaag plaatsen de adepten van Slow Food het sociale aspect van de maaltijd en de eerbied voor authentieke producten en gerechten. Dit jaar krijgt Slow Food bijzondere aandacht op Kokerello (3-4-5 december, Flanders Expo, Gent)
De Slow food-beweging strijdt om ‘het recht op genieten van eten en drinken’ te bewaren. Om dat te doen, moet voldaan worden aan drie belangrijke zaken.
Eén, smaak en kwaliteit van de producten moeten uitmuntend zijn.
Twee, het moet gaan om ambachtelijke producten, bereidingswijzen en bewaarmethodes die dreigen te verdwijnen door standaardisatie, strenge hygiëneregels en voedingssupplementen.
Drie, het sociale aspect mag niet worden verwaarloosd wat betekent dat de medewerkers op een correcte manier behandeld moeten worden en dat de tradities en de sociale functie van eten bewaard moeten worden.
Er zijn ook enkele groenten waarmee deze keuken graag werkt.
Dit zijn aardpeer, zoete aardappel, en pastinaak.
Meer info?
www.kokerello.be
en in Het Nieuwsblad
Info over Slow Food op
www.slowfood.be
www.slowfood.nl
Snoep(au)tomaatjes
In het berichtje pluktomaatje kon u onlangs lezen:
“De jury van de AGF-Innovatieprijs 2005 kende de eerste prijs toe aan het Pick-a-Tom concept. Pluktomaatje of Pick-Tom wordt gezien als het meest innovatieve marketingconcept.”
Daarbij werd niet vermeld dat er ook nog een ander heel origineel concept in verband met diversificatie bij tomaten veel aandacht genoot op de AGF-beurs. De ‘Tommies’ of ‘Snoeptomaatjes’ kwamen onlangs weer in het nieuws in De Volkskrant. De titel van het artikel luidt‘Snoeptomaatjes tegen overgewicht’ met als aankondiging op de voorpagina ‘Zoete tomaatjes in de snoepautomaat’.
Het artikel kondigt de tomaatjes aan als strijdmiddel tegen het overgewicht bij de jeugd.
“De strijd tegen overgewicht biedt kansen, denkt tomatenteler Van Mil. Zijn minitomaatjes liggen sinds kort in een uitgekiende snoepverpakking op scholen en in de supermarkt.”
Op hun website http://www.tommies.nl/ lezen we
“Sinds 5 september zijn de Tommies zelfs te vinden bij een toplocatie van de Jamin in de Spuistraat van Den Haag. Een doorbraak in de AGF dat de grootste snoepleverancier van Nederland “Jamin” vers verkoopt.”
Als dat geen hoogtepunt is! En ook nog
“Op dit moment worden op diverse scholen rond Leiden door Arron Fresh getest met gezonde snacks tussen de Lays chips, Venco droppen en andere snoep. De Tommies is er één van. Het blijkt dat de Tommies zeer goed verkopen. De komende weken wordt ook een nieuwe test ingezet met kleinere portie in een zakje. De pauzes op de scholen zijn niet lang, dus is een zakje van 75 gram met ongeveer 8 à 9 snoeptomaatjes misschien voldoende. De prijs van het zakje kan dan natuurlijk nog aantrekkelijker worden voor de studenten.”
“De Tommies zijn momenteel in Nederland te vinden bij twee grote supermarkten en een tuincentrum.”
Allemaal heel indrukwekkend is dat. Een mens zou zich afvragen hoe het mogelijk is dat de Tommies niet de AGF Trend Award gewonnen hebben. De Tommies zijn alvast een doorbraak op gebied van AGF marketing te noemen.
Vier gratis kruidenpotjes
Zorg ervoor dat vier vrienden zich abonneren op de nieuwsbrief “het recept van de week” en krijg zomaar, gratis, vier exclusieve, stijlvolle potjes met aardappelkruiden.
Alle info op http://www.aardappel.be
Zijn lieveheersbeestje zonder vleugels zielig?
Lieveheersbeestjes worden heel dikwijls ingezet bij teelten onder glas om bladluizen op te ruimen. Maar doordat het moelijk is om de volwassen lieveheersbeestjes binnen te houden moeten regelmatig nieuwe kevertjes uitgezet worden. Bijkomend probleem is dat het kevertje vanaf september en oktober zijn overwinteringsplek opzoekt zoals gevels van woningen, vensterkozijnen of spleten in boomschorsen. Allemaal redenen waarom de lieveheersbeestjes meestal als correctiemiddel gebruikt worden. Men neemt eerst zijn toevlucht tot sluipwespen of galmuggen. Pas als er in de kas haarden (sterke aantasting) van bladluizen optreden kunnen lieveheersbeestjes ingezet. worden. Het zijn namelijk de larven van Adalia bipunctata die ingezet worden en die hebben vrij veel bladluizen nodig om te kunnen overleven.
Wageningse en Leidse onderzoekers werken nu aan een lieveheersbeestje dat niet weg kan vliegen.
Een citaat uit een pas verschenen artikel van het Weekblad voor Wageningen UR
‘In de natuur is het ontbreken van vleugels een zeldzame afwijking’, legt De Jong uit. ‘We hebben in tien jaar tijd twee keer een lieveheersbeestje zonder vleugels gevonden. Met één ervan kweken we nu verder. Wij hopen dat we met één keer uitzetten van de beestjes een stabiel systeem kunnen krijgen waarbij wat luis overblijft zodat de lieveheersbeestjes wat te eten hebben, maar niet zoveel dat de luizen schade berokkenen aan het gewas.’
Overigens is het de vraag of het vleugelloze beestje zielig is, wel een vraag die de onderzoekers bezig houdt. ‘Uiteindelijk is dat belangrijk voor de toepasbaarheid van dit idee. Als mensen het zien als misvormde, meelijwekkende beestjes, zou dat een probleem kunnen zijn.
Wij hopen dat die voordelen voor de consument opwegen tegen het minder aantrekkelijke uiterlijk.
Amerikanen hamsteren zuurkool tegen vogelgriep
Zoiets kan natuurlijk alleen maar in Amerika gebeuren.
“De verkoop van zuurkool in de VS is dramatisch gestegen na publicatie van een rapport van wetenschappers aan de universiteit van Seoul, die met vogelgriep geïnfecteerde kippen succesvol hadden behandeld met Kimchi zuurkool. Als verklaring wordt het hoge gehalte aan melkzuur in de gefermenteerde kool gesuggereerd. (uit www.agf.nl )”
Hopelijk weten die Amerikanen dat Kimchi zuurkool niet de gewone zuurkool is. Het is er namelijk één op basis van chinese kool. De gekende ‘sauerkraut’ is gemaakt op basis van witte kool.
Op de landbouw paginablog heeft men het dus ook verkeerd voor als men schrijft dat Kimchi zuurkool op basis van witte kool, rode pepers en knoflook is. Op de pagina http://kimchi.biography.ms/ maakt men immers duidelijk gewag van chinese kool.
Mogelijk nieuw fysio van wratziekte in zuidoost Nederland
Op één perceel in Ysselsteyn (Limburg) is onlangs door de Plantenziektenkundige Dienst (PD) een zware besmetting met aardappelwratziekte aangetroffen. Aardappelwratziekte kent meerdere fysio’s (types). Fysio 1 van aardappelwratziekte komt in het getroffen gebied (zuidoost Nederland) op beperkte schaal voor. De laatste vondst van dit fysio dateert van 2001. In noordoost Nederland komen al langer ook de fysio’s 2, 6 en sinds enkele jaren fysio 18 van aardappelwratziekte voor.
Vanwege de aanwezigheid van fysio 1 mogen in zuidoost Nederland, op basis van regels van het Hoofdproductschap Akkerbouw (HPA), uitsluitend aardappelrassen worden geteeld die veldresistent zijn voor fysio 1. In overeenstemming met deze regels werd op het betreffende perceel het ras Hansa geteeld. Dit aardappelras heeft een goede veldresistentie tegen fysio 1.
Download het volledige persbericht (*.pdf)
nvdr Aardappelwratziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Synchytrium endobioticum en dankt haar naam aan de wratten die zij veroorzaakt op de aardappelplant. De ziekte kan grote gevolgen hebben voor de aardappelteelt en de teelt van voortkwekingsmateriaal. Percelen blijven lange tijd besmet en vanuit deze percelen kan verdere verspreiding optreden. Aardappelwratziekte vertoont een identieke levenscyclus als deze van knolvoet, een andere gevreesde ziekte die woekeringen veroorzaakt op koolgewassen en andere planten behorende tot de kruisbloemenfamilie. Knolvoet wordt veroorzaakt door de schimmel Plasmodiophora brassicae. Het is eveneens een primitieve schimmel of slijmzwam. Aardappelwratziekte blijft over in de grond als rustspore. Deze sporen zijn zeer goed bestand tegen extreme koude of natte. Ze kunnen tot veertig jaar in de grond overblijven. Chemische bestrijding is onmogelijk. Men kan wel resistente rassen gebruiken. Maar regelmatig duiken nieuwe fysio’s van de schimmel op die de resistentie doorbreken. Dit is nu ook het geval. Een fysio is een variant van een schimmel die zich onderscheidt door een ander resistentiegedrag. Dit fenomeen is ook heel goed gekend in verband met de valse meeldauw bij sla. Daar is al sprake van meer dan twintig fysio’s. Bij spinazie zijn ondertussen al acht fysio’s gekend van Wolf (valse meeldauw)
Info en afbeeldingen over de aardappelwratziekte en zijn levenscyclus vind je hier .
Primeur voor REO Veiling: witte, Japanse bundelzwam
De REO Veiling verkoopt al sinds enige tijd bruine, Japanse bundelzwammen. Deze paddestoel is ook bekend onder de naam Nameko. In Japan is het product al jarenlang een succes. Hij is er, op de Shitake na, de meest geteelde paddestoel. Net als de witte champignon heeft de bundelzwam een hoed en een steel. De licht afgeronde hoed heeft een diameter die kan vari?ren van 2 tot 5 cm. De rand van de hoed is naar binnen gekromd als de paddestoel jong wordt geoogst.
De witte, Japanse bundelzwam is de tweede primeur dit jaar voor de REO Veiling in haar afdeling paddestoelen. Eind mei werden voor het eerst akkerchampignons, ook wel anijschampignons genoemd, aangevoerd. Van dit product werd ondertussen al 560 kg verkocht.
Klik op de foto om het volledige artikel te zien.
België blijft grootste producent diepvriesgroenten
Zie artikel op http://www.vilt.be/nieuwsarchief/detail.phtml?id=7593
Pluktomaatje
De jury van de AGF-Innovatieprijs 2005 kende de eerste prijs toe aan het Pick-a-Tom concept.
Pluktomaatje of Pick-a-Tom wordt gezien als het meest innovatieve marketingconcept. Met de krachtige slogan ‘De lekkerste tomaatjes pluk je zelf!’ bouwde het Pluktomaatje in korte tijd een enorme bekendheid op. Aan dit tomatenplantje (hoogte circa 35 cm) groeien minstens 40 kerstomaatjes. De plantjes worden aangeboden wanneer het eerste trosje oranje/rood is gekleurd. Thuis kunt u dus al snel de eerste tomaatjes proeven. De plantjes vragen een mooie zonnige plaats en dagelijks een scheutje water. Zo geniet u enkele weken van uw zelf gekweekte tomaatjes, lekker om uit het vuistje te eten, maar ook om in een salade te verwerken.
Meer info op de website www.pluktomaatje.nl
Bezoek een groenteteler tijdens de Dag van de Landbouw
Update : klik hier als u op zoek bent naar informatie over de dag van de landbouw op 17 september 2006
De Dag van de Landbouw is al meer dan 25 jaar het moment waarop boeren en tuinders in heel Vlaanderen de bedrijfspoort wagenwijd openzetten voor het grote publiek.
Dit jaar gebeurt dit op 18 september.
Het is ook het uitgelezen moment om eens een professioneel groentebedrijf van dichtbij te verkennen. In de provincie Antwerpen kunt u een trostomatenbedrijf ( info + foto’s )en een tuinbouwbedrijf met o.a. slateelt onder glas (info + foto’s) bezoeken. In West-Vlaanderen kunt u een bedrijf waar men bloemkool en prei teelt of een aardbeienbedrijf (hydroteelt)bezoeken. (info + foto’s)
In Vlaams Brabant kunt een witloofteler en een gemengd openluchtgroentebedrijf bezoeken.
Meer info over de Dag van de Landbouw en de deelenemende bedrijven per provincie vindt u hier
Bezoek een biogroentebedrijf.
In het ganse Vlaamse land kan je tijdens het weekend van 17 en 18 september gaan kijken bij verschillende biologische groentetelers.
Wie zijn de Vlaamse bioboeren en -boerinnen en hoe runnen ze hun bedrijf? Wat betekent milieuzorg en duurzaamheid voor hen en hoe brengen ze dit in de praktijk? Op welke manier werken zij anders dan gangbare boeren en wat voor lekkers wordt er van hun gewassen of producten gemaakt? Dat en nog veel meer kom je allemaal te weten als je tijdens het opendeurweekend een bezoek brengt aan één van de deelnemende biologische bedrijven.
Alle deelnemende bedrijven vind je hier
Het Nieuwsblad – ,,Hoe kan ik tomaten drogen?”
Lees het artikel hier
Het Nieuwsblad – ,,Hoe kan ik tomaten drogen?”
De groeiende saladbar
Helemaal nieuw is het concept natuurlijk niet (zie dit artikel), maar de ondernemers Lensink en Eversdijk introduceren de zogeheten ‘home-grow-salad-bar’ volgende week op de AGF Totaalbeurs in Rotterdam.
Met het home-grow-salad-bar concept bepaalt de consument ter plekke hoeveel verse sla er op tafel komt en in welke combinatie. De sla in de home-grow-salad-bar is plukrijp en altijd supervers. Een broodje gezond is dus zo gemaakt. Op elk gewenst moment kan een volgende portie worden geoogst. Bovendien past de home-grow-salad-bar perfect op de vensterbank in de keuken.
De keuze van de slasoorten vond plaats op basis van smaak, presentatie en kwaliteit. Voor wat betreft de kwaliteit is o.a. gekozen voor sterke soorten die goed bestand zijn tegen variërende omstandigheden tijdens het traject tussen kweker en consument. De planten moeten qua hoogte goed in de verpakking passen. Tegelijkertijd moet de klant er zoveel mogelijk blad af kunnen halen. Uit diverse proeven kwamen de zogeheten babyleaf– soorten als besten uit de bus. Bij de kleurschakering van de tray in combinatie met de slasoorten is gelet op een frisse, vrolijke en natuurlijke aantrekkingskracht: groente is niet alleen gezond, maar moet ook leuk zijn om te zien. Meer uitleg over deze nieuwigheid vindt u op de website http://www.homegrowsaladbar.com/
Groenteteler biedt tomaten aan in automaat
Een tomatenteler uit de Zijpstraat in Duffel heeft voor een primeur gezorgd met een tomatenautomaat. ‘Dit is waarschijnlijk de enige tomatenautomaat ter wereld’, lacht hij. En blijkbaar meteen ook een gat in de markt, want de automaat wordt al volop gebruikt. De tomatenautomaat van Pittoors is eigenlijk een verbouwde broodautomaat.
‘Er is koeling en verwarming ingebouwd zodat de temperatuur op vijftien graden gehouden kan worden, ideaal voor trostomaten’, vertelt de teler. ‘De vakjes zijn ook op een andere hoogte ingesteld zodat de automaat plaats biedt aan vijftig mandjes trostomaten’.
Lees verder op VILT – Vlaams Informatiecentrum over Land- en Tuinbouw
Brusselse vroegmarkt ziet omzet groenten en fruit met helft dalen (Nieuwsblad Online)
De vroegmarkt in Brussel, de favoriete plek van de topkoks en kwaliteitskruideniers, ziet zijn verkoop razendsnel dalen. De omzet van fruit en groenten haalt nog amper de helft van die in 1995. ,,Steeds meer inkopers trekken naar de veiling. Met de nacht alleen overleven wij niet meer”, zegt Roger Goossens (77), die zijn tomaten en paprika’s verkoopt aan quasi elk sterrenrestaurant in de wijde omgeving.
In het holst van de nacht is er één plek in Brussel die bruist van de bedrijvigheid. De legendarische vroegmarkt aan het kanaal verhandelt iedere nacht gemiddeld 2.000 ton producten. Tientallen vrachtwagens, beladen met fruit en groenten, rijden af en aan.
Binnen in de gigantische markthallen is de sfeer minder uitbundig….
Lees verder op Het Nieuwsblad Online
REO Veiling verkoopt voor het eerst witte selder kleinverpakt.
Praktisch en netjes in de boodschappentas is het wel, zo’n witte selder per stuk verpakt.
In de REO Veiling van Roeselare werd woensdag 31 augustus voor het eerst kleinverpakte, ingekorte witte selder verkocht. De bleekselder zit verpakt in kleurrijke, transparante plastiekzakjes met barcode. In een kist gaan 12 zakjes met elk een netto gewicht van 750 tot 1000 g. De selder wordt ingekort tot 35 cm. Op de nieuwe verpakking vindt de consument ook enkele gebruikstips en een eenvoudig recept.
Twee producenten hadden dinsdag samen 113 kisten bleekselder aangevoerd. Bij de simultane klokverkoop op woensdag werd gemiddeld 0,17 euro/zakje betaald. De 113 kisten gingen naar zes verschillende kopers.
Voor het eerst zoete ui van Nederlandse bodem
Onder optimale weersomstandigheden kon op 21 augustus begonnen worden met het rooien van Hollandse zoete uien. Het is voor het eerst dat een zoete ui van Nederlandse bodem komt.
De zoete ui is zachter van smaak en heeft minder prikkelende werking in de ogen. Het is een teer product en gedurende het hele oogstproces wordt alles in het werk gesteld om ze niet te beschadigen.
In Amerika maakt de zoete ui al 20% van de totale uienconsumptie uit. De zoete ui is zacht van smaak en ideaal om rauw gegeten te worden. Dit maakt het product bij uitstek geschikt voor kinderen. Het is een prima smaakmaker in salades, bij haring of bij de hamburgers. (Bron http://www.agf.nl )
De zoete ui verschilt van de klassieke ui in zowel teelt als oogst. De klassieke ui wordt eind van de zomer geoogst en kan relatief eenvoudig bewaard worden. Hierdoor kan hij het hele jaar geleverd worden. Voor de zoete ui is dit anders, deze is vers het lekkerst en kan daardoor minder lang bewaard worden. In Nederland geteelde Queeno’s zijn leverbaar van eind augustus tot half januari, buiten deze periode importeert men zoete uien uit diverse landen ter wereld. Om als zoet gekwalificeerd te worden moeten deze uien minimaal 6% suiker bevatten en een laag pyruvaatgehalte hebben. Dit laatste zijn de zwavelverbindingen die de ogenprikkeling en de scherpe smaak veroorzaken.
(Bron http://www.queenos.com )
Koolgewassen hebben dit jaar uitzonderlijk veel last van valse meeldauw en zwartpoten.
“In koolgewassen wordt op dit moment een forse aantasting waargenomen van valse meeldauw. Vooral rode kool en broccoli zijn flink aangetast en het is hoofdzakelijk zichtbaar op de onderste, oude bladeren…
Ook wordt hier en daar een aantasting van Rhizoctonia gevonden. Dit leidt tot insnoering van de stronk/stengel iets boven de grond. Vervolgens kleurt de stronk/stengel bruin tot zwart…. “
Lees het volledige artikel op de website van Bejo Zaden. (of rechstreekse link)
Lees ook het actuele artikel Groenten in het najaar : controleer op schimmels.
Tomatensoorten in de supermarkt
In een gemiddelde supermarkt zijn ten minste zes verschillende tomatensoorten te koop. Dit is veel meer dan vroeger, maar met dit aantal loopt Nederland toch nog achter op het buitenland. Daar vinden meer en nieuwe soorten tomaten makkelijker hun weg naar de klant. Voor een supermarkt die zich niet op prijs wil onderscheiden zijn er tomatensoorten genoeg…..
Lees verder op MKB.net
Gelieve te klikken op onderstaande link, er zat een foutje in de nieuwsbrief
Tuinkrant: Bloemrui en de bestuiving en bevruchting bij paprika en pepers (Tuinkrant.com)
Veel mensen vragen zich af hoe het komt dat de bloempjes van de pepers of paprika’s afgestoten worden. Misschien heb je het ook wel eens gezien: het bloemsteeltje wordt geel, de bloemblaadjes verdrogen en na een paar dagen valt het bloempje van de plant. Een slechte bestuiving kan niet de oorzaak zijn, paprika is namelijk een zelfbestuiver. Wat dan wel? Lees het antwoord met foto’s op Tuinkrant.com
