Er is nu volop tijd om aan het nieuwe teeltseizoen te denken.

Heel wat leveranciers sturen u, op aanvraag, een gratis zaaigids met de post. Bij nog andere kunt u de zadengids voor groenten downloaden in pdf of online bekijken.

Hierbij een overzicht. De firma’s staan gerangschikt per land, maar je kan meestal bestellen vanuit zowel Nederland als België.

Lees verder Gratis zaadcatalogussen groentezaden. →

Als vervolg op het bericht Zelf groenten telen, een rage werd Groenten uit eigen tuin “Stelling van de Dag” bij De Telegraaf. Op donderdag konden de lezers daartoe een ruime enquete over de groentetuin invullen.

De nuchtere cijfers van deze enquete zijn verderop in dit bericht weergegeven. Wil je ook weten wat de ondervraagden schreven over de zin of onzin van een groentetuin, lees dan dit lange bericht, vandaag op de website van De Telegraaf.

Wat waren de voornaamste conclusies?

• 58 % eet liever groenten uit de eigen tuin, omwille van

Lees verder Groenten uit eigen tuin : enquete door De Telegraaf →

Liggen er nog zakken potgrond in uw tuincentrum? Misschien is dit het moment om uw voorraad voor volgend jaar in te doen. Ook potgrond ontsnapt niet aan de wereldwijde stijging van de grondstoffen prijzen. Potgrond wordt volgend jaar fors duurder. Zowel de professionele tuinbouw als de hobbymarktsector moet rekening houden met een aanzienlijke prijsverhoging, zo meldt de Vereniging van Potgrondfabrikanten in Nederland.  (Bron Groenten & Fruit | Substraten_komend_seizoen_fors_duurder )

Misschien is het ook het moment om patentkali of samengestelde meststoffen te kopen.

Lees verder Nu potgrond en meststoffen hamsteren? →

Een maand geleden hadden we het al eens over groenten in de regen. En de wissevallige oogst die daarmee gepaard gaat. Er zijn grote verschillen, binnen één volkstuin, maar vooral tussen verschillende locaties. Nooit gedacht dat het nu, zes weken later, het nog eens daarover ging gaan. Hier volgen eerst wat berichten uit het veld, dan enkele uit de moestuin.

Extreem weer velt uien
Wekelijks sneuvelen nog steeds tientallen hectare uien als gevolg van het extreme weer deze zomer. Op diverse plekken zijn gele valplekken te zien in de uien: plekken, waar het loof eerst geel wordt en uiteindelijk afsterft. Deze valplekken worden elke week groter en zullen nog verder uitbreiden, zegt uienspecialist Luuk Kok van Agrifirm. Lees het volledige bericht op AGD.nl – Extreem weer velt uien

De winterpeen is te kort. Dat gaat zorgen voor een opbrengstverlies van ongeveer 5 procent.” (Zoveel korter zijn ze dan toch niet blijkbaar? ) Dat meldt Robert Schilder van Bejo Zaden. De oorzaken zijn wateroverschot, waardoor de peen niet in de grond hoeft te zoeken naar water, en de zachte winter. De winterpeen wordt over twee maanden geoogst. (Bron :AGD – Opbrengstverlies peen)

Dat het niet overal kommer en kwel is horen we bij zuurkoolfabrikant Kramer.

Wij klagen niet. De kool is veel eerder rijp, omdat het niet koud is geweest, maar wel heel nat. Je spoelde van de camping af, maar de kool groeide, inderdaad, als kool. En als hij rijp is, dan móet je hem oogsten. We maken nu honderdduizend kilo zuurkool per dag.” Lees het artikel in BN/DeStem )

Stel je vast dat sommige kolen dreigen open te barsten? Dan kan je deze tip van een lezer toepassen (afkomstig uit het artikel De rode en witte kool groeit tot ze barst.)

Om het barsten van witte en rode kolen te vermijden, geef ik volgende tip. Vrees je dat de kolen zulen gaan barsten omdat ze helemaal volgroeid zijn dan kan je proberen de plant met de spitvork wat op te lichten. Zo vermindert de groei en zal de kool minder snel barsten.

Ook uit de groentetuinen horen we tegengestelde geluiden, getuige de artikels in de kranten. In het eerste artikel is het miserie en ellende troef. In het tweede wordt bevestigd wat we hier en daar horen, sommigen hebben geen last of zelfs voordeel van deze kwakkelzomer.

De kroot kwart en de bonen roesten

Wie zich dezer dagen op een willekeurig volkstuinencomplex waagt, loopt grote kans met een paar baggerpoten, een moedeloze stemming en zonder groenten terug te keren. Een paar armetierige blaadjes aan kale bonenstaken, tuinen vol met hoog onkruid en plassen tussen kale gewassen bezorgen de moestuinen een herfstachtige, troosteloze sfeer. Kees van Halem heeft een tuintje in Oudewater. Het lukt hem nog een redelijke oogst binnen te halen, maar makkelijk is dat niet. ,,Zelfs de kroot doet het niet. Ze gaan lopen kwarren, zo noemen we dat. Je krijgt gele bladeren en dan is de groei uit de kroot. Hetzelfde geldt voor de bonen. Die hadden geen gelegenheid om op te drogen. Door de wind slaan ze tegen elkaar en krijg je roest.’’
Van Halem loopt naar een paar troosteloze tuinen. ,,Het onkruid blijft komen. Als je het omhakt, groeit het morgen weer verder. Lees verder in Algmeen Dagblad

Niet in hele Groene Hart kommer en kwel

De ligging van een volkstuin blijkt dit jaar bepalend voor het resultaat.

Net als in Oudewater komt in het oude glastuinbouwgebied van Roelofarendsveen, waar talloze volkstuinen zijn, slechts een enkele sperzie- of snijboon tot wasdom. Daar staat tegenover dat 2007 voor de Woubrugse volkstuinders een ’geweldig goed bonenjaar’ is. Het verschil zit hem volgens tuinder Cees de Lange in de afwatering en de beschutte ligging van het complex.De afwatering is goed geregeld en de wind heeft geen vat op de gewassen.Willem van der Kraan is dik tevreden over de uien en krotenoogst. Lees verder in Algmeen Dagblad

Ook In de moestuin van Jan gaat het allemaal goed. Ook in de moestuin van Rob, pas begonnen dit jaar, valt het nog wel mee. En bij Tuinclub Velt Jabbke klagen ze ook niet. Daar heeft Asleigh natuurlijk niet veel boodschap aan, na de recente overstroming daar. Geen leuke beelden.

Ook te korte of te bleke groenten deze zomer? Of juist een heel geslaagde teelt? Laat het weten op lezersbijdrage@plantaardig.com. Het kan natuurlijk allemaal. Halfzware tot zware (leem) gronden die andere jaren een goede opbrengst geven wegens hun goede waterbuffer waren dit jaar dikwijls te nat. Lichte (zand)gronden, die in de zomer dikwijls last hebben van watertekort zijn met de voorbije kwakkelzomer dikwijls heel goed geslaagd.

Reacties van lezers

Goede avond,

Bij deze een foto van een stukje wintergroenten, die er (naar mijn idee) het wel goed doen!

Gr Wouda

Ja, dat kan ik alleen maar beamen Wouda. Alles ziet er “groeikrachtig” uit! Laat de andijvie en de boerenkool u smaken binnen enkele maanden.

Trossen uien die in de schuur of garage hangen, een voorraadje aardappelen in houten lattenkistjes, pruimen en prinsessenboontjes, keurig in glazen potjes op de schappen in de kelder of de provisiekast en de snijbonen en rode bietjes in zakjes of bakjes in de diepvries. Uit de tijd? Zeg het niet tegen de de liefhebber van de moes- of volkstuin. Hij is – terecht – apetrots op zijn oogst. Het is het welverdiende en vooral gezonde loon van zijn hobby. Met name in juli, maar vooral in augustus en ook nog in september is het feest in de moestuin. Dan plukt de moestuinder letterlijk de vruchten van zijn arbeid. Vanzelfsprekend moet Moeder Natuur een handje helpen. Een koud of juist te warm voorjaar kan de tuinkalender enigszins in de war sturen, maar onder normale omstandigheden liggen de hoogtijdagen van de oogst toch in augustus. Duidelijke tekenen zijn bijvoorbeeld het vergelen van het aardappelloof, het geleidelijk afsterven en knakken van de stengels van de plantuien en het steeds verder doorbuigen van de takken van de fruitbomen en -struiken.

• Lees de interessante tips bij het oogsten van uien, worteljes, boontjes, rode biet en aardappelen in de tuinrubriek van het Brabants Dagblad .

De leden moeten zelf hun groenten van het land halen. Wie wil helpen bij het onderhoud en onkruid wieden is welkom. Het stuk grond waarop de groenten, kruiden, het fruit en de bloemen gekweekt worden, moet voor volgend jaar iets worden uitgebreid. De leden van de zelfoogsttuin hebben inmiddels een eigen website gemaakt, www.vriendenvanhoevekraaiveld.nl
(“….Onze site is nog niet compleet, maar omdat er al zoveel groenten te oogsten zijn en wij al zoveel recepten verzameld hebben willen we deze graag met jullie delen….”).

Leden oogsttuin genieten volop van werk op het land

WOUDRICHEM De zelfoogsttuin van Hoeve Kraaiveld in Woudrichem is een groot succes. In het voorjaar meldden zich 50 leden aan, boer Wilco de Zeeuw verwacht dat voor het volgend oogstseizoen misschien wel 80 gegadigden meedoen.

Het stuk grond waarop de groenten, kruiden, het fruit en de bloemen gekweekt worden, moet voor volgend jaar iets worden uitgebreid. De Zeeuw: ,,Dit jaar staat er voedsel voor zo’n 70 mensen. Iedereen kan dus ruimschoots oogsten.’’
De leden moeten zelf hun groenten van het land halen. Wie wil helpen bij het onderhoud en onkruid wieden is welkom. Volgens De Zeeuw gebeurt dat ook regelmatig. ,,Zeker als het een paar dagen heeft geregend willen de mensen graag naar buiten als het weer een paar dagen mooi weer is. De leden zien het werk in de tuin eerder als een lust dan als een last.’’
In de winter maakten de leden samen met De Zeeuw een teeltplan. ,,Dat leidde tot een lijst van 65 gewassen, waaronder heel bijzondere. Zo hebben we aardperen. Dat is een soort aardappel. Die kook je in de schil omdat de knol te grillig is om te schillen. Wat ook mooi uitpakte is de hoek met erwten, bonen, peulen en capucijnen. Die groeien tegen wilgenhout. Dat ziet er prachtig uit. Door de natte julimaand hebben bijvoorbeeld bonen wel te veel nattigheid gehad. Daar staat tegenover dat je op deze zandgrond eigenlijk geen uien of selderij moet zaaien. Door de nattigheid is dat nu toch goed gegaan. Een bijzondere groente is ook de pastinaak. Die werd in de tijd dat hier nog geen aardappelen waren, gebruikt voor hutspot. Soms gaat er ook wel eens iets mis. Zoals de truffelpeen, een paarse groente. Die schiet gelijk vol zaad en is hier kennelijk niet te telen.’’
Bij de gewassen plaatst De Zeeuw groene knijpers als ze oogstbaar zijn en rode als ze nog niet geoogst kunnen worden. Populair zijn de pompoenen en de courgettes. Dat groeit zo hard dat een deel zelfs aan de koeien wordt gevoerd.

AD. nl – 24 uur per dag actueel nieuws

In een tijd waar aardbeiensnoepjes de voorkeur krijgen boven echte aardbeien en alles netjes verpakt uit de supermarkt komt, is het moeilijk kinderen fruit en groenten te doen eten. Een kleinschalige Britse studie reikt een mogelijke oplossing aan: schooltuinen. Kinderen die zélf fruit en groenten konden laten groeien en bloeien, bleken er dubbel zoveel van te eten dan voor het project. Dit meldt de website van de Britse krant The Times.
Eigen tuin
De studie volgde 99 kinderen tussen de 10 en 13 twaalf weken lang. De tieners startten hun eigen schooltuin, waar ze onder andere aardappelen, spinazie, sla, aardbeien, komkommers en allerlei kruiden plantten, water gaven en oogstten. Tijdens de lessen werd aandacht besteed aan het klaarmaken van voedsel, het belang van fruit en groenten bij elke maaltijd en hielden ze een klaskookboek bij.
Verdubbeling
De resultaten waren er onmiddellijk en onmiskenbaar: de kinderen gingen van een gemiddelde van 1,9 stukken groenten en fruit per dag naar 4,5. Het doel van vijf komt zo heel dicht in de buurt. De hoeveelheid ingenomen vitamine C, vezels en bèta-caroteen steeg dan ook significant.
Beperkingen
De studie heeft evenwel zijn beperkingen. Zo was ze erg beperkt in tijd en vond ze maar plaats bij een kleine groep kinderen. Langer en groter onderzoek zal moeten uitwijzen of kinderen na verloop van tijd evenveel fruit en groeten blijven eten. (hln) Bron : HLN.be: vrouwnieuws – Tuinieren doet kinderen fruit en groenten eten (443989)

Domein Bokrijk heeft tijdens dit toeristische seizoen een ‘missie’ : mensen vergeten groenten en fruit weer leren ontdekken.
Wat aten ze vroeger, wat kennen wij niet meer, bestond er toen al zoiets als tafeletiquette?
En uiteraard kan er ook geproefd, gevoeld en geroken worden.

“Met dit nieuwe jaarthema sluiten we kort aan op iets waar mensen vandaag veel mee bezig zijn: eten.”

Via een ontdekkingsparcours – met proeven, ruiken en voelen – leren de bezoekers van het Openluchtmuseum in Bokrijk vergeten eten opnieuw kennen. Denk maar aan pastinaak of aardpeer. Wat trouwens ook in de restaurants opnieuw op de kaart komt.

Meer info : http://www.limburg.be/bokrijk/

Update: lees ook het artikel : uit Het Nieuwsblad  van 14 juli 2007: Vergeten eten : Kijken naar groenten uit 1907

Bokrijk vergast tuinliefhebbers op tuingeschiedenis. Het thema ‘vergeten eten’ laat zien hoe in 1907 groenten werden geteeld en geserveerd.

Honderd jaar geleden waren er geen groenten tafelklaar te koop. Ze werden geteeld in de eigen tuin, met respect voor de natuur en in perfecte harmonie met de seizoenen. Elke streek had zijn specialiteiten en bijzondere soorten. Lees verder….

Heel wat nieuws in de kranten afgelopen weekend over de Volkstuintjes. Enkele hielden open dagen. Hieronder zes berichten.
Klik op de titel om het volledige artikel in de krant te lezen.

Uit eigen tuin smaakt het
Stentor 
RAALTE – Jammer, de rupsen hebben zich te goed gedaan aan de broccoli. Maar de peulen, courgettes, rabarber en ruccola staan er nog keurig bij. ,,We hebben al gegeten van de snijbiet, pluksla en spinazie. Heerlijk! Uit eigen tuin smaakt het zó veel lekkerder …

Volkstuin is meer dan alleen tuinieren
Stentor 
RAALTE – Sinds een jaar is de VolksTuindersVereniging ook op De Hartkamp actief. ,,Op verzoek hebben we daar een ouderwetse moestuin ingericht. …

Verleidelijke toer langs de eerste aardbeien en groeiende boontjes
Stentor 
IJSSELMUIDEN – Het was heel verleidelijk om zaterdag tijdens de open dag van Tuinvereniging Tuinlust in IJsselmuiden een aardbeitje te bietsen, …

De volkstuintjes van nu zijn bloemenzeeën
Friesch Dagblad 
DRACHTEN – Je hebt je ouders beloofd op hun volkstuintje te passen tijdens hun vakantie. Net in een tijd dat de andijvie opkomt. …

Volkstuinvereniging toont creativiteit
Provinciale Zeeuwse Courant 
VLISSINGEN – Zo gebruikt de ene het als moestuin en een ander voor bloemen. “We hebben ook iemand die zijn tuin heeft volgezet met druiven. En anderen hebben alleen een mooi gazon met een tuinhuis. Dat kunnen mensen zijn uit een flat die het buitenleven missen. …

‘Volkstuin is er voor vermaak’
Eindhovens Dagblad – 10 uur geleden
NUENEN – Het zijn juist steeds meer vrouwen die de volkstuinen bestieren. „Steeds meer vrouwen veroveren de tuin, dus ook de volkstuin”, vertelt Katrien Linders (52) …

Juni is traditioneel compostmaand. Compostmeesters geven dan over het ganse Vlaamse land een compostdemo.

Al je tuin- en keukenresten composteren: een festijn voor bodemdiertjes en een vitaminekuur voor je tuin! En composteren kan je gemakkelijk leren. Van de compostmeesters, want die hebben tonnen ervaring met composteren in een vat, een bak of een hoop. Ze leren je dit zwarte goud maken en gebruiken. In juni organiseren de compostmeesters en je gemeente tal van activiteiten die tonen hoe eenvoudig composteren wel is. Kom eens langs en win je gratis compostvat. We geven 1000 compostvaten weg in heel Vlaanderen. Klik hier voor data en praktische info

Alle info over composteren op www.compostmeester.be

Dit bericht stond deze week op de voorpagina van De Telegraaf

Nederlanders slaan massaal aan het verbouwen van groenten. Niet alleen door de toenemende animo voor biologische voeding, maar vooral door de groenteprijzen die de laatste tijd de pan uitrijzen. Voor het eerst sinds de Tweede Wereldoorlog overtreft dit seizoen de verkoop van groentezaden de verkoop van bloemenzaden (in het Verenigd Koninkrijk), zo meldt Agf.nl, het branchemedium voor de groente- en fruitsector. De moestuintjes schieten als paddenstoelen uit de grond. In veel regio’s gelden wachtlijsten voor volkstuinen.

Lees verder : Zelf groenten telen rage – Binnenland – Telegraaf.nl

en lees ook in De Telegraaf:

Lees verder Een eigen moestuin is weer helemaal in. →

Sinds november heeft Vertine de beschikking over een volkstuintje. En dit voor de eerste keer in haar leven!
Hoe het begon schrijft zij op haar weblog :
“110 vierkante meters heb ik ter beschikking gekregen, en die stonden in november vol met onkruid. Van verschillende kanten hoorde ik dat ik het niet moest laten frezen, omdat er “puunen” inzaten. Dat is de brabantse term voor kweekgras. En dus heb ik manlief lief aangekeken en hebben we het perceel omgespit, en er zoveel mogelijk “puunen” uitgehaald. Daarna de catalogi doorgespit en zaad besteld, plus plantuien en pootaardappels. “

Vertine heeft een klein deel van haar moestuin alvast mooi ingedeeld in vierkante bedden, met daarbij één bijzonder bed dat moet dienen voor square foot gardening. Zo staan de doordragende aardbeien netjes geplant, eentje per vierkant.

Alhoewel het een eerste moestuinervaring is valt alles nog wel mee, dank zij de hulp van ervaren groenten telende buren. Zo heeft zij al snel geleerd dat je de broccoli best onder insectengaas teelt. Aardappelen, broccoli, aardbeien, ajuin, spinazie, worteltjes, het groeit op korte tijd allemaal in Vertine’s moestuin. Het is leuk te lezen, dat dingen die ervaren moestuinders als vanzelfsprekend beschouwen, dat echt niet voor iedereen zijn.

Lees er alles over op haar mooi uitgewerkte, maar nog prille weblog : Vertine’s moestuin en laat zeker niet na haar ook een virtueel handje toe te steken via de Reageren optie onder ieder bericht van haar.

Afgelopen week verschenen vier leuke artikels over enthousiaste moestuinders in de pers.

Bert van Tol geniet van zijn groentetuin
De Heraut 
In een andere hoek staan de aardbeien; vaste planten die jaarlijks terugkomen. Er staan ook violen in de koude grond: “Dat zijn de sterkste.” Bert let wel goed op waar hij zijn groenten neerzet. “Stonden er vorig jaar op een bepaalde plek tuinbonen, lees verder

‘De aardbeien bloeien al volop. Dat heb ik nog nooit zo vroeg …
Stentor 
De ex-militair houdt al veertig jaar een moestuin bij. Korthout huurt nu vijftien jaar een volkstuin in Hierden, waar hij van alles kweekt. “Kool, sla, peultjes, prei, kapucijners.” Maar ook fruit zoals bramen, frambozen en allerlei bessen. lees verder

“Het leuke van tuinieren is: je geeft wat weg en je krijgt wat terug.”
Stentor
Wortels, uien, prinsessebonen, snijbonen, tuinbonen, aardbeien, radijs en rammenas. Ik heb een keer snijbiet gezaaid. Maar dat was geen succes. Verder had ik ieder jaar veel bloemen”, vervolgt de tuinder, terwijl zijn ogen glimmen. lees verder

Niks zo fijn als een lapje langs het spoor, maar wel met 1000 …
Provinciale Zeeuwse Courant
Niet dat de bonen al gelegd zijn, want die mogen de meimaand niet zien. Bovendien heb je kans dat het leggoed in de grond verdroogt. De bamboe stokken waartegen de snijbonen mogen klimmen, staan echter al klaar. Zo kun je zien hoe het van de zomer lees verder

Heel wat volkstuintjes worden bedreigd en daar wil Minister-president Yves Leterme iets aan doen. Tijdens een bezoek aan een volkstuintje vanmorgen in Oostende liet hij weten dat er een studie in de maak is om alle volkstuintjes in kaart te brengen. De resultaten van het onderzoek, zullen als leidraad dienen bij het ontwerpen van een beleid voor deze volkstuinen.
“De zones zijn nu ruimtelijk niet ingekleurd en zijn vaak bedreigd”, aldus Yves Leterme.

Hij koos Oostende voor de voorstelling van zijn plan omdat de vzw Akkerwinde die de volkstuintjes beheert, 25 jaar bestaat en er een goede samenwerking is voor de volkstuintjes met het stadsbestuur.

De Vlaamse Volkstuin heeft momenteel 40.000 leden en staat vooral in voor vorming en voorlichting. “Ook hobbytuinders moeten een adequate vorming krijgen”, aldus Leterme, die daar jaarlijks 130.000 euro voor vrijmaakt. Hij is immers ook minister van Landbouw, en dus ook bevoegd voor de educatie van de volkstuinders.

De Vlaams minister-president  wil ook de wachtlijsten voor volkstuintjes wegwerken. Nu zijn er 60.000, terwijl er almaar meer gegadigden zijn. Daarom gaat Minister Leterme er meer ruimte voor voorzien.