In de Bogardenkapel in de Katelijnestraat te Brugge loopt de hele maand maart een originele tentoonstelling. De Brugse kunstenaar Pierre Goetinck heeft in de kapel witloof geplant dat onder het oog van het publiek kan groeien en op zondag 1 april zal geoogst en uitgedeeld worden.

Onder de titel “Mais il faut cultiver notre jardin” (Maar we moeten onze tuin onderhouden) – naar een uitspraak van Voltaire – laat Pierre Goetinck in de verduisterde kapel witloof groeien.
Vorige zomer realiseerde Goetinck naar aanleiding van de vierde nacht van de musea een tuin met vergeten groenten in het Gezellemuseum. Samen met Rolle Debruyne en Annemie Goderis legde hij een bloemen- en groentetuin aan als procesmatig kunstwerk.

De kunstenaar wil met dergelijke projecten de groenten weer onder de aandacht brengen. ,,Het zelf telen en kweken van groenten is iets wat mensen eeuwenlang deden maar wat we in de laatste decennia zijn verloren. Het gaat zelfs zover dat mensen niet eens hun eigen tuin onderhouden. Zo moeilijk is het nochtans niet om gras te maaien of in je tuin je eigen groenten te kweken. ,,De huidige, moderne mens is volgens de kunstenaar wel meer oeractiviteiten kwijtgeraakt. Verse groenten hebben volgens de kunstenaar iets mythisch gekregen. Het is ook wel magisch, als je erover nadenkt. Door simpelweg een zaadje te planten, begint er iets te groeien. Het is die magie en levenskracht die hij met het groeiende witloof in de Bogardenkapel wil tonen.

Hij kweekt er witloof  in de vorm van het grondplan van een mythisch gebouw. De kunstenaar wil met zijn installatie in de Bogardenkapel de manier waarop we in Brugge naar het historische erfgoed en zijn mythes kijken, onder de loep nemen. Soms wordt de historische waarde van een gebouw groter door de mythevorming die er rond ontstaat. Dit idee probeert Pierre Goetinck over te brengen door enkele honderden kilogram witloof te kweken. Goetinck speelt op die manier met de krachtige contradictie van de donkere, ondergrondse wortel waarruit bovengronds de mooie, witte vrucht groeit.
Op de laatste dag van de tentoonstelling (op zondag 1 april 2007, van 10.00 tot 17.00 uur) kunnen de bezoekers gratis het gekweekte witloof van de installatie komen ophalen en op die manier een portie eetbare kunst mee naar huis nemen.

Praktische info *opening: vrijdag 9 maart 2007 om 19.00 uur *periode: zaterdag 10 maart tot zondag 1 april 2007 *openingsuren: vrijdag tot zondag, 10.00-17.00 uur *toegang gratis *Bogardenkapel, Katelijnestraat 86, 8000 Brugge

Iedere moestuinbezitter is eigenlijk wel een kunstenaar! Uit de combinatie van aarde, lucht, water en zaadjes maakt hij ieder jaar weer andere verrassende kunstwerken.