Met dank aan Flandria Groenten.
Hamburger, pizza en pitta zijn de klassiekers onder de Belgische fastfood gerechten. Gebrek aan tijd en gemakzucht maken hen populair. Maar echt goed voor onze gezondheid zijn ze niet. Fastfood maaltijden hebben immers doorgaans meer calorieën, zout en vet. Ze ontberen ook belangrijke vitamines en mineralen. Over het algemeen bevatten deze gerechten ook weinig of geen groenten. Een schijfje tomaat en een augurkje op een hamburger of een laagje tomatensaus op een pizza kun je bezwaarlijk een fatsoenlijke hoeveelheid groenten noemen.
Je kan ze dus beter zelf maken! In de winkel vind je hamburger- en pittabroodjes en de deegbodems om zelf aan de slag te gaan. Je hebt enkel nog groenten nodig en vlees of vis om er een gezonde maaltijd van te maken. We maken er enkele echte fastfood gerechten mee die in een mum van tijd klaar zijn.
Lees hoe je fastfood kunt opwaarderen met héél veel groenten én vind er ook een heel praktisch recept om dit te verwezenlijken. (met dank aan Flandria groenten).