De Belgische truffelaardappel heeft haar eigen webstek : www.schatjesvanpatatjes.be Hierbij het persbericht.
Deze website is een onmiskenbare schakel in de promotie van het exclusieve aardappelras Vitelotte-Noir. Achthonderd verschillende aardappelvariëteiten bestaan er. Sommige zijn niet om aan te zien van lelijkheid. Maar ééntje verdiende onze speciale aandacht nl. Vitelotte-Noir. Zijn opvallende verschijning, – een dikke zwartpaarse schil en paars vruchtvlees -, sprong ons in het oog. Sindsdien noemen wij ze onze schatjes van patatjes.
Onze website onderscheidt zich door ruime informatie over de truffelaardappel. De eigenschappen en teeltwijze van truffelaardappel worden op een eenvoudige manier weergegeven. Ons culinair gedeelte omvat een aantal leerrijke bereidingen en
overheerlijke recepten. De meeste recepten zijn van de hand van streekkok Dirk Boelens van restaurant De Warande te Sint-Jan-in-Eremo. Het recept “pommes moscovite” werd uitgeroepen tot het eerste recept van de maand. Je vindt bij
recept van de chef verschillende culinaire hoogstandjes. Genoeg van al dat watertanden? Ga dan zelf aan de slag. Stuur je recept met foto en bereiding naar info@schatjesvanpatatjes.be en wie weet wordt jouw recept “recept van de maand”.
Deze berichten over truffelaardappel verschenen al eerder
Groenten in het Nieuws: Truffelaardappel is nieuwe delicatesse
Groenten in het Nieuws: Gastronomische teelten uit De Lovie
Nog een webpagina over
Truffelaardappel
Ook ik heb ze dit jaar staan.
Duurt wel vrij lang eer de aardappels groot zijn.
Ik heb ook het ras Roseval en die zijn al aardig aan de maat terwijl de Vittelotte nog echt knikkers zijn.De Vittelotte is wel 14 dagen eerder gepoot.
Hoeveel dagen staat er voor deze Vittelotten?
Beste Robert
op de blog van Evelien staat dat je ze kan kopen bij Delhaize
het staat hier en je hebt er nog een receptje met truffelaardappels bovenop.
in nederland liggen de Vittelotte Noire in ieder geval bij de jumbo in kilo bak/zak voor euro 1,99.
Allemaal goed en wel, maar waar kan ik die truffelaardappelen vinden? Ik wil met de Kerst een gerecht klaarmaken van Felix Alen en dat is met truffelaardappelen, maar ik kan ze nergens (echt nergens!!!) vinden. Aub een of meerdere adressen in de streek Asse-Dendermonde-Aalst. Dank u.
Ik woon op de grens van de zandleemstreek en kweek reeds enkele jaren o.m. ook het aardappelras ‘vitelotte noir’.
De planten groeien hier krachtig en heel gezond uit. Wie het wenst mag altijd een kijkje komen nemen of hier zelf een tuintje bewerken voor geen geld; heel rustig gelegen en gemakkelijk bereikbaar op een boogscheut van de stad Mechelen: theoslachmuylders@hotmail.com; 015 41 66 06
hoe lang duurt het van plant tot oogst met de vittelotte noir?
Momenteel heb ik nog verschillende kilo’s plantgoed te koop van ‘vitelotte noir’.