De leden moeten zelf hun groenten van het land halen. Wie wil helpen bij het onderhoud en onkruid wieden is welkom. Het stuk grond waarop de groenten, kruiden, het fruit en de bloemen gekweekt worden, moet voor volgend jaar iets worden uitgebreid. De leden van de zelfoogsttuin hebben inmiddels een eigen website gemaakt, www.vriendenvanhoevekraaiveld.nl
(“….Onze site is nog niet compleet, maar omdat er al zoveel groenten te oogsten zijn en wij al zoveel recepten verzameld hebben willen we deze graag met jullie delen….”).
Leden oogsttuin genieten volop van werk op het land
WOUDRICHEM De zelfoogsttuin van Hoeve Kraaiveld in Woudrichem is een groot succes. In het voorjaar meldden zich 50 leden aan, boer Wilco de Zeeuw verwacht dat voor het volgend oogstseizoen misschien wel 80 gegadigden meedoen.
Het stuk grond waarop de groenten, kruiden, het fruit en de bloemen gekweekt worden, moet voor volgend jaar iets worden uitgebreid. De Zeeuw: ,,Dit jaar staat er voedsel voor zo’n 70 mensen. Iedereen kan dus ruimschoots oogsten.’’
De leden moeten zelf hun groenten van het land halen. Wie wil helpen bij het onderhoud en onkruid wieden is welkom. Volgens De Zeeuw gebeurt dat ook regelmatig. ,,Zeker als het een paar dagen heeft geregend willen de mensen graag naar buiten als het weer een paar dagen mooi weer is. De leden zien het werk in de tuin eerder als een lust dan als een last.’’
In de winter maakten de leden samen met De Zeeuw een teeltplan. ,,Dat leidde tot een lijst van 65 gewassen, waaronder heel bijzondere. Zo hebben we aardperen. Dat is een soort aardappel. Die kook je in de schil omdat de knol te grillig is om te schillen. Wat ook mooi uitpakte is de hoek met erwten, bonen, peulen en capucijnen. Die groeien tegen wilgenhout. Dat ziet er prachtig uit. Door de natte julimaand hebben bijvoorbeeld bonen wel te veel nattigheid gehad. Daar staat tegenover dat je op deze zandgrond eigenlijk geen uien of selderij moet zaaien. Door de nattigheid is dat nu toch goed gegaan. Een bijzondere groente is ook de pastinaak. Die werd in de tijd dat hier nog geen aardappelen waren, gebruikt voor hutspot. Soms gaat er ook wel eens iets mis. Zoals de truffelpeen, een paarse groente. Die schiet gelijk vol zaad en is hier kennelijk niet te telen.’’
Bij de gewassen plaatst De Zeeuw groene knijpers als ze oogstbaar zijn en rode als ze nog niet geoogst kunnen worden. Populair zijn de pompoenen en de courgettes. Dat groeit zo hard dat een deel zelfs aan de koeien wordt gevoerd.