Het verhaal van neusrot in 't lang en in 't kort.
Foto's
Welke tomatenkweker durft te zeggen dat hij nog nooit neusrot zag op
zijn tomaten? Zelfs de professionele teler heeft er regelmatig mee te
maken. Dat zegt al veel over de complexiteit van het probleem. Het verhaalHet wordt warm....... Op een zonnige, warme
dag moet de plant heel wat water opnemen. De intense zonnestraling,
gecombineerd met hoge temperaturen en een schrale oostenwind zorgen
ervoor dat de volwassen tomatenplant wel zo'n drie tot vier liter
water nodig heeft per dag. De vraag is of de plant die wel kan
opnemen? Is de grond wel vochtig genoeg? En zo ja, is het
wortelstelsel wel sterk genoeg? Misschien zijn er te weinig wortels,
of zorgt een wortelziekte zoals kurkwortel voor een slechte
beworteling.
Laten we er vanuit gaan dat de plant niet genoeg water kan opnemen. Wat gebeurt er dan? Bladeren die minder goed op spanning staan maken ons er op attent dat er iets mis is. Het is trouwens één van de verweermiddelen die de plant in petto heeft om zich te wapenen tegen tijdelijk watertekort. Een ander middel is in onze zoektocht naar de oorzaak van neusrot een belangrijke wegwijzer. De tomaat bevat namelijk heel wat water. De plant haalt water uit de vrucht....... Wat als de plant daar nu eens wat
water uit opneemt om aan de sterke verdampingsstroom te kunnen
voldoen? De cellen worden beschadigd...... De cellen waaruit de vrucht opgebouwd
is kunnen hierbij schade oplopen. Enkel cellen kunnen afsterven
doordat de celwand bij het proces van wateropname door de plant gaat
lekken. De stevigheid van de celwand speel hierbij een grote rol. Is
de celwand te zwak dan zullen een massa cellen lekken, met het
bruinzwarte, uitgedroogde uiterlijk tot gevolg. Te weinig calcium in de celwanden...... Calcium is nodig tijdens
de vruchtgroei om stevige celwanden te laten ontstaan. Is er te weinig
calcium, dan ontstaan er cellen met dunne celwanden. In normale
omstandigheden geen probleem, maar wel als de verdamping plots hoge
toppen scheert en de plant de verdamping niet kan volgen. Nee, toch niet. Bekalking zal inderdaad belangrijk zijn, maar we mogen niet te overvloedig zijn met onze bekalking. Anders wordt de pH te hoog en ontstaan er andere problemen. Een normale, tweejaarlijkse bekalking zou dus moeten volstaan, eventueel gestaafd door een pH-bepaling van de grond. Tegenwerkers in het spel..... Wat nu? Net zoals bij het verdampingsverhaal kan het dat er voldoende calcium in de bodem is, maar dat de plant die niet kan ophalen. Andere meststoffen kunnen de opname van calcium tegenwerken. Antagonisme noemen ze dat. Doe dus geen overdadige bemesting, zeker niet met teveel Kalium en Magnesium want dit zijn de tegenwerkers. Strooi wel voldoende om andere problemen te voorkomen (zie artikel kaliumgebrek) Calcium naar de vruchten...... Verder moet je weten dat calcium wel
gemakkelijk in de bladeren raakt, maar niet zo makkelijk in de
vruchten. Hier speelt de grondvochtigheid weer een rol. Calcium moet
namelijk in de vruchten raken tijdens de nacht, door de worteldruk van
de planten. Als de bodem niet vochtig genoeg is of de wortelactiviteit
te zwak kan er ook hier wel iets mislopen. En zo eindigt het verhaal
waar het begonnen was. Tips om neusrot te voorkomen :
|
|
Nog meer over groenten
 Boekentip! De Groente- en Fruit Encyclopedie met beschrijvingen van 99 % van alle groente- en fruit soorten en van alle technieken nodig om succesvol groenten en fruit te telen. Winnaar Beervelde Award voor het beste Belgische tuinboek.- "...de compleetste encyclopedie wat groenten en fruit betreft..." (uit De Volkstuin) "...een prima doe-boek..." (uit Nest). Klik hier voor meer info en talrijke recensies over dit boek © Copyright Luc Dedeene (Contact) & Plantaardig.com (1998-2011) Alle rechten voorbehouden.
|
