Categorie archieven: Moestuin

Uw leidraad voor de moestuin van half april tot half mei.


Het wordt zo stilaan tijd om afscheid te nemen van de zaai- en plantperiode van de typische voorjaarsgroenten. Met het aanhoudende mooie weer zal dat niet zo moeilijk zijn. Velen zijn al een eind opgeschoten met het werk. Busselwortelen, ajuin, erwten, tuinbonen en nog veel meer groenten waarvan sprake in het artikel over vroege voorjaarsgroenten van  maart zijn al aan de groei of werden toch al in of onder de grond gebracht.

Half april in de moestuin, tijd voor een nieuwe lichting.

Relevante link.spitskool na afharden
De groentetuin in april, plantjes kopen.

Een groot deel van de  typische vroege voorjaarsgroenten waarvan sprake in de nieuwsbrief van maart kunnen we nog de hele zomer op regelmatige basis zaaien of planten. Voor wie het dit voorjaar allemaal wat te snel ging, en het mooie weer niet zo goed kon bijbenen is er  goed nieuws. De echte vroege voorjaarsgroenten zoals erwten, tuinbonen, plantajuin, sjalot kunnen op de valreep nu ook nog  de grond in. Voor vorstgevoelige en warmteminnende groenten zoals courgette, pompoen, bonen, suikermaïs is half april nog geen startpunt. Zij vrezen immers de lentenachtvorst die nog kan optreden tot half mei. Er zijn echter ook veel groenten die het prille, koude voorjaar schuwen, maar niet zeer vorstgevoelig zijn. Voor deze groenten is half april, begin mei het tijdstip om ermee te starten. Over zulke groenten gaat het grootste gedeelte van deze nieuwsbrief.

  • Groeizaam weer, maar soms te droog.

De weersomstandigheden zijn opvallend goed. De temperaturen liggen uitzonderlijk hoog. Alleen zou op veel plaatsen  wat regen welkom zijn. Wie nu wat water kan geven in de moestuin kan optimaal profiteren van de vele zonneschijn en hoge dagtemperaturen.

Relevante artikels

Moeilijk groenten zaaien dit voorjaar (april 2007)

Groenten water geven tijdens of na het zaaien?

Water geven is waarschijnlijk nodig bij bladgroenten zoals spinazie en sla. Ook bij groenten die onlangs gepoot of gezaaid zijn. Dit om het niet ingeworteld plantgoed of de jonge zaailingen een duwtje in de rug te geven.
Planten die al goed ingeworteld zijn zoals tuinbonen of erwten kunnen nog wel even zonder. Moest de droogte aanhouden en de eerste bloemen komen er aan, dan zal een extra watergift de peulvorming bevorderen. Wees dus selectief in het water geven, want je kan planten ook verwennen met water. Dan maken ze weinig wortels aan, waardoor ze niet alle voeding uit de grond kunnen opnemen en de minste vochtschok niet zullen verdragen.  Toch is dit voorjaar niet zo uitzonderlijk. In 2007 en 2009 en 2011 was april ook uitzonderlijk zacht. En toen was ook de droogte van de partij. Wordt een droge en warme aprilmaand een terugkerend verschijnsel?

 

  • Nu al denken aan zomergroenten?

Het mooie weer doet ons denken aan zomerse groenten zoals courgette en pompoen. Maar daarvoor is het nu nog te vroeg, niemand die kan zeggen welk weer het wordt na Pasen. Lentenachtvorst kan voorkomen tot half mei. Sommige zijn wel al volop in de groei in de kas zoals tomaten en paprika’s. Om pompoenen, courgettes en suikermaïs te zaaien is de tweede helft van april tot begin mei het ideale tijdstip.


De teelt van courgettes
11 tips om langer van uw courgetteplanten te genieten .

Dat wil zeggen, voorzaaien in potjes, niet rechtstreeks in de grond. Zo heb je in de tweede helft van mei een jonge en groeikrachtige plant. Zaai ook eens wat courgettes later op het seizoen. Zo kom je half augustus niet te zitten met “versleten” courgetteplanten. Je kan half juni ook nog courgettes zaaien.

 

  • Wel al zomer in de kas of tunnel?

In de kas kunnen we, met het goede weer in het vooruitzicht voor de komende tien dagen, stilaan denken aan tomaten planten. Als de planten groot genoeg zijn tenminste. Zijn de plantjes nog vrij klein, de potkluit nog niet goed doorworteld, en de aanzet van het eerste bloemtrosje nog niet goed te zien, dan kweek je de planten beter nog een tijdje verder in de pot. Dat kan, met het huidige goede weer wel in de kas. Paprika en aubergine houden we ook beter nog wat onder controle door ze nog niet in de vollegrond te planten. Kweek ze verder op in de kas, maar hou de nachttemperatuur in de gaten. Komkommers en meloenen zijn het gevoeligst en houden we beter nog tot 10 mei in de pot. Deze planten verdragen een koude nacht veel minder goed dan tomaten. Ze zijn zeer gevoelig voor wortelproblemen bij het uitplanten en verdragen eigenlijk geen te lage nachttemperaturen en te koude grond om in te planten.

Relevante artikels
Tomatenplant klaar om uit te planten
De teelt van komkommers. oogst-19oktMini-paprika’s telen in de kas én in open lucht.

Waarschijnlijk is het plantmateriaal ervan ook nog niet zo groot, omdat de aanbevolen zaaidatum einde maart-begin april is. Heb je nog geen planten, dan is het zeker nog niet te laat om enkele planten te zaaien. Komkommers en meloenen zijn snelle groeiers. Heb je nog geen komkommerplanten en lukt de teelt van gewone komkommers niet zo goed, overweeg dan eens de teelt van minikomkommers (artikel)

a De Groente en Fruit Encyclopedie, zesde druk is uit! De Groente en Fruit Encyclopedie heeft nogmaals zijn kwaliteit bewezen! De mond aan mond reclame van duizenden volkstuinders in Vlaanderen en Nederland doet nog steeds zijn werk. Iedereen die het boek in zijn bezit heeft prijst het boek bij beginnende en gevorderde moestuinder. Een boek voor in het tuinhuis, een boek om te gebruiken, een tijdloos boek voor iedere echte liefhebber van de moestuin en de fruittuin. Het enige boek dat én de moestuin én de fruittuin uitgebreid behandelt.

Meer info, klik hier.

Het startschot voor de mid-voorjaarsgroenten.

  • Zomerprei planten, late herfst- en winterprei zaaien.

In open lucht wordt het zo stilaan tijd om een andere lichting groenten te planten of te zaaien. Wie graag jonge prei heeft tijdens de zomer kan nu al prei planten. Wil je ook in de herfst en winter prei oogsten, dan wachten we nog even. Plant niet teveel zomerprei, de groei gaat vrij hard waardoor de prei ook sneller versleten is. Een voordeel van zomerprei is de geringere gevoeligheid voor roest. Als schimmelziekten in de herfst lastig worden is de zomerprei al bijna geoogst.
Om een voorraad prei aan te leggen telen we beter winterprei. Winterprei kan je nu nog zaaien in open lucht en dit tot eind april. Voor late herfstprei zaaien we nu in een grote en diepe isomobak of in de vollegrond in de kas. De zaaiperiode van de late herfstteelt loopt slechts tot 20 april. Vroege prei wordt best niet al te diep geplant om de groeisnelheid te bevorderen. Het is beter achteraf wat aan te aarden. Maak je de (pons)gaten in de grond te diep, dan zal de prei een langere groeistilstand ondervinden.

Relevante artikels
Plastic tunnels om prei in te zaaien. (maart 2005)
preimot_zaagmeel
De preimot is nu actief .

De teelt van prei (Brochure uit 1986)

De grond voor prei moet voldoende meststof krijgen. Prei is een vrij gulzige plant die best wat stikstof kan hebben. Strooi, naast voldoende organische basisbemesting met stalmest en compost, een samengestelde meststof. Een richtlijn is 100 g/m² 12-12-17 of 12-10-18 bij gebruik van kunstmest. Kies je voor een organische meststof, dan strooi je daarvan 150-200 g/m², de (N+P+K) cijfers zijn immers meestal lager bij deze meststoffen. (zie artikel welke meststof koop ik in de winkel?)

  • Knolselderij: vroeger maakt dikker.

Prei komt op het perceel van de bladgroenten en daar kan er binnenkort ook knolselder geplant worden. Alhoewel knolselder eigenlijk een wortelgroente is komt de groente toch terecht op het perceel van de bladgewassen. Alleen met voldoende stikstof en kalium kan er voldoende dikke knolselder gekweekt worden. En dat mogen we niet strooien op het perceel van de wortelgroenten. Een extra dosis kaliummeststof (bv 30 g/m² patenkali) is wel aan te raden.
Een veelgestelde vraag bij knolselder is de tegenvallende diktegroei van de knol. Is dat ook bij u het geval dan is het artikel twintig tips voor dikke knolselder een aanrader.
Het planttijdstip van de knolselder is de laatste decennia sterk vervroegd. Terwijl in veel teeltschema’s voor de moestuinder dikwijls nog sprake is om te planten tussen 15 mei en 15 juni, wordt door de professionele tuinders volop knolselder geplant in de tweede helft van april. De verbeterde (lees ‘verwarmde’) opkweekmethodes van het plantmateriaal hebben daar mee te maken. Door in verwarmde serres planten te kweken kan er vroeger gezaaid worden, zelfs al begin februari, en zijn de planten eerder plantklaar.

Relevante artikels.knolselder apium graveolens var rapaceum
De teelt van selder, een enorme variatie
.
knolselder-blad-ontdaan
Twintig tips om dikke knolselder te kweken.

Bruinverkleuring van knolselderij, zwarte harten.

Alhoewel soms een groter aantal schieters (bloemstengels) vastgesteld worden bij vroege plantingen blijven beroepstelers er toch aan vasthouden. Immers hoe langer knolselder kan groeien, hoe dikker de knol. En, in tegenstelling tot sommige andere groenten zoals koolrabi en rode biet, is het niet zo dat knolselder culinair minder waarde krijgt als die te groot wordt. Wil je ook in jouw moestuin een vroegere plantdatum uitproberen, dan zal dit waarschijnlijk enkel mogelijk zijn met aangekochte planten. De opkweekduur van knolselder is  vrij lang en bij eigen opkweek kan je ten vroegste zaaien half maart.

  • Spruitkool ook vroeger planten?

Ook nog zo’n groente waarvan de plantdatum bij professionele telers danig vervroegd is de laatste decennia, is de spruitkool. Ook hier zorgt een vroegere plantdatum voor een langere groeiduur en een hogere opbrengst. Zelfs de late rassen, met oogstdatum december worden dikwijls al begin mei geplant. De vroegheid van spruitkool wordt immers voor een groot deel bepaald door het ras. Bij de nieuwe rassen (F1 hybriden) is het meestal niet de plantdatum die het oogsttijdstip bepaalt. Er zijn immers rassen met een verschillend aantal groeidagen, waardoor je, als je op dezelfde dag drie rassen plant, de oogst toch kan gespreid worden tussen oktober en januari.
Maar dit betekent niet dat je als amateur deze evolutie moet volgen. Het gaat immers over een koolsoort en hoe langer ze in de tuin staan, hoe meer zorgen (lees ‘rupsen’) er bijkomen.
Een andere, en voor de amateur waarschijnlijk betere mogelijkheid, om te spreiden is een (ouder?) spruitkoolras telen met een piramidale spruitzetting, zo oogst je regelmatig spruitjes van onder naar boven. Met de nieuwste rassen is dit minder het geval, deze hebben veelal een cilindrische spruitzetting, waardoor de spruitjes quasi allemaal tegelijk oogstbaar zijn. Niet zo interessant als je spruitjes teelt voor eigen gebruik.
Je kan trouwens nog de hele maand april  spruitkool zaaien, met de bedoeling einde mei of in juni uit  te planten.

 

  • Nu sluitkolen zaaien.

Van zaaien en van koolsoorten gesproken, half april is ook een goed moment om  de rode en witte kool te zaaien. Voor rode kool best niet veel later. Witte kool kan tot eind april. Op die manier plant je voor half juni , en dat is een goed planttijdstip voor de bewaarteelt. Zie je ook in augustus en september een rode of witte kool op het menu wel zitten, dan kan je ook al in april of mei planten. Maar voor de zomerteelt vind ik persoonlijk spitskool een beter alternatief. En die kan je nu ook nog zaaien.


De teelt van rode kool.
spitskool oogst2
De teelt van spitskool

Rode en groene spruiten kweken

Savooiekool zaaien kan op beide hierboven aangegeven tijdstippen, maar in tegenstelling tot de andere sluitkolen kan je savooiekool ook nog zaaien in mei of zelfs begin juni. Savooiekool is immers de enige sluitkool die ook in de winter op het veld kan blijven.

 

  • Broccoli en bloemkool blijf je zaaien en planten

Ondertussen is de doorlopende teelt van bloemkool en broccoli al van half maart aan de gang. Plant vanaf maart tot juli maandelijks bloemkoolplantjes en broccoliplantjes. En nog een laatste keer begin augustus. Zo ben je de hele zomer en herfst voorzien van deze gezonde groenten. Na het aanslaan moet je de watergift wat beperken. Maar als de koolvorming aanbreekt kan je best zorgen voor een steeds vochtige grond. Zoniet blijft de broccoli en vooral de bloemkool te klein. Een flinke bemesting is bij alle koolgewassen een noodzaak. Zelfs nog net iets meer bemesten als prei. Want zonder sterke bladgroei is er achteraf ook maar een kleine (bloem)kool.

 

  • Kolen zijn niet van de gemakkelijkste

Van kolen gesproken, gezond zijn ze wel. Maar het blijven niettemin moeilijke gasten in de moestuin. Enkel wie teelt op zware grond heeft geen problemen met koolvlieg. Alle anderen hebben er onvermijdelijk mee af te rekenen. En de schade kan zonder preventieve maatregelen ontzettend groot zijn. De maden wreten aan de wortels waardoor de planten geen water meer kunnen opnemen. Bloemkool en broccoli zijn het meest gevoelig. Sluitkool en spruitkool zijn minder geliefd bij deze  lastige belager.

Bloemkool en broccoli preventief aangieten met Conserve, een biologisch middel, is, indien goed uitgevoerd, een goede verzekering. Als je insectengaas gebruikt zal je niet alleen de koolvlieg verhinderen om zijn eitjes bij de plantvoet af te zetten. Ook de vlinders krijgen dan niet de kans hun eitjes te deponeren. Voor wie grote hoeveelheden kool kweekt is het gebruik van een koolkraag iets minder omslachtig dan insectengaas. De koolkraag moet zeer dicht aansluiten bij de plantvoet. Zo kunnen de eitjes niet dicht genoeg bij de plantvoet afgezet worden en raakt de made niet tot bij de wortels. Verder is een bekalking en ruime vruchtafwisseling noodzakelijk om knolvoet in kolen te voorkomen


De teelt van broccoli.
koolvlieg, made en pop
De koolvlieg ontwaakt vroeg
.

Knolvoet bij kolen .
a
De Groente en Fruit Encyclopedie, zesde druk is uit! De Groente en Fruit Encyclopedie heeft nogmaals zijn kwaliteit bewezen! Het enige boek dat én de moestuin én de fruittuin deskundig bespreekt. Geschreven door twee tuinbouwdocenten met ervaring.

Meer info, klik hier.

  • Half april, tijd om aan wortelgroenten te denken.

Wortelen
De tweede helft van april is ook het moment om stilaan aan het zaaien van enkele wortelgroenten te denken. Wie niet alleen busselwortels in de tuin wil, maar ook wel eens zeer grote winterwortels wil telen (Berlikumer-type) kan deze best vanaf begin mei zaaien. Voor zomerwortelen (waspeen, Nantes types) was het in maart nog net iets te vroeg, maar vanaf april kunnen ze zeker gezaaid worden. Zaai maandelijks wat busselwortels of zomerwortels. Zomerwortels zaai je tot eind juli, busselwortels (type Amsterdamse Bak) kan zelfs tot half augustus.
Zoals de koolsoorten de koolvlieg als vijand hebben, zo hebben de wortels de wortelvlieg als schadeverwekker. Hier is enkel insectengaas ter beschikking als preventie. En je kan rekening houden met nog een aantal andere factoren, zoals opgesomd onderan het artikel wortelen telen.
Dunnen is bij peen meestal wel noodzakelijk. Een ander mogelijkheid is dun zaaien met een zaaidoosje, of pillenzaad kopen, of een zaailint gebruiken. Dan hoef je niet te dunnen, maar moet je wel hopen op een optimale opkomst. Moet je toch dunnen, verwijder dan het insectengaas ‘s morgens, dan is de wortelvlieg nog niet actief. Strooi  geen meststof vlak voor het zaaien van de wortelen. En gebruik ook geen stalmest. Kortom, op een goed onderhouden grond is bemesting van wortelen eigenlijk niet nodig.
Enkel wat kalium (onder de vorm van patentkali of vinasse en voldoende vroeg en diep door de grond gemengd) kan de kwaliteit van de wortel verbeteren.
Relevante links :

De teelt van wortelen.Wortelen telen achter de omheining Over wortelvlieg en resistentie. Teeltschema wortelen-peen.
  • Schorseneer, groeit graag rustig, ongestoord en diep.
image
Schorseneren schoon maken.

Kalium voor wortelgroenten.

Bij de maandwisseling april-mei zijn we ook aanbeland bij het ideale zaaitijdstip van schorseneer. Op zich een makkelijke teelt. Behalve voor wie moet telen op zware grond of op geringe diepte met een harde laag te maken heeft. Ziekten kent schorseneer vrijwel niet. En bemesten is niet nodig. De trage groei maakt dat de plant alle tijd heeft om de aanwezige voeding in de grond geleidelijk te benutten. Een extra stikstofbemesting zou de groei opjagen, met verslechterde wortelkwaliteit tot gevolg. Een kaliumgift zorgt voor een betere kwaliteit van de plant, maar dit is eigenlijk iets dat we mogen toepassen bij alle wortelgroenten. 40 g/m² patenkali dus, voldoende vroeg en niet oppervlakkig toegediend. Het voornaamste probleem dat zich kan voordoen zijn te veel vertakte wortels. Geen stalmest gebruiken, zorgen voor een diep bewerkte grond zonder harde kluiten of steentjes, groeistilstand vermijden, en geen overmatige bemesting zijn de voornaamste tips om vertakte wortels te voorkomen. Niet alleen voor schorseneren, maar ook voor alle andere groenten die op het perceel van de wortelgewassen geteeld worden.

  • Pastinaak, al even sober als schorseneer.

De teelt van pastinaak

Pastinaak kan ook al in deze periode. Maar als je geen behoefte hebt aan pastinaak in september, oktober, dan zaai je beter de tweede helft van mei. Bij vroeg gezaaide pastinaak worden de wortels uiteindelijk te dik tegen dat de winter begint. Bij dikke pastinaakwortels is de kern houtig. Zo kan je bij te dikke pastinaak alleen maar de buitenste schil van de wortels gebruiken. Vergeet niet om op de ouderdom van de zaden te letten, want pastinaak is één van de weinige groenten waarvan de kiemkracht van de zaden al na één jaar sterk achteruit gaat. Pastinaak is het meest gediend met weinig voeding en een diep bewortelbare en lichtere grondsoort. Voor de zwaardere grondsoorten die minder diep bewortelbaar zijn, zijn er ook zogenaamde halflange rassen. Vergeet immers niet dat het puntje van de pastinaakwortel tot zestig centimeter diep gaat. Zo diep bewortelbaar is niet iedere tuingrond.
Ook voor witloofwortels is vanaf begin mei de zaaiperiode aangebroken. Voorzie een stukje grond waar niet bemest werd en het jaar voordien ook al zo weinig mogelijk.

  • Rode biet telen kan zonder risico vanaf april.

Nitraten in rode biet.

Ook die andere wortelgroente kan je nu volop zaaien zonder gevaar voor al teveel opschieters. Dat gevaar bestaat wel als je te vroeg rode biet zaait er daarna een koude periode aanbreekt. Misschien wordt er dit jaar meer rode biet geteeld, nu de media er deze winter volop aandacht aan besteedden. Dankzij de nitraten wordt het uithoudingsvermogen veel beter als je regelmatig rode bietensap drinkt. Alhoewel we rode biet ook op het perceeltje van de wortelgewassen telen, geven we ze best een kleine extra bijbemesting. Deze groente is toch net iets gulziger dan de andere wortelgroenten. Een 75 gram per m² organische meststof is hierbij een richtlijn Zaai gerust de rode biet wat dikker dan voorzien. Het dunnen levert geen gevaar op in verband met geuraantrekking van insecten, zoals dat bij de de wortelvlieg of koolvlieg wel het geval is. De plantafstand is ongeveer acht centimeter voor de zomerteelten, voor de bewaarteelt wordt dit twaalf centimeter. De uitgedunde plantjes kan je gebruiken als “pousse de blète” blaadjes bij de slamix. Ben je liefhebber van rode biet, zaai die dan vanaf nu maandelijks. De laatste keer dat er kan gezaaid worden is half juli.

  • Van koolrabi kan je beter plantjes opkweken.

Alhoewel koolrabi een knolvormig verdikte stengel aanmaakt is het toch geen wortelgroente. Als lid van de kolenfamilie zullen we koolrabi ook niet telen op het perceel van de wortelgewassen. Ze moeten op het perceel van de koolgewassen, niet in het minst omwille van de broodnodige preventie van knolvoet in de moestuin. Koolrabi heeft meer voeding nodig, en dat is nog een reden om koolsoort niet te telen op het perceel van de wortelgroenten.
Het is nu een goed moment om koolrabiplantjes op te kweken die je dan in mei kan uitplanten. Vroeger koolrabi uitplanten wordt afgeraden, tenzij het onder afdekking van folie of plastiek gebeurt. Het is aangewezen om koolrabi op te kweken als plantjes onder de bescherming van een koude bak of kas. Zoals je met bloemkool of broccoli zou doen.

Relevante link
Teelt van koolrabi

Pas vanaf eind mei kan je koolrabi ook ter plaatse zaaien in vollegrond. Maar door de vrij grote plantafstand (30×30) zal het meestal economischer zijn om met plantjes te werken. Omdat koolrabi culinair het meest waardevol is in jong stadium plant je best niet teveel ervan in één keer. Je kan immers de zaaiperiodes spreiden tot 20 juli.

 

  • De aardappelen
Relevante linkAanaarden_aanaarder2
Aardappelen aanaarden.

Eind april zijn de vroege aardappelen waarschijnlijk al aan aanaarden toe. Vergeet niet om ze voor het aanaarden nog een extra dosis patentkali te geven. Tot half mei kunnen de late soorten van aardappelen geplant worden.
Verwijder de folie van op de aardappelen niet te vroeg, of berg het doek in ieder geval nu nog niet op. Ook de eerste helft van mei kan  er nog grondvorst zijn. Als je op dat moment het groen niet kan beschermen door aan te aarden, dan is folie de enige oplossing om het afsterven van het loof te verhinderen bij lentenachtvorst.

Alle info over aardappelen vind je via de link ‘gratis cursus aardappelen telen

  • Wat met de afdekking.

Nu we het toch over folie hebben.

Relevante link
folie of vliesdoek?
Plastiekfolie en vliesdoek voor de vroege moestuinder.

Misschien heb je nog groenten onder doek of gaatjesfolie staan. Met de huidige warmte overweeg je misschien  om het doek of de gaatjesplastiek te verwijderen. Toch nog even afwachten. De nachten zijn momenteel zeer koud. Het wordt heus nog niet te warm onder vliesdoek of gaatjesfolie. Heb je volle folie liggen (bijvoorbeeld over een kleine tunnel) dan is het wel opletten geblazen. De verluchting hieronder is een stuk minder en er zou verbranding kunnen optreden.
Wil je folie of doek verwijderen omdat deze de planten hindert, doe dit dan best op een bewolkte dag. Of als het niet anders kan, ’s avonds. Maak in dat geval bij zonnig weer de groenten ’s morgens nat. Zo vermijd je verbranding van de bladeren. De verdamping en lichtsterkte is zonder doek of folie immers plots heel veel groter.

  • De aardbeien.
Relevante link.wpe1.jpg (2711 bytes)
Aardbeien telen.

Bij het begin van deze nieuwsbrief had ik het nog over vruchtgroenten. En was ik de aardbeien vergeten. Niet verwonderlijk eigenlijk, want gezien hun tweejarige teelt is het moeilijk ze in te passen op het perceel van de vruchtgewassen. Het is stilaan tijd om stro tussen de planten en onder de vruchten te schuiven. Voor de aardbeien die niet onder kleine of grote folietunnels staan wachten we nog even. Bloemen boven de strolaag zullen meer schade ondervinden van lentenachtvorst. Blote grond geeft tijdens de nacht warmte af waardoor de temperatuur net boven de grond net iets hoger is.
Om die reden werkt mulching in het vroege voorjaar soms groeivertragend. De grond kan niet zo goed opwarmen. En bij koude nachten is het daarboven nog net iets koeler.

  • En de peulgewassen?
Relevante link

Erwten telen

In deze periode van het jaar zullen we op het perceel van de peulgewassen het steunmateriaal aanbrengen, voor zover dit al niet aanwezig was bij het zaaien van de erwten en de peulen. Wacht zeker niet te lang om dit te doen. Je kan rijshout (vertakt snoeihout) gebruiken of draad met mazen plaatsen. Bij de tuinbonden (labbonen) gebruiken we palen en touw.
Om bonen in de moestuin te zaaien is half april eigenlijk nog te vroeg. De vroegste zaaidatum is begin mei, als je bereid bent er een klein risico aan te verbinden. 10 mei is de zaaidatum die 100% zekerheid biedt. Alhoewel, met bonen weet je nooit. Ze houden nu eenmaal niet van koude en te natte grond. Een goed-weer periode afwachten is steeds aangewezen. Wil je meer kans op slagen bij deze vroege zaaiperiodes, dat kan je nu boontjes voorzaaien in potjes, die we dan half mei kunnen buiten planten. Zaai drie zaden per potje, en plant ze uit op 25 centimter in de rij (50 cm tussen de rijen).

Relevante artikels.
Nu al bonen zaaien ?
Relevante artikels
De teelt van bonen.

Nog eens een droge aprilmaand? 20 teelttips bij droogte in de moestuin.


Weinig regen in het vooruitzicht de eerste tien dagen, het lijkt wel een herhaling van april 2007 en April 2009 en april 2011. Komt er zo bijna om de twee jaar een warme aprilmaand? Plaatselijk is het zeer droog, vooral in de groentetuinen op lichte grond (zandgrond). De volgende dagen komt er regen aan, maar slechts een beperkte hoeveelheid en zeer verspreid. De kans is dan ook groot dat de tuin in relatief droge toestand blijft de komende tien dagen.

Bladgroenten in de tuin zoals spinazie en slasoorten en ook de radijzen kunnen best eens een extra gietbeurt krijgen.

Bij de erwten, tuinbonen, aardappelen, ajuin, broccoli, bloemkool die al een tijdje in de groei zijn kunnen we nog eventjes de kat uit de boom kijken. Voor die groenten kan je het weekend afwachten, en hopelijk valt er in uw tuin dan wat regen. Valt er slecht een paar liters, dan zal, naarmate deze groenten in bloei komen of het oogststadium naderen een gietbeurt zich binnenkort toch opdringen.

Maar misschien bent u pas onlangs met de groentetuin begonnen. Groenten die nog niet lang geplant of gezaaid zijn hebben nog te weinig wortels om het vocht uit de diepere lagen te halen. Eén extra gietbeurt kan hen al vooruit helpen. Maak zeker niet de fout te veel en in te kleine beurten te gaan gieten.

Hebt u nog nog één en ander te planten of te zaaien? En is de grond toch wel droog? Dan zijn de 20 tips bij droogte in dit artikel zeker nuttig. Ze werden ook al aangevuld met tips van lezers.

( Archief : april 2007 : Het is  niet zo erg als in april-mei  van twee jaar geleden, want in april 2007 viel in België en Nederland geen druppel neerslag. Toch is er ook nu hier en daar droogte, die in sommige noordelijke regio’s al enkele weken aanhoudt (zoals hier in de Belgische Kuststreek). April 2009 was relatief droog, maar ook warm, en deze tendens zet zich nu in veel regio’s verder. De felle oostenwind van de laatste dagen zorgt ervoor dat de planten heel veel verdampen. April 2011: Uitzonderlijk zacht, zeer droog en zeer zonnig)

Hoe pakt u deze droogte aan in de moestuin? Laat het weten in de reactiebox onderaan het artikel. Er zijn al heel wat interessante tips van lezers in het artikel opgenomen.

Je kan het planten of zaaien even uitstellen  tot er een weersverandering optreedt. Maar je kan natuurlijk niet blijven wachten. Sommige plantjes zijn misschien te groot aan het worden, en sommige teelten zijn op het einde van hun ideale zaaiseizoen.

 

Vandaar deze twintig tips voor wie tijdens een droge periode toch aan de slag wil.

  • Voer de grondbewerking, voor zover deze nog niet gebeurd is uit vlak voor het planten of zaaien.
  • Druk na de grondbewerking de grond goed aan, rollen is daarbij een goed idee, anders gewoon met de voet overlopen en aandrukken. Terwijl dit in natte grond te vermijden is, is dit in droogte juist heel goed. Zo kan de vochtaanvoer vanuit de ondergrond verder gaan (dit noemt men de capillaire werking van de grond)
  • Nadat de grond goed aangedrukt is harkt u enkel het bovenste laagje los, net diep genoeg om te kunnen zaaien. Druk nu enkel het laagje grond boven het zaarijtje aan.
  • Vooraleer de grondbewerking uit te voeren, of vooraleer te zaaien of te planten, maak de grond één dag vooraf (niet te) nat. Zo vermijd u dat u een te harde grond (bij klei) of een zandhoop (op een lichte grond) moet bewerken.
  • Vermijd een te diepe grondbewerking, indien mogelijk enkel het bovenste laagje losmaken met de spitvork, zo behoudt u de capillaire werking van de grond.
  • Vooraleer te zaaien giet u water in het zaaigeultje en laat dit bezinken. Daarna zaad afdekken met licht vochtige grond.
  • Op pas gezaaide groenten water geven met een fijne druppel, zo vermijdt u structuurbederf (korstvorming) van het bovenste laagje.
  • Ook goed om korstvorming te vermijden is pas gezaaide groenten afdekken met een doek of jute(zak). Hierop water geven en regelmatig controleren op vochtigheid onder het doek. Enkele dagen voor de kieming het doek verwijderen. Afdekken van pas gezaaid goed met gaatjesfolie of agryldoek kan ook uitdroging voorkomen.
  • Onthoud de leuze : wie water geeft moet blijven water geven. Eénmaal water gegeven na het zaaien moet u blijven doorgaan, tot er regen valt, anders loopt u het risico op uitdrogen van het kiempje.
  • Geef in deze periodes van lage luchtvochtigheid  ’s avonds water. Het nadeel dat het gewas langere tijd nat blijft, weegt hier niet op tegen het feit dat de grond langer de tijd krijgt het water op te nemen.
  • Groenten planten gebeurt ook best in een vochtige grond. Water geven de dag voor het planten tot de grond weer licht vochtig is indien nodig. Giet water in ieder plantgat en vul na het planten aan met een licht vochtige grond. Daarna de planten aangieten in het plantgat. De volledige plantoppervlakte water geven is niet nodig in het begin.
  • Na één maal goed aan te gieten wacht u best iets tijd om water te geven. Pas als de grond rond het onlangs geplante plantje droog is, giet u nogmaals aan. Het plantje moet ook de tijd hebben om zelf zijn vocht te zoeken en zo een sterker wortelstelsel te ontwikkelen.
  • Dagelijks water geven in de moestuin is af te raden. Geef voldoende water in één keer, met een fijne druppel. Geef desnoods op één avond twee keer water, met een tussenperiode van één uur. Wacht daarna meerdere dagen tot de grond weer te droog dreigt te worden. Dagelijks water geven veroorzaakt zwakke planten met een te klein wortelstelsel.
  • Ook het groeistadium van de plant is belangrijk, planten in het oogststadium moeten meer water krijgen. (Denk aan aardbeien, spinazie, slasoorten, radijs en vroege bloemkool en broccoli)
  • Zorg ook dat het potkluitje van het plantmateriaal voldoende vochtig is (water geven voor het planten)
  • Pas geplante planten met losse wortel dekt u (niet meer) dan twee dagen af met één velletje krantenpapier.
  • Als je water gegeven hebt aan al langere tijd geplant gewassen, schoffel de grond dan de volgende dag. Maak enkel de bovenste millimeters van de grond los. Dit los gemaakte laagje beperkt de verdamping van de ondergrond
  • Mulching, waar mogelijk is ook een goed idee. Dit kan met een fijn laagje compost, of een dun laagje grasmaaisel.
  • Groenbemesters worden best tijdig afgemaaid om zo het verder uitzuigen van de grond te vermijden.
  • Dit is een lijstje met tips voor de droogte. Maar dat is ondertussen al flink aangevuld. Er werden immers al heel wat tips opgestuurd naar lezersbijdrage@plantaardig.com.
    Deze zijn hieronder gepubliceerd. Je kan nog altijd blijven opsturen naar het bovenstaande mailadres, of je kan gewoon rechtstreeks jouw reactie typen in de commentaarbox hieronder. Alvast bedankt!

     


    Reacties

     

    Jan schrijft op zijn website Jan’s moestuin volgende tips

    Elke keer na het water geven probeer ik zo snel mogelijk te schoffelen. Ik maak dan een isolerend laagje op de bovengrond, zodat de ondergrond minder uitdroogt.

    Een andere truc tegen de droogte die ik toepas is het afdekken met oude vitrage, dat gaat de verdamping tegen, zorgt voor een iets lagere temperatuur overdag en voorkomt vraat door duiven. Ook pas uitgeplante planten krijgen een minder grote overgang met afdekking van vitrage.

    Mijn advies is om niet te vaak water te geven en geef vooral veel in een keer. Krab eens in de grond met een stokje om te kijken hoever het water is doorgedrongen. Vaak valt dit zelfs na een half uur water geven nog erg tegen. Je kan op de website van Jan nog veel meer lezen over moestuinieren in de tweede helft van april.

    Nella schrijft

    Als je jonge plantjes uitplant in een droge periode is het handig om gaas op een frame te nieten, dit frame over de jonge plantjes te leggen en over het frame een katoenen lap (b.v. met knijpers vastzetten) vast te maken. Dit beschermt de plantjes enigszins tegen uitdrogen. Ik maak frame’s van ongeveer 60 bij 1 meter, die zijn goed te hanteren. Een leuke bijkomstigheid is dat je zo ook de kippen ervan weerhoudt om in zo’n bedje te gaan krabben. Ook over zaaibedden die ik water gegeven heb zet ik vaak zo’n beschermend frame.

    Robert schrijft

    Ja ik heb het ook moeilijk met deze droogte en dit zoals vele andere. Dagelijks water geven behoort tot onze taken en een bijkomende factor is dat het zeer zware kleigrond is, de grond barst van de warmte en en de droogte, eens gieten is blijven gieten en nu met de harde noordoosten wind is het veel slechter.

    Maar allee het loont de moeite we kunnen volop sla eten(serre)en de buren profiteren er ook van.

    Andere groenten(buiten)komen ook tot hun recht(spinazie,struikbonen,radijzen,bloemkool,witte-,groene kolen,ajuin,look,sjalotjes,bieslook en meer andere groenten komen tot hun recht.

    de heer Kolk schrijft

     

    Tijdens de huidige droogte doe ik veel onkruid wegnemen, dat nu snel opkomt, maar als je het uittrekt ook snel verdroogt en dus niet weer aanslaat.

    Erik schrijft

     

    ik tracht de droogte te bestrijden door een laag compost tussen de planten aan te brengen

    Hanneke schrijft

     

    Wij hebben in onze tuin een waterput laten slaan van zo’n 25 meter diep en door de hele tuin een beregeningssysteem ( www.aukekoops.nl) aangelegd die onze beplanting/grasmat én moestuin voorziet van grondwater. Het is een éénmalige investering maar het idee dat er geen schoon drinkwater aan te pas komt vind ik een goede zaak én de sla en aardbeien hebben er nog nooit zo mooi bijgestaan, ondanks de droogte.

    Bij de moestuin hebben we ook nog een wat kleinere put laten slaan, waar een handpomp op zit. Prima water voor de moestuin……

    Hennie schrijft

    a:jaarlijks goed bemesten
    b:alles op rijen zaaien en poten
    c:veel licht schoffelen

De groentetuin in april : plantjes kopen?

Dit artikel gaat over de verschillende aandachtspunten bij de aankoop en het uitplanten van groenteplanten. groenteplanten  collage

Het lenteweer bracht een grote drukte op gang in de tuincentra deze week. In de afdeling groenteplantjes is het assortiment aangevuld. Bij mijn bezoek aan het tuincentrum werd ik aangesproken door een dame die mij vroeg “of die slaplantjes al buiten kunnen geplant worden??”

Ik vond het dan ook een goed  idee om even het aangeboden vroege assortiment  van groenteplanten één voor één te bespreken en de verschillende aandachtspunten bij de aankoop en het uitplanten de revue te laten passeren. Sommige groentesoorten zijn inderdaad op hun best als ze zo vroeg mogelijk geplant worden. Maar er zijn ook groenten die nu beter nog niet geplant zouden worden, of in ieder geval in beperkte hoeveelheid.

Perspotjes

Niet laten uitdrogen.
Zowat alle groenteplantjes worden momenteel aangeboden in perspotjes. Laat perspotjes, tijdens het afharden, niet helemaal droog worden. Dit is nefast voor de gezondheid van de wortels en ze zijn moeilijk te herbevochtigen. Enkele uren voor het uitplanten laat je de perspotjes voldoende water opzuigen door ze een kwartiertje in een laagje water te plaatsen.

Voldoende diep planten
Plant, de perspotjes zodanig dat ze volledig in de grond zitten. Perspotjes die boven de grond uitsteken, zullen bij zonnig of winderig weer zeer snel uitdrogen.

De eerste week moet het perspotje immers steeds vochtig blijven omdat er nog niet voldoende doorworteling is.
Dit kan enkel door

  • de perspot water te laten opzuigen
  • door voldoende diep te planten
  • door na het planten aan te gieten zodat de tuingrond goed aansluit tegen de perspot.

Afharden

Zijn de plantjes pas geleverd aan het tuincentrum of worden ze te koop aangeboden in de kas van het tuincentrum, dan is het best alle groenteplanten nog even te laten afharden vooraleer uit te planten. Dit schept de gelegenheid om het blad en stengel sterker te maken.

Waarom afharden?
Deze groenteplantjes zijn opgekweekt in de kas. Dat betekent dat ze een vrij constante opkweektemperatuur en regelmatig water gekregen hebben. Dit maakt dat, als je ze direct uitplant in de groentetuin, ze een sterke klimaat- en vochtschok zullen ondervinden. ‘s Nachts kan de temperatuur nog flink dalen, overdag kan de oostenwind en de zon voor een sterke verdamping zorgen. Dit kunnen de nog zachte ‘serreblaadjes’ nog niet zo  goed aan. Ook al omdat de plantjes allemaal afzonderlijk komen te staan en geen bescherming hebben van de buurplantjes zoals dat tot voor het uitplanten het geval was. Met andere woorden : er is geen beschermend microklimaat meer. Tot slot is het zo dat bij het uitplanten de perspotjes uit elkaar gehaald worden en zo de wortelgroei voor korte tijd verstoord wordt.
Heel wat veranderingen dus voor die kleine plantjes. Dit alles samen zorgt zeker en vast voor een al dan niet kortstondige groeistilstand. Door af te harden kunnen we de overgang minder bruusk maken en de groeistilstand alvast minimaliseren

Hoe afharden?
Het is dus goed de plantjes  een tijdje in hun potjes of bakjes te laten en nog enkele dagen in open lucht, op het terras of op een andere ietwat beschutte, maar wel zonnige plaats te laten afharden. Zo worden de planten gewoon aan de lagere nachttemperaturen en de blaadjes worden steviger. Bij het uitplanten zijn ze dan minder gevoelig voor koude en overmatige verdamping. Door het afharden zal ook de kleur van de blaadjes donkerder groen worden of zullen de plantjes een lichte, paarse verkleuring vertonen. Deze paarse kleur is afkomstig van de kleurstof anthocyaan die bij lage temperaturen minder vlot getransporteerd wordt doorheen de plant.

Spitskool afharden
Voor : let op de bleekgroene stengel van de plantjes Na vier dagen afharden : lichte paarse verkleuring op de steel en een paarse schijn op de blaadjes.
spitskool_plantjes_voor afharden spitskool na afharden

Slaplantjes

Er is dikwijls keuze uit een ruim assortiment : rode eikenbladslaKropsla, Lollo Rossa, Lollo Bionda, Rode eikenbladsla, Groene eikenbladsla, Batavia en ijsbergsla.
Al deze slaplantjes kunnen vanaf begin april in open lucht geplant worden, zonder gevaar op vorstschade. Een graadje nachtvorst zal de plantjes niet vernietigen, hoogstens het oogsttijdstip wat verlaten. Daarom, om een zekere spreiding in de oogst te hebben, kan je op hetzelfde moment ook enkele plantjes onder een klein tunneltje of in de koude bak planten. Denk er ook aan dat de groene slasoorten sneller groeien dan de rode slasoorten.

Lollo rossa geplant Plant, in tegenstelling tot de kasteelt, de perspotjes voldoende diep. Zo vermijd je dat op een sterk drogende dag de perspotjes op één dag droog staan. De plant kan in het begin immers nog geen vocht uit de omliggende, vochtige grond halen. Voor zowat alle slasoorten is 30 cm tussen en in de rij een goede plantafstand. Vermijd uitdroging in het begin, geef water indien nodig.

Het is nu zeker en vast een goed moment om sla te planten in de moestuin. Reken ongeveer 6 weken vooraleer je de eerste, nog  jonge kropjes,  kan oogsten. De oogst kan dan ongeveer twee weken doorgaan, daarna is er kans op opschieten. Daarom dat het goed is telkens, om de twee tot drie weken, nieuwe slaplantjes in de tuin te zetten.

Spitskool

Lente-kool
spitskool plantjesApril is zeker en vast een goede maand om spitskool te planten. Deze snel groeiende lente- en zomerkool heeft een zachtere smaak dan de andere sluitkolen. Spitskool is dan ook goed bruikbaar in zomerse gerechten, gestoofd in de wok, of rauw in salades.

spitskool diep planten spitskool diep planten2 Diep planten
Spitskool vormt  een vrij lange stengel. Grote planten worden dan ook diep geplant. Het “hart” (= groeipunt) van de plant blijft echter altijd boven. Spitskool mag iets minder ruim geplant worden dan de andere sluitkolen. 50 cm tussen de rijen en 40 cm in de rij is een goede afstand.

spitskool oogst2

spitskool oogst Oogst
De vroege geplante spitskool kan al eind juni geoogst worden. Plant niet teveel in één keer, want spitskool is gevoelig voor barsten als die te lang blijft doorgroeien. Dan zijn de kolen ook minder lekker. Je kan in mei nog eens een paar plantjes kopen, om ook in juli nog over spitskool te beschikken. Of je later ook nog spitskool wil planten hangt een beetje af van wat je zelf wil, want spitskool is toch wel een typische vroege groente die in de late zomer wat van zijn charme verliest.

kool insectengaas

Koolvlieg en rupsen

Spitskool is  een koolsoort, wat betekent dat de koolvlieg en rupsen zeker van de partij zullen zijn. Hoe vroeger je de spitskool plant, hoe minder last je er van zal hebben. Koolkragen en insectengaas (foto) kunnen uitkomst bieden, maar je kan ook twee biologische middelen gebruiken: i Conserve (i koolvlieg, rupsen) en i Pyrethrum (rupsen).

Rode kool, witte kool

rodekool plantenOok de andere sluitkoolsoorten worden in april al te koop aangeboden. Toch even opletten hier bij de aankoop. Hou er rekening mee dat de oogst midden in de zomer zal vallen. En dat lijkt nu niet echt het moment om al heel veel kool op tafel te brengen. Daarbij komt dat je deze kolen ook niet lang kan overhouden in de tuin en dat ze al zeker niet geschikt zullen zijn voor de bewaring. De rode kool en witte kool zal snel i openbarsten en kan dus slechts een korte tijd geoogst worden. Wie toch graag rode kool in de zomer wil, kan nu enkele plantjes uitplanten, maar hou de rest voor later. Wil je in de herfst rode kool of witte kool oogsten, of  wil je bewaarkool telen, plant dan half mei (herfst) tot half juni (bewaarkool) nog wat vers plantgoed.
(zie ook i de teelthandleiding rode kool)

Spruitkool

Jawel, ook spruitkool staat begin april al in de rekken. Dit is echt wel heel vroeg. Misschien ben je een echte spruitjesfanaat en wil je in augustus al de eerste spruitjes op het menu. Het is logischer spruitkool te planten in mei (voor oogst september-oktober) of begin tot half juni (oogst november-december en later). Het oogsttijdstip bij spruitkool is echter slechts gedeeltelijk afhankelijk van het planttijdstip. Ook het ras speelt een grote rol. Gelijktijdig uitgeplant, zal het ene ras verschillende weken vroeger oogstbaar zijn dan het andere (late ras). Zie ook i de tekst over teeltspreiding bij spruitkool.

Peterselie

peterselie plantenHet loont zeker de moeite om nu enkele peterselieplantjes aan te kopen. Deze zorgen binnen een goeie maand voor een mooie eerste oogst. En door regelmatig plukken kun je er nog een flink stuk van de zomer van genieten vooraleer ze opschieten. Doordat er meerdere plantjes in één perspot staan moet je de peterselie voldoende ruimte geven, plant ze uit op 30 x 30 cm.

peterselie insectengaas

Geelverkleuring

Peterselie houdt van wat schaduw. Verder heeft peterselie dikwijls last van geelverkleuring door zwakke wortels en wortelvlieg Ook een virus- of bladluisaantasting speelt een rol bij de geelverkleuring van peterselie. Heel veel  moestuinders telen het bedje peterselie dan ook onder insectengaas. Dan heb je extra schaduw en kunnen de bladluizen en de wortelvlieg niet bij de plantjes.

Snijselder, groene selder, bleekselder.

bleekselder plantenIn april bleekselder of knolselder planten is vrij vroeg. Het vroegste planttijdstip is  eventueel eind april. Zo vroeg op het jaar selder uitplanten schept een aantal risico’s. Ten eerste is bleekselder tamelijk vorstgevoelig. Voor het begin van mei planten is dus af te raden.  Groene selder of snijselder verdraagt beter de vorst en kan eventueel al de  grond in. Maar ook dan nog in beperkte hoeveelheid, en enkel voor een vroege oogst. Het is beter in mei (oogst zomer) en juli (oogst herfst) bladselderij te planten. Ook knolselder voor de bewaring planten we beter in mei. Vind je nu knolselderplantjes in het tuincentrum, plant er dan enkele, alleen voor een vroege oogst.
groene selder schotZoals je kan lezen in i de teelthandleiding van selder, moet selder warm opgekweekt worden. Komen de plantjes te vroeg buiten, dan krijgen ze toch nog een koude-inductie met opschieten tot gevolg. Staan de plantjes al een tijdje in het tuincentrum, dan zijn ze ook daar al een tijdje blootgesteld geweest aan de koude.   De selder zal, afhankelijk van het voorjaarsklimaat,  hoogstwaarschijnlijk vroegtijdig opschieten. Vroegtijdig wil hier zeggen : “voor de plant een redelijk hoeveelheid blad gevormd heeft”. Zoals dat vorig jaar het geval al half juni (foto) het geval was met snijselder, aangekocht begin april. Schiet de snijselder in juni toch op, snij ze dan af boven de grond en ze zal opnieuw jong blad vormen.

Broccoli

broccoli plantenBroccoli is echt onmisbaar in de lente-moestuin. Heb je (nog) geen zelf geteelde plantjes, dan moet je er nu echt wat kopen. Eind juni kan je dan de eerste broccoli oogsten. Regelmatig (om de drie weken) opnieuw planten als dit één van je favoriete groenten is, is de boodschap. Ook in volle zomer en in de herfst is broccoli vrij makkelijk te telen, als je de typische koolplagen (koolvlieg en rupsen) in de gaten hebt

In ieder geval een heel gezonde groente!
Zie i de vierdelige reeks over broccoli telen.

broccoli klemhart

Hartloosheid
Het enig nadeel bij het vroeg telen van broccoli en bloemkool is dat er wel eens hartloosheid kan voorkomen. Vorig jaar verscheen er op GroentenInfo nog een i artikel over klemhart of hartloosheid. Dit kan bij eigen opkweek voorkomen, maar ook gekochte planten kunnen er last van hebben. Zo vond ik in één setje van zes planten, twee hartloze planten die dus niet kunnen geplant worden. (zie foto, de  twee plantjes op de houten lat). Broccoli heeft meestal een minder lange stengel waardoor niet zo diep als bloemkool moet geplant worden, maar zoals bij alle koolsoorten is het wel goed te planten met het hart van de plant net boven de grond.

Bloemkool

bloemkool plantjesNog zo’n groente die onmisbaar is als vroege vogel. Bloemkool mag zeker niet ontbreken bij de eerste plantingen in de moestuin en planten in april is dan ook een aanrader. Een vroege bloemkoolteelt lukt op zowat alle grondsoorten en heeft het minste last van koolvlieg en rupsen. De oogst van een planting begin april kan eventueel al eind juni. Bij ongeveer dezelfde plantgrootte doet bloemkool er tien dagen langer over dan broccoli vooraleer er kan geoogst worden. Je kan dus broccoli en bloemkool gelijktijdig planten, zonder alles in één week te moeten oogsten. Bloemkool wordt ruimer (60 x 60 cm) geplant dan broccoli (45 x 45 cm ).

Net zoals bij alle koolsoorten is  wel goed te planten met het hart van de plant net boven de grond, zo vermijd je het
i afdraaien van koolplanten door de wind (artikel en foto’s)

De moestuin in het vroege voorjaar (maart, april)

bemestenDit artikel heeft het over enkele van de vroegste teelten die traditioneel vanaf maart in de moestuin geteeld worden:  tuinbonen, erwten, vroege aardappelen, ajuin, sjalot, wortelen, bloemkool, broccoli, spitskool, spinazie, rode biet, radijs en slasoorten. Bij de start van de teelt is er speciaal aandacht voor de bemesting.
Deze week is het voor de bezitters van een moestuin met lichte grond al heel goed mogelijk om aan de slag te gaan.  Welke grondsoort u hebt en de waterdoorlaatbaarheid ervan bepaalt immers of u al dan niet aan de slag kan in de moestuin. Bezitters van lichte en droge gronden (artikel) zijn in het voordeel. Lichte gronden zijn niet alleen droger maar warmen ook sneller op. Maar in volle zomer zijn dit wel de gronden die het snelst onder de droogte te lijden hebben.
Ondertussen zijn, na bijna twee weken zonder regen ook de nattere gronden ook stilaan klaar om bewerkt te worden.

Wat er allemaal kan in maart en april :

  • Erwten zaaien en planten.
  • Rode bietjes zaaien
  • Tuinbonen zaaien, voorkiemen en planten
  • Spinazie zaaien
  • Worteltjes zaaien
  • Radijs zaaien
  • Aardappelen planten (onder folie tot begin april) Lees ook aardappelen poten en aardappelen, pootgoed snijden.
  • Slasoorten planten (onder folie tot half maart) kan ook al.
  • Vroege bloemkool  planten
  • Broccoli planten
  • Ajuin en sjalot planten
  • Peterselie planten
  • Ajuin zaaien
  • Zaaien in de kas, voor de plantopkweek : plantjes voor spitskool, sla, bloemkool, broccoli, prei, selder

Is de grond nog te nat, of heb je nog geen tijd voor de tuin? broccoli
Geen nood. Het is nog maar half maart en zowat alle vroege teelten kunnen nog de hele maand april opgestart worden. Plantgoed dat klaar is om te planten, maar de grond niet in raakt wordt best beschut voor de regen om doorweken van de potgrond en uitspoelen van voeding te vermijden. Maar wel in het licht en zo koel mogelijk zetten.
Bij mooi weer zoals nu zullen we dit plantgoed waarschijnlijk wat moeten water geven. Perspotjes drogen beter niet helemaal uit, anders krijg je ze achteraf nog moeilijk vochtig. Gaat het om relatief weinig plantjes en ziet u niet direct kans om ze te planten kunt u eventueel ook overpotten in grotere potten. Pootgoed van ajuin of sjalot legt u in afwachting zo koel mogelijk. Net als pootgoed van aardappelen waarvan de scheuten te lang dreigen te worden.

Vroeg
spruitkool-rupsen-koolwitje-klein Toch biedt het vroeg starten een aantal voordelen. Zo zijn we een aantal veel voorkomende plagen (koolvlieg, wortelvlieg, rupsen en bladluizen) en schimmelziekten  te snel af. En hebben we minder last van de droogtegevoeligheid van sommige lichte gronden.  Wie vroeger start kan de werkzaamheden (en de oogst) wat spreiden.

 

 

 

 

Grondbewerking.

Bewerk de grond niet als deze nog te nat is. Controleer in ieder geval goed de vochtigheid van de grond vooraleer je aan de slag gaat. Neem wat grond in de hand en knijp het samen, lekt er water uit, wacht dan nog wat met de grondbewerking. Wie te natte grond bewerkt veroorzaakt structuurbederf waardoor de plantengroei achteraf sterk gehinderd wordt. Ook einde maart en in april kan je  nog starten met de hierna opgesomde teelten! Wat je, bij aanvang van een mooi-weer periode, wel kan doen is de grond oppervlakkig open breken. Dit bevordert het opdrogen van de grond. Indien er groenbemester moet ondergewerkt worden of als je veel stalmest wil inwerken is spitten nodig. Is de grond bedekte geweest met compost, dan is er een grote kans dat de grond makkelijk kan bewerkt worden  met de spitvork in plaats van met de spade.

Afdekken

afdekking Je kan de natuur een handje toesteken door al vroeg in het voorjaar stukjes grond af te dekken met zwarte plastic, zo blijft de grond droog en warmt hij ook wat sneller op. En ben je minder afhankelijk van het weer om te kunnen starten in de moestuin. Bij langere droge periodes gaat de plastic er beter af om het drogen te bespoedigen.

Na het zaaien kan je de kieming makkelijker maken door af te dekken met doorzichtige gaatjesplastiek of vliesdoek. De warmte zal de zaden sneller doen kiemen. Hevige regen zal de grond niet toeslaan. Schrale voorjaarswinden zullen het zaaibed niet doen uitdrogen.

Plantenopkweek
zaaien Is het buiten niet goed, binnenshuis of in de kas kunnen we wel volop uitzaaien en plantjes opkweken: broccoli, bloemkool, spitskool, slaplantjes. Onder  bescherming kan er nu ook nog prei gezaaid worden. Ook Selder en peterselie kan, maar dan wel best in een warme ruimte om de kieming te bespoedigen. Warmte is bij selder ook belangrijk om vroegtijdige bloei (opschieters) te vermijden.

Bij het zaaien binnenshuis of in de kas zijn temperatuur en licht de sleutelwoorden. Tot aan de kieming kan je het zaaibakje best zo warm mogelijk zetten. Vanaf het moment dat de zaadjes aan het kiemen gaan, als er barstjes komen in de afdekgrond, is licht veel belangrijker. Dan moet je het zaaibakje bij een aan de groentesoort aangepaste temperatuur en veel licht plaatsen. Bij te weinig licht fileren de planten en worden ze dun en zwak. Broccoli, bloemkool, sluitkool, spitskool, slasoorten, erwten, allemaal hebben ze baat bij meer licht en gematigde temperaturen.

Organische bemesting
stalmestBij het spitten wordt er stalmest, compost of eventueel gedroogde koemest ingewerkt. Dit is de basisbemesting. De hoeveelheid hangt af van de vruchtwisselingsgroep. Koolgewassen en vruchtgroenten en aardappelen hebben een grote behoefte aan stalmest of compost. Bladgroenten, met uitzondering van prei, hebben iets minder nodig. Veel Wortelgroenten en peulgewassen behoeven op goed onderhouden grond geen organische voorraadbemesting. Afhankelijk van de teelt die op het perceel komt wordt deze organische voorraad bemesting dan aangevuld. Dit kan met minerale, samengestelde meststof of gedroogde, organische mest met verrijkte samenstelling zijn.  Zie ook het artikel “kiezen tussen minerale en organische handelsmest

Ajuin en andere wortelgroentenajuin
Denk eraan dat niet alle vruchtwisselingsgroepen gediend zijn met stalmest. Met name het perceel van de wortelgewassen (ajuin, wortelen, sjalot) en van de peulgewassen krijgt geen stalmest,  een zeer kleine hoeveelheid goed verteerde compost (5 liter per m²) kan wel. Voor ajuin, sjalot en wortelen wordt er dus vlak voor de teelt weinig organisch materiaal ingewerkt en er wordt in principe niet bemest met stikstof. De stikstof die vrijkomt uit de humusafbraak zou op goed onderhouden percelen moeten volstaan. Twijfel je daar aan, gebruik dan maximaal 50 g/m² samengestelde, kaliumrijke organische meststof. Kalium toedienen voor deze wortelgroenten is altijd noodzakelijk. Dit is ook een aanrader bij de bemesting van aardappelen. Gebruik daarvoor patentkali of vinasse (beide bevatten 30% K). Een goede dosis is op lichte grond 60 gram/m². Op zwaardere grond, waar de kalium tijdens de winter minder uitspoelt is 40 g/m² voldoende. Stalmest kan bij wortelen zelfs vertakte wortelen veroorzaken. Bij wortelen moet de kaliumgift tijdig gebeuren. Kiemplantjes van worteltjes verdragen geen verse  mest, dit geeft verbranding door een te hoge zoutconcentratie. Een organische kaliumbron zoals vinasse (30 of 38% K, naargelang de soort) kan ook gebruikt worden. Kalium is bij veel groenten een zeer belangrijk voedingselement, bij wortelgroenten en  vruchtgroenten zelfs belangrijker dan stikstof.– Lees daartoe het artikel Kalium bij groenten.
– Stop de plantajuintjes niet helemaal in de grond, zeker niet op zware grond of probeer eens de tip van Adelin uit : Ajuin planten op worteldoek.
– Lees ook Ajuin en sjalot planten en Worteltjes zaaien.
– zaaikalender van wortelenuiensjalot

Erwten en peulenerwt
Het perceel van de erwten kan, na deze lange, regenrijke winter (uitspoeling) een kleine dosis samengestelde organische handelsmest (30 g/m²) krijgen als startbemesting. De grond is koud, de mineralisatie is nog niet op gang gekomen en de voorraad aan stikstof in de grond is dus gering. Als ze wat groter zijn halen de erwtenplanten de stikstof uit de lucht via de wortelknobbeltjes die op de wortels zitten. Daarin zitten bacteriën die de stikstof omzetten tot nitraten en die zijn opneembaar voor de plant.– Lees Erwten zaaien en planten. en ook erwten voorkiemen.
zaaikalender erwten en peulen

Zowel voor vroege erwten als voor tuinbonen is voorkiemen een aanrader. Vanaf maart is voorkweken van erwten of tuinbonen in potjes alleen nog zinvol als u voorziet pas in april te kunnen starten in de moestuin. Maar voorkiemen kan natuurlijk altijd.

Tuinbonentuinboon
Tuinbonen, alhoewel ook vlinderbloemigen mogen een grotere dosis organische handelsmest (40-50 g/m²) én ook wat organische mest (10 liter compost per m²) Het zijn grote planten die ook veel blad vormen, de voedingsbehoefte is groot
– Lees Tuinbonen van zaaien tot oogsten.
– Al tientallen lezers zonden tips in voor het artikel
Tuinbonen, luizenprobleem

 


Bladgewassen en koolgewassen

spitskoolBloemkolen, broccoli, spitskool en spinazie hebben behoefte aan een rijkere grond. Hier gebruiken we zowel stalmest of compost alsook een samengestelde meststof. Hou er bij de vroege teelten rekening mee dat de organische bemesting niet onmiddellijk ter beschikking is van de plant. En dat de mineralisatie en omzetting van organische mest zo vroeg op het jaar heel gering is. Vandaar dat hier een aanvulling met samengestelde, snel werkende minerale meststof  aangewezen is (100 g/m²). Organische samengestelde mest zal zo vroeg op het jaar te laat zijn voedingsstoffen afgeven.
– Lees Spinazie zaaien

Aardappelen
aardappelOok aardappelen hebben een grote behoefte aan organische mest. Maar hier moeten we opletten met te veel aanvulling van samengestelde meststof. Te veel stikstof veroorzaakt overdadige loofgroei, met een slechte kwaliteit van de aardappelen en  meer kans op aardappelplaag tot gevolg.
Een bijbemesting met Kalium, zoals uiteengezet in het artikel Bemesting aardappelen is noodzakelijk. Zo vermijd je een overdadige loofgroei en is de kwaliteit van de aardappelen veel beter. Gebruik daarvoor patentkali (30% K). Een goede dosis is op lichte grond 60 gram/m². Op zwaardere grond, waar de kalium tijdens de winter minder uitspoelt is 40 g/m² voldoende.– Lees Aardappelen planten (onder folie tot begin april).
Meer info over aardappelen kweken.
– Lees ook
aardappelen poten en aardappelen, pootgoed snijden
plantkalender aardappelen

Radijs als tussenteelt

radijs

Vergeet niet om de, in het begin, nog  ruime tussenafstand tussen de rijtjes sla, ajuin, erwten op te vullen met wat radijsjes. Zaai er niet meer dan nodig, maar zaai er iedere week. Later op het seizoen is radijs minder makkelijk. Op lichte grond raakt de radijs snel aangetast door de made van de koolvlieg. En bij grote hitte/droogte word radijs snel voos. Radijsjes horen dan ook bij de (vroege) lente.

Rode biet

rode biet

  • Voor de bewaarteelt van rode biet is het nog wat vroeg, maar toch kan je vanaf eind maart al een vroege teelt van rode biet in open lucht zaaien. Rode biet vraagt wat meer voeding dan andere wortelgroenten. Geef als extra bovenop de organische bemesting een 50g/m² van een kaliumrijke, samengestelde meststof. Je kan de rode biet al jong oogsten. Je kan gerust wat dichter zaaien dan aangegeven. De zaailingen die je uitdunt kan je gebruiken al vroeg gebruiken als baby-leaf.

Wortelenwortelen

Voor de grovere Nantes-types (zomerwortel, waspeen) is het nog wat te vroeg, net zoals voor de winterwortel. Maar de wortelen van het type Amsterdamse Bak (bospeen, busselwortelen, jonge worteltjes) kunnen nu volop gezaaid worden. Gebruik geen stalmest. Ook een stikstofbemesting is voor deze jong te oogsten wortelen niet nodig. Kalium wel. Bij wortelen moet de kaliumgift tijdig gebeuren. Kiemplantjes van worteltjes verdragen geen verse  mest, dit geeft verbranding door een te hoge zoutconcentratie. Gebruik ongeveer 45 gram patentkali per are. Een organische kaliumbron zoals vinasse (30 of 38% K) kan ook gebruikt worden. Wie in maart worteltjes zaait en deze tijdig/jong oogst, kan nog net de wortelvlieg voor zijn. Vanaf 10 april is afdekking met insectengaas aan te raden.  Aangezien wortelen en ajuin ongeveer dezelfde voedingsbehoefte hebben kan je ook afwisselend een ruitje ajuin en wortelen zaaien om zo de aantasting door wortelvlieg te verminderen. Er ontstaat dan immers geurverwarring.

Raadpleeg bij twijfel over het juiste tijdstip en afstanden van de groenten de teeltschema’s voor alle groentesoorten


De moestuin in juni. De maand waarin alles kan: zaaien, planten, oogsten.

prei-planten
Juni, aflossing van de wacht in de groentetuin
Ziezo, de vorstgevoelige gewassen zijn nog maar net gezaaid of uitgeplant of de oogst van de koukleunen die we in het vroege voorjaar aan de grond toevertrouwden is al begonnen.

Het is aflossing van de wacht. In de loop van de maand juni komen wat stukjes grond in de moestuin vrij.
Spinazie, peulerwten, slasoorten, vroege aardappelen, lenteuitjes en jonge worteltjes ruimen in de loop van de maand juni soms al de baan voor een volggewas. Maar, het is eigenlijk nog te vroeg om deze maand al helemaal de kaart van de echte najaarsgroenten en nateelten te trekken.  Er zijn immers in juni nog heel wat hoofdteelten die kunnen opgestart worden.

Wie later op het jaar nog op zoek is naar een volggewas kan na dit artikel ook best de tabel met uiterste plant- of zaaidata raadplegen in het artikel Groenten zaaien en planten in juli en augustus.

Probeer niet af te wijken
Voor wie zich wil houden aan de regels van de vruchtwisseling is de keuze van dit volggewas niet altijd eenvoudig.
Toch hou je er best wat rekening mee. De indeling van de moestuin in perceeltjes is echt geen boekenwijsheid. Niet dat de planten dan niet zouden willen groeien als je de vruchtwisseling aan je laars lapt, maar wel omdat je zonder teeltplanning stilletjes aan de grond verziekt. In een nieuwe moestuin zal je de eerste jaren zeker niet afgestraft worden als je steeds dezelfde groenten op één perceel teelt. Maar plots zal je zien dat schimmelziekten en aaltjesaantastingen veelvuldiger en nadrukkelijker aanwezig zijn.
Koolgewassen zijn daarbij het beste voorbeeld. Wie jaar na jaar koolgewassen op dezelfde plaatst zal niet lang moeten wachten vooraleer hij problemen ondervindt. Maar ook prei-ajuin, wortelen-selder-peterselie en de groep van de peulgewassen zijn nogal eens combinaties die bij sleche opvolging problemen in de moestuin veroorzaken. En niet te vergeten aardappelen natuurlijk die zichzelf best pas na 5-6 jaar opvolgen. Er zijn nog heel wat andere redenen die een vruchtafwisselingsplan verantwoorden, maar dit valt niet in het bestek van dit artikel.

In het vervolg van dit artikel werden wat ideeën verzameld over de vervanging van teelten in de loop van de maand juni.

Tips en ideeën

Koolgewassen
Koolgewassen moeten absoluut op hun eigen perceel blijven gedurende het hele moestuinjaar. De kans is groot dat u op dit perceel al wat broccoli en vroege bloemkool kunt oogsten. Om bloemkool en broccoliplantjes op te kweken heb je nu nog ruim de tijd. Je kan bloemkool en broccoli immers, met tussenpozen, uitplanten tot de eerste dagen van augustus. Eind juni is ook het moment om de minder gekende teelt van winterbloemkool te starten.
Maar, het is tot half juni nog het goede moment om het perceel verder aan te vullen met sluitkool en spruitkool.  Voor de opkweek van rode en witte kool en spruitkool is het eigenlijk te laat. Het is best dat de planten van deze gewassen voor half juni de grond ingaan. Late savooikool kan je nu nog wel zaaien (tot half juni) met de bedoeling deze uit te planten voor einde juli.
Chinese kool is een typische najaarsteelt die in juni al eens geplant kan worden. Best niet te veel, want  je kan zeker nog zaaien en plantjes opkweken tot begin augustus en zo de oogst van deze minder goed bewaarbare koolsoort spreiden. Hetzelfde geldt ongeveer voor koolrabi. Spitskool kan in principe nog gezaaid worden tot 10 juni, maar het blijft toch eerder een typische  groente voor het voorjaar en de vroege zomer,  die bij oogst tijdens hoogzomer weinig aantrekkelijk is. Juni is ook de zaaimaand van de boerenkool met oogst tijdens de winter.
Keukenraap zaaien in juni wordt niet gedaan. Het is beter dit uit te stellen tot na half juli. Vanaf eind juni kan je winterrammenas zaaien.

Bladgewassen
Het perceel van de bladgewassen is waarschijnlijk het perceeltje met het meeste ‘in- en uitgaande verkeer’. De oogst is er nu al volop aan de gang met de verschilende slasoorten en spinazie. De keuze voor een tweede teelt is enorm groot en het enige wat in juni niet mogelijk is, dat is spinazie omdat die het in de zomer niet goed doet. Die vervang je dan beter door Nieuwzeelandse spinazie. Voor de rest kunt u volop bladgroenten telen. Slasoorten, andijvie, radicchio, groenlof, prei en selderij peterselie, het kan allemaal nog.Plantjes van deze gewassen opkweken van deze gewassen is in juni nog perfect mogelijk. Juni is ook de maand dat heel wat herfst- en winterprei geplant wordt. Dit kan ook nog  wel in juli om tijdens de winter prei te oogsten

Bij slasoorten is het de gewoonte dat die zichzelf opvolgen. Het is goed mogelijk gedurende één jaar sla na sla te telen. Veel tuinders reserveren dan ook een perceeltje voor slasoorten, eventueel met worteldoek.

U merkt het al, de kans is groot dat het perceeltje van de bladgewassen wat te klein uitvalt. Daarom wordt er wel eens gezondigd met de groep van bladgewassen. Zo kan je zonder groot risico met de teelt van bladgewassen uitwijken naar het perceel van de vroege aardappelen. Toch zeker voor slasoorten en andijviesoorten. Winterprei en bladselder kan nog na vroege aardappelen geteeld worden, op voorwaarde dat dit niet tot gevolg heeft dat er slechts twee tot drie jaar tussen wortelen-selder zit of ajuin-prei zit. Zoniet horen selder en prei thuis op, eventueel een tweede perceel, van de bladgewassen. Spinazie kan dan weer ingezet worden als voorteelt op een ander perceel.

Vruchtgroenten
In veel moestuinen biedt dit perceel de minste variatie omdat de teelt van tomaten, paprika aubergine dikwijls in de kas plaats vindt. Je vindt er wel courgettes en pompoenen. En ook wel een openluchtteelt van tomaten, al dan niet met regenbescherming. Hier is dus geen teeltwisseling aan de orde. Enkel suikermaïs kan nog gezaaid worden tot begin juni. Alhoewel, vergeet niet nog enkele courgettes te zaaien einde juni, die u dan kan uitplanten om tot diep in het najaar courgettes te oogsten. De eerste geplante courgettes zijn immers meestal versleten en uitgeteld begin september.

Wortelgroenten
Na de lenteuitjes en de groen geoogste plantajuin kunnen we nog steeds  wortelen zaaien. Je kan immers bospeen zaaien tot half augustus. Ook pastinaak behoort nog tot de mogelijkheden.  Na de vroege worteltjes of vroeg geoogst uien kan je makkelijk nog rode biet telen en knolvenkel. Juni is een goede maand om knolvenkelplantjes op te kweken. Het probleem met opschieten vlak voor de oogst is bij laat zaaien zowat onbestaande. Voor witloof zijn, bij noodgevallen, de laatste dagen van juni echt wel het uiterste moment om te starten.  Pastinaak zaaien in juni kan ook nog.

Peulgewassen
Het perceel van de peulgewassen schept nog wel het meeste problemen in verband met de volgteelten. Peultjes en tuinbonen kunnen nog tot 10 juli opgevolgd worden door late boontjes. Tot uiterlijk eind juni kan je ook een teelt van stokbonen aanvatten. Maar natuurlijk kunnen we niet alle boontjes na de erwten gaan telen, er moeten er ook al een beetje gezaaid worden half mei, begin juni en half juni om zo een mooie oogstspreiding te bekomen. Na de erwten worden dan ook wel eens enkele snelgroeiende bladgroenten geteeld.

Aardappelen
Op het perceel van de vroege en halfvroege aardappelen kan best nog wat als nateelt verbouwd worden. Daarom wordt er wel eens gezondigd met de groep van bladgewassen. Zo kan je zonder groot risico met de teelt van bladgewassen uitwijken naar het perceel van de vroege aardappelen. Toch zeker voor slasoorten en andijviesoorten. Winterprei en bladselder kan nog na aardappelen geteeld worden, op voorwaarde dat dit niet tot gevolg heeft dat er slechts twee tot drie jaar tussen wortelen- selder zit of ajuin-prei zit.

 

De vierkante meter moestuin, hoe doe je dat?

De moestuinbak, de vierkante moestuin, de nieuwe hype, werd uitgetest door GroentenInfo. Met als leuze : “Wat GroentenInfo ook schrijft of publiceert, we hebben het zelf ook al eens gedaan!”

In de update van dit artikel over de vierkante meter tuin vindt u nog meer foto’s uit de teeltbeschrijving vanaf april tot nu.  Bij iedere foto vindt u info zodat u het verloop van april tot december goed kan volgen en misschien wel enkele tips zelf kan toepassen.
Hierbij een greep uit de foto’s.

  • Zet uw muisaanwijzer op de foto zonder te klikken en u kunt de volledige beschrijving lezen. 
  • Klik op de foto om te vergroten én de beschrijving te lezen.


“De hype van de vierkante moestuin wordt nog steeds uitgetest door GroentenInfo. Wat GroentenInfo ook schrijft of publiceert, we hebben het zelf ook al eens gedaan!”

From De vierkante moestuin. Posted by GroentenInfo on 5/05/2012 (49 items)

Generated by Facebook Photo Fetcher 2


De groentetuin halfweg juni 2012 : “Minder stabiel zomerweer”

Dit nieuwe artikel zet de focus op enkele teelten en op wat de weerman zo mooi “minder stabiel zomerweer” noemt. Terwijl we vorig jaar deze tijd  nog klaagden over de droogte en de hitte moeten we nu bij het werk in de moestuin rekening houden met de abnormaal lage temperaturen en hoge neerslagcijfers.  Het minder goede weer is dan ook de rode draad doorheen dit artikel met heel veel links naar extra informatie over tal van onderwerpen.

Ieder jaar opnieuw vraagt de moestuin tijdens de maand juni al onze aandacht. Terwijl het er in het vroege voorjaar wat rustiger aan toe gaat, komt tijdens de maand juni de groei van onze groenten in een stroomversnelling. Niet alleen van onze groenten trouwens, maar ook van het onkruid. Als dit alles gepaard gaat met voldoende regen dan hebben we wel wat moeite om alles bij te benen. Wat de onkruidbestrijding betreft lukt een schoffelbeurt niet altijd even goed, want een onverwachtse regenbui kan het onkruid op ons veldje voldoende energie geven om een tweede leven te beginnen.Tijdens de maand juni groeit alles wel heel hard. Harder dan tijdens het koele voorjaar, maar ook dikwijls sneller dan in juli en augustus. Hitte en droogte  zorgen dan dikwijls  voor een groeivertraging.

Als er één maand is waarbij er soms wat werk blijft liggen in de moestuin, dan is het juni wel. Er kan al geoogst worden, maar er moet ook nog gezaaid en geplant worden. En de gewasverzorging, die  moet ondertussen ook gewoon doorgaan.

Sommigen hebben al aardappelen geoogst. Oogst nu nog niet alle aardappelen, maar oogst ze struik voor struik. Aardappelen waarvan het loof nog niet aan vergeling toe is zullen eenmaal ze geoogst zijn, niet zo lang bewaren. Hou dus ook rekening met het aantal groeidagen vooraleer je een “proefrooiing” doet. Zelfs vroege rassen hebben toch 90 groeidagen nodig om volledig uit te groeien. Late rassen hebben 120 groeidagen en meer nodig. Wacht dus tot het loof minimaal half afgestorven is vooraleer het hele veld vroege aardappelen te oogsten. Toch zeker als je ze nog een tijdje wil bewaren.

Van aardappelen gesproken. Het huidige weer zorgt ervoor dat de aardappelziekte zich de koning van de moestuin voelt. De kans op een aantasting is momenteel zeer groot. Tenzij je zou gekozen hebben voor het ras Sarpo Mira, maar dat heeft weer andere nadelen. Moest je het nog niet gedaan hebben, dan is het hoog tijd om de aardappelen te beschermen tegen de aardappelziekte. Misschien vind je een bruin blaadje niet erg. Maar je mag het gewoonweg zo ver niet laten komen. Het grote gevaar is dat de aardappelziekte afzakt naar de knollen. En dan kom je binnen enkele weken, als er geoogst wordt voor verrassingen te staan.  Het aantal rotte knollen zal je dan zeker en vast niet op één hand kunnen tellen. Informeer u nog maar eens goed over de levenscyclus, de preventie en de bestrijding van de aardappelziekte (syn. aardappelplaag, Phytophthora infestans). Hebt u ook late aardappelen in de moestuin, dan is de bestrijding van aardappelziekte nog veel belangrijker. Bij de vroege aardappelen kan je als noodmaatregel het loof van de zieke aardappelen verwijderen. Want waarschijnlijk hebben de knollen al een grootte bereikt die acceptabel is. Maar bij de late aardappelen is dit nog helemaal niet het geval. Hoe dan ook, wie denkt dat het met die “loofverbruining” wel mee valt, is zeker en vast ontgoocheld als bij de oogst een groot aantal zwarte aardappelen opduiken.

Ondertussen maakt de coloradokever een gestage, maar zekere, herintrede in onze moestuinen. Probeer de kevers zo snel mogelijk op te sporen en te vernietigen. Zo vermijd je dat er eitjes kunnen afgezet worden. En de tweede generatie larven einde juni de aardappelplanten kaal wreet.

Door het weer groeien de aardappelen wel flink door. Dit kan misschien leiden tot meer holle aardappelen. Of er dit jaar meer holheid bij aardappelen zal zijn zullen we pas weten als de aardappelen ook effectief gebruikt worden. Enkel bij het doorsnijden van de knollen merk je de holte binnenin. Gelukkig zijn deze aardappelen nog perfect bruikbaar.

Wat met het huidige weer ook groeit als kool is, hoe kan het ook anders, spitskool. Misschien wel te snel. Door de enorme watervoorraad in de grond kan het wel eens gebeuren dat na een overvloedige regenbui de kolen openbarsten. Dan zit er niets anders op dan oogsten en gebruiken. Dergelijke open gebarsten kolen zullen snel rotten. Wil je het barsten tegengaan dan zou je kunnen de spitskolen die het oogststadium naderen wat oplichten met een riek tot je enkele wortels hoort knakken. Zo nemen ze minder water op en blijven ze langer intact. Spitskool in het vroege voorjaar, het is en blijft een aanrader. Van de typische en veel voorkomende kolenplagen zoals koolvlieg  heb je weinig last. En het is een heerlijke groente voor in een vroege zomerse wok.

Nog zo’n delicatesse, die in de winkel bijna onbetaalbaar is, dat zijn de de peultjes. Nog nooit heb ik een jaar overgeslagen. En sinds ik vorig jaar ontdekt hebt dat de vlezige peultjes met buitengewone zoete smaak -suikererwten- misschien nog lekkerder zijn ben ik nog meer fan van deze erwtensoort geworden. Suikererwten zijn, net zoals gewone peulen (sluimerwten) absoluut een aanrader voor iedere moestuin. Binnenkort kunnen we weer enkele emmers oogsten.Het koele voorjaarsweer zal ervoor zorgen dat de oogst van erwten meer gespreid zal zijn en we er langer zullen kunnen van genieten. Wie erwten of sluimerwten voorzaaide in potjes is nu al bezig met de oogst.

Aardbeien hebben echter heel wat te lijden onder de aanhoudende regen. Tijdig oogsten is nu de boodschap zodat er zo weinig mogelijk vruchten ten prooi vallen aan vruchtrot (botrytis). Wie kleine kapjes heeft om de aardbeien te vervroegen kan deze nu ook uitstekend gebruiken als regenbescherming. Misschien moet je overwegen om volgend jaar enkele boogjes over de aardbeien te plaatsen als ondersteuning van een doorzichtige folie om zo de aardbeien min of meer droog te houden. Laat de zijkanten wel open, het is zeker niet de bedoeling een vochtige ruimte onder de folie te maken. 
Ook de professionele telers beginnen stilaan te beseffen dat de openluchtteelt van aardbeien grote risico’s in houdt. Uit de krant van gisteren, deze zin “Alleen teelt onder kappen geeft nog zekerheid. Vollegrondteelt is gedoemd om te verdwijnen. Door de regen vermindert de kwaliteit van de vruchten zienderogen. Ze worden elke dag nat, zuigen te veel water op en barsten. Ook kan in enkele minuten  een hele oogst worden vernield”
Niet alleen de kwaliteit van de aardbeien is matig, ook de vruchtvorm is niet altijd perfect. Er zijn veel meer misvormde aardbeien door het slechte weer tijdens de bloei. En ook door de late nachtvorst die er nog was tijdens de nacht van 12 op 13 mei.

Van regenbescherming gesproken. Ook de tomaten zullen dit jaar enkel optimaal groeien als ze op zijn minst onder een regenbescherming staan. Het ziet er nu al naar uit dat veel tomaten in de open lucht het moeilijk zullen hebben om niet ten prooi te vallen aan de aardappelziekte. Een kas is ideaal als regenbescherming. Zonder te overdrijven durf ik stellen dat in een kas waar het niet binnen regent of geen water druppelt de tomaten perfect gezond kunnen blijven. Voor wie een waakzaam oogje in het zeil houdt is bestrijding van aardappelziekte bij tomaten in een kas niet nodig. In open lucht, zelfs met regenbescherming moet je eigenlijk wel preventief te werk gaan. Met het huidige weer zal een eventuele ziektedoorbraak nog moeilijk tegen te houden zijn. Regenbescherming bij tomaten is een noodzaak met het huidige “zomerweer”.

Zoals gezegd, deze zomer is er één waar iedereen die een kas heeft er zijn voordeel zal kunnen uithalen. Zelden komen de voordelen van een kas zo goed naar buiten als dit voorjaar. Natuurlijk is de groei in de kas wat minder dan we gewoon zijn, maar al bij al scheelt het niet zo heel veel. Bij koel weer luchten we gewoon wat minder waardoor de temperatuur in de kas toch oploopt tot een aangename, groeizame temperatuur voor de tomaten. Een fout die nu wel kan gemaakt worden is dat er te weinig gelucht wordt, waardoor het vocht de kas niet kan verlaten. Met grotere kans op schimmels. Ook al is het geen goed weer, zorg er toch voor dat de kas al van ’s morgens vroeg gelucht wordt. Je zou eventueel de kas ook ’s nachts op een kiertje kunnen zetten als je ’s morgens niet op tijd de ramen kan openen. Blijf dus luchten, ook ’s nachts een beetje. Alternatief is dat je  de ramen ‘s morgens in alle vroegte al opent. Je ziet het, ik ben absoluut geen voorstander van een automatische raamopener die enkel en alleen open gaat bij een voldoende hoge temperatuur. Zo hou je het vocht veel te lang binnen. Het pas in de late voormiddag openen van de luchtramen van de kas is waarschijnlijk één van de meest voorkomende fouten, met dikwijls grote gevolgen voor de plantgezondheid.

Een andere reden waarom je niet al teveel vocht in de kas mag hebben is voor een goede bestuiving en bevruchting. Bloemen die te lang vochtige blijven laten het stuifmeel niet los. Momenteel zijn de tomatenplanten nog niet zo sterk belast waardoor de bladeren ’s morgens gemakkelijk zullen gutteren. Wie ’s morgens vroeg de kas lucht kan deze druppels aan de punten van de bladeren snel doen opdrogen. Van bladeren gesproken, misschien is het nodig nu al enkele bladeren te verwijderen bij tomatenplanten met zeer sterke groei. Tomatenbladeren kun je beter afsnijden dan afkraken. Hoe gladder de wond, hoe beter. Informeer u best eerst over blad snijden bij tomaten, want het is niet de bedoeling nu al een overmatige bladpluk toe te passen. Vruchten die teveel in de zon hangen zijn onderhevig aan diverse kwaliteitsgebreken zoals groenkragen en cirkelvormige scheuren.

Water geven bij tomaten moet je nu echt wel beperken. Het is het moment om de plant op zoek te laten gaan naar diepere grondlagen. En toch,  als er na enkele dagen bewolkt weer plots een zeer zonnige dag komt krijgen de planten het wel eens moeilijk. Dan merk je al snel welke planten een minder goed wortelstelsel hebben. Vooral planten met een beginnende kurkwortelaantasting krijgen het dan plots wat moeilijk wat zich uit als een lichte verwelking. Je kan deze planten niet helpen met plots heel veel water te geven, wel met een kleine hoeveelheid dicht bij de wortels te geven. Ook afwitten van de kas of een schaduwdoek ophangen  is nu echt nog niet nodig, schadelijk zelfs. Maar dat kan natuurlijk wel snel veranderen.

Ieder nadeel heeft zijn voordeel en zo zijn er dit jaar minder krulkoppen gesignaleerd bij de tomaten. Doordat er minder licht is maakt de plant geen overtollige voedingsstoffen aan. En is er ook voldoende vocht in de plant om de assimilaten te verwerken. Bijna geen krulkoppen in tomaten dit jaar?

Wat je nog minder water moet geven, om niet te zeggen bijna geen, eenmaal ze goed aan de groei zijn, dat zijn de meloenen. Ondanks het koude buitenweer doen ze het in de kas relatief goed. Zeker en vast de geënte planten. Dit jaar groeien ze niet alleen sterker, maar ook sneller, zo lijkt het wel. Nu het weer niet echt super is zullen ze ook minder gemakkelijk vrouwelijke bloemen aanmaken waardoor het snoeien van de meloenen wel heel belangrijk is. Ook de insecten zijn minder actief, het is dus best zelf te helpen bij de bestuiving van de vrouwelijke bloemen.

In de kas staan waarschijnlijk ook wat komkommers. Die hebben minder last van het onstabiele zomerweer. Natuurlijk geven we ook wat minder water dan we gewoon zijn. Maar vruchtdunning en snoei blijven we bij komkommers uitvoeren zoals we gewoon zijn. Tenzij we minikomkommers telen, want dan is vruchtdunning en snoei helemaal niet nodig.

Boontjes zaaien, ja dat zouden we nu eigenlijk moeten doen. Maar dat valt echt niet mee als korte tijd na het zaaien weer zo’n plensbui valt. Wie niets speciaal doet zal zeker en vast problemen ondervinden met de opkomst. Koude grond en vocht zijn meestal de boosdoener. Nu en dan kan het ook een aantasting zijn van bonenvlieg. Op de website verschenen gelukkig al heel wat tips om de opkomst van de bonenzaden te verzekeren. Meer tips om de opkomst van bonen te verbeteren zijn altijd welkom, ‘ t zal nodig zijn met dit weer. Voorzaaien in potjes is natuurlijk een aanrader. Of de grond tijdelijk afdekken met folie zodat die niet doorweekt wordt na de zoveelste regenbui.

Vorige week bereikte ons  ook het nieuws dat de Groenten en Fruit Encyclopedie tijdelijk uitgeput is. Door de onverwachts goede voorjaarsverkoop heeft de uitgever zich laten verrassen. Toch zijn er in de boekhandels en tuincentra nog exemplaren in omloop. Het loont de moeite even poolshoogte te nemen bij uw plaatselijke boekhandel. Eventueel kunnen zij een exemplaar van een andere vestiging laten overkomen. Online kan je de Groente en Fruit Encyclopdie voorlopig niet aankopen. Weet jij nog een shop waar de Groente en Fruit Encyclopedie aanwezig is, laat je het dan weten op lezersbijdrage@plantaardig.com a.u.b? Alvast bedankt.

Door het natte weer was het soms niet altijd mogelijk om de wortelgroenten voor de wintermaanden te zaaien (witloof, pastinaak, winterwortelen, schorseneer). Zopas bereikt mij de vraag of het nog de moeite loont om winterwortelen te zaaien. Wel, eigenlijk is het te laat volgens de teeltschema’s. De winterwortelen zullen niet meer optimaal uitgroeien. Waarschijnlijk zijn de waswortelen (Nantes-types) een alternatief. Busselwortelen kan je natuurlijk nog altijd zaaien. Pastinaak kan je zelfs begin juli nog zaaien. Voor schorseneer is het eigenlijk ook te laat. Maar ik moet bekennen dat ik het er een week geleden toch nog op gewaagd heb. In november weten we of mijn zonde tegen de teeltschema’s al dan niet afgestraft zal worden. De wolkbreuk die ons hier dinsdag te beurt viel zou alvast voor een minder goede opkomst kunnen zorgen. Met het weer viel het het hier eigenlijk al het hele voorjaar niet zo goed mee. Een hagelbui begin mei die de spinazie aan flarden sloeg heeft ervoor gezorgd dat er geen spinazie kon geoogst worden. De groei van nieuw blad was minimaal en blijkbaar heeft deze stresssituatie de spinazie vroegtijdig doen opschieten. Hopelijk hebt u meer geluk met de oogst van spinazie.

Binnenkort plant u misschien de eerste prei. In deze periode van het jaar bestaat het risico op aantasting door preivlieg. Binnen enkele weken kan ook de preimot zijn onaangename gevolgen laten zien. Gelukkig is er een biologisch product dat beide plagen kan tegenhouden. Conserve is trouwens ook ideaal om rupsen in de koolgewassen te bestrijden. Ook Pyretrum is een biologische insecticide, maar heeft geen nawerking. Conserve wel, wat betekent dat enkele dagen later nieuw aangekomen rupsen of maden toch gedood worden.

Tuinbonen oogsten, dat is een werkje waar je misschien al mee bezig bent, of toch heel binnenkort zult mee beginnen. Zijn uw tuinbonen dit jaar wat later, dan is het artikel over luizen in tuinbonen misschien nog nuttig voor u.

Ondertussen kunnen we ook al denken aan het zaaien van de typische herfstgroenten. Andijvie, Radicchio, knolvenkel, groenlof, chinese kool, het zijn allen typische groenten die het beter doen als ze kunnen groeien na de langste dag. Het is een goed idee om nu nog niet alles te zaaien, maar er ook nog wat over te houden tot de uiterste zaaidatum. Dan oogst je deze groenten vrij laat op het seizoen en de groei is dan minder snel waardoor de oogstperiode langer duurt. Wil je uitzoeken wat je nog kan zaaien vanaf nu tot half augustus, raadpleeg dan de tabel uiterste zaai- en planttijdstippen. Wat kan ik nu nog zaaien of planten?

Door het koude weer valt ook de groei van de courgettes niet mee en is de bloei niet echt uitbundig te noemen. Is er dan eens een vrouwelijke bloem, dan is het een goed idee om de bestuiving zelf te doen en niet te betrouwen op de zeldzame hommels of bijen. Niet bestoven courgettes groeien slecht uit, hebben een puntige vorm en beginnen al snel te rotten.

Binnenkort verwacht ik ook wel wat vragen over het uitblijven van de vruchten bij aubergines. Het huidige weer zal de zetting bij aubergines geen goed doen, waardoor het dit jaar wat langer kan duren vooraleer de eerste aubergines beginnen te dikken.

In streken waar een grote plensbui viel zal er meer kans zijn op de vergeling van peterselie. De grond is er dichtgeslagen en de wortels zaten tijdelijk te nat. Daar kan peterselie niet zo goed tegen. Naast het vergelingsvirus dat hiervoor verantwoordelijk is zullen de verzwakte wortels de vergeling bespoedigen.

Als algemene teeltmaatregel lijkt het nuttig te zijn de bemesting bij volgteelten extra goed te verzorgen. Door de vele regen zal er wel wat stikstof uitgespoeld zijn. Geef uw groenten wat extra stikstof, maar overdrijf niet. Lees de instructies in het artikel over bijbemesting met stikstof na veel regenval.

Straks, maar wel wat later dan verwacht komen er heel wat perceeltjes in de moestuin vrij. Tijd voor een nateelt. Er zijn heel veel mogelijkheden. Misschien heb je dit onderwerp wat gemist in deze nieuwsbrief. Geen nood, daarover schreven we al eens een artikel, je kan het hier lezen :  De moestuin in juni, pas geoogst, lege veldjes, wat nu?

Gevaar op lentenachtvorst.

Uit het weerbericht van deze ochtend: “Er is gevaar voor vorst aan de grond op zondagochtend”.
Met een luchttemperatuur van 2° in De Kempen en 3°C op de meeste andere plaatsen in Vlaanderen is er gevaar voor lichte vorst aan de grond.
Volgens het Agriholland-weerbericht kan in verschillende regio’s in Nederland de luchttemperatuur naar 1°C zakken. Het is een dubbeltje op zijn kant, een graadje meer of min kan een groot verschil maken. Toch best even checken of bescherming nodig is.

Bij een open, heldere hemel en windstil weer kan het gebeuren dat de tempraatuur aan de grond een paar graadjes lager uitvalt dan de luchttemperatuur. Dan spreekt men van grondvorst. Is het bewolkt, of is er een klein briesje, dan zal dit fenomeen zich niet voordoen.
“Gelukkig” is de grond nat, waardoor deze de zonnewarmte van vandaag veel beter kan vasthouden. Daardoor koelt het alvast minder af boven de grond morgenochtend. Dat er een laagje rijm op het gazon komt zondagmorgen, dat is bijna zeker. Het gras houdt de warmteafgifte van de grond tegen.
Ook in iets lager gelegen en  afgeschermde moestuinen is er meer kans op grondvorst. Koude lucht gaat naar de laagste plaatsen en doordat er geen luchtbeweging is kan die niet gemengd worden met warmere luchtlagen. Ook de randen van de tuin, dicht bij een graskant of haag, waar de grond door de groenbedekking minder goed zijn warmte kan afgeven zijn gevoeliger.
Moeten we iets doen? De meeste planten kunnen dit goed verdragen. Zelf denk ik vooral aan het jonge aardappelloof en de aardbeibloesems. Ik zal vandaag mijn aardappelen aanaarden, voor alle zekerheid. IK wacht het weerbericht van vanavond even af, maar waarschijnlijk dek ik de aardbeibloesems af. Moest u vandaag het idee hebben pompoenen, courgette, tomaten, komkommers, paprika’s buiten te zetten, beter niet doen. Staan ze al buiten, dek ze dan af!
Deze situatie lijkt vrij goed op 2005 toen het nog vroor aan de grond op 18 mei! En sommigen hun courgetteplantjes verloren zagen gaan!
http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/uitzonderlijke-late-grondvorst-zorgt-voor-schade/
Lees ook
http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/late-grondvorst-verrast-tuinders/

Er zijn heel wat plantjes die een rijmlaagje half mei perfect verdragen.  De enige uitzonderingen zijn : aardbeibloesem, aardappelloof, bonen, courgette, pompoen, komkommer, tomaat, paprika, meloen, suikermaïs, basilicum.

Onderneemt u iets tegen deze nachtvorst of denkt u dat het allemaal niet zo’n vaart zal lopen?

De Moestuin van Fil, anno 2012.

Na veertig jaar tuinieren een nieuwe moestuin!
Fil is een ervaren moestuinder, altijd bereid om mensen die vragen stellen op deze website te helpen.
Ik kreeg van Fil zopas ook nieuwe foto’s. En het was even schrikken van het mailtje die hij meestuurde.

“Als het na veertig jaar ophoudt op de tuin om te tuinieren, dan is dat is niet plezant. Om dan te stoppen met een fantastische hobby is niet zo gemakkelijk.
Dus begon ik gewoon een nieuw tuintje met nieuwe grond en al de problemen die bij een nieuwe tuin komen kijken. Een nieuwe uitdaging! Maar stoppen met tuinieren. Nee toch? !”

Het bloed kruipt waar het niet gaan kan” is hier zeer toepasselijk. Hier alvast enkel foto-tips uit het nieuwe tuintje van Fil.

Interessante foto’s van zijn moestuin uit 2011 vindt u op http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/op-foto-bezoek-in-de-moestuin-van-fil/

Klik op de foto’s om te vergroten en te bladeren.

Generated by Facebook Photo Fetcher



Heel veel foto’s van zijn moestuin uit 2011 vindt u op in dit artikel

Een verrassende website : de moestuintips van Sjef

image

6a0147e3ac0efa970b014e88dfe16a970d-800wi6a0147e3ac0efa970b0147e3bc3ff8970b-800wi 6a0147e3ac0efa970b01538e197371970b-800wi  6a0147e3ac0efa970b01538e197371970b-800wi

Via de reacties op GroentenInfo kwam ik op de site van Sjef terecht. Het was voor mij een hele grote en zeer aangename verrassing. Schitterende tips en foto’s! Heel veel praktische ideeën, zeer goed uitgelegd en met veel foto’s.

Het is de website “Sjeftuintips”.  http://sjeftuintips.wordpress.com/

Sjef woont in het oosten van Nederland. Tuinieren is zijn hobby. Op zijn weblog vindt u allerlei tips en handigheden voor het verbouwen van groenten.

Zelf  vindt Sjef zijn “grootste tip” die van bonen opkweken op keukenpapier. Kent u dat ook?   U hebt bonen of snijbonen in de tuin gezaaid en lang niet alle bonen komen op. Oorzaak: enkele bonen zijn verrot door de regen of bonen kiemen niet door te droog weer. Je zou kunnen bonen  zaaien op vochtig keukenpapier en de bonenplantjes in de tuin te planten. Hoe dat gaat staat in deze tip beschreven.

Bij mij sprong de tip met “Twee kroppen sla per week” in het oog. Dat je door ter plaatse te zaaien een te grote hoeveelheid sla kunt vermijden kwam niet direct in mij op. Toch staat hier beschreven hoe je tussen mei en augustus wekelijks 1 of 2 kroppen sla kunt oogsten.  Ter plaatse zaaien van sla is niet vanzelfsprekend. Een simpel bloempotje blijkt hierbij een enorme hulp. Het eerste deel gaat over sla binnenshuis zaaien en in een golfplaatkas opkweken.  Het tweede deel over sla zaaien in de volle grond.

Een aantal tips zijn vooral handig bij het tuinieren op zandgrond. Elke tip begint met een aantal foto’s.  Onder de foto’s staat een omschrijving van de acties. Alle foto’s zijn door mezelf gemaakt. Graag wil ik deze tips met iedereen delen. Veel kijk- en leesplezier en hopelijk kunt u wat met deze tips.

Dit zijn de tips van Sjef, stuk voor stuk de moeite waard om te bekijken! Doe zo verder, Sjef!

Update 12 april 2012. We zijn blij dat Sjef blijft doorgaan met zijn zeer gedetailleerde fotoreportages. Echt de moeite waard. Zijn bijdrage nr 18, vroege preiplanten telen, voeg ik alvast aan mijn hierboven genoemde favorieten toe.

Begin april en het tuincentrum staat vol groenteplanten. Daar sta je dan, als één van de vele beginners. Wat meenemen, wat niet?

Gisteren, 7 april, was ik bij een zeer groot tuincentrum. Hectisch! Een medewerker, nog een leerling van mij geweest, vertelde dat de afdeling groenteplanten dit jaar meer succes heeft dan ooit tevoren. Als je er de volgeladen tafels en karren met allerlei soorten groenteplantjes bekijkt, dan lijkt het wel of alles nu de tuin in moet. Is dit wel zo? Enkele snelle notities.

  • Wat kan je meenemen?

Slasoorten, broccoli, bloemkool, snijselder, peterselie, plantajuin, pootaardappelen, peterselie, ajuinplantjes, zomerprei, spitskool. Deze kunnen allemaal zonder gevaar de groentetuin in. Afdekken is niet nodig, maar zorgt nu, met het koude weer wel voor een zekere vervroeging. Vergeet niet om deze plantjes af te harden zoals beschreven in het artikel “De groentetuin in april : plantjes kopen?

  • Voor wat is het eigenlijk nog te vroeg?

Rode kool, witte kool, spruitkool, savooikool. Tenzij je al kolen en spruiten wil oogsten begin augustus is het nu nog te vroeg. Met uitzondering van de spitskool, dit is een typische zomerkool.  Voor de herfstteelt planten we sluitkolen en spruitkool half mei, en het kan ook nog later.Ook voor knolselder en bleekselder is het nog te vroeg. Als ze al niet vervriezen (bleekselder), dan zullen ze door de koude zeer schietgevoelig zijn. Je plant ze best vanaf half mei.

  • Wat kan wel mee, ook al is het nog te vroeg om ze te planten?

Tomatenplanten,  paprikaplanten, aubergineplanten. Deze kan je nog een tweetal weken in de huiskamer houden tot ze na 20 april (als er op dat moment geen te koude nachten zijn) de kas in kunnen. Tomatenplanten en andere vruchtgroenten zijn goedkoper als je ze koopt in een (kleinere) perspot. Als je ze nu koopt kan je ze nog overpotten in een grotere bloempot en zelf verder opkweken. Ben je van plan buiten tomaten te telen, dan is het nog te vroeg om tomatenplanten te kopen, tenzij je een kas hebt waar je ze tot half mei kunt verder opkweken. Twijfelgeval zijn de komkommerplanten en de meloenplanten. Deze planten zijn zeer warmteminnend en groeien het beste weg als ze als jonge plant in de kas komen. Daarbij komt dat ze binnenshuis zeer snel zullen groeien, waardoor ze te groot worden. Enkel nu kopen als je zeer jonge plantjes vindt die je dan zelf nog wat verder opkweekt. Pas begin mei planten.

  • Wat neem je nu zeker nog niet mee.

Pompoenplanten,courgetteplanten, augurken met al 3 echte bladeren, want waar blijf je daar mee tot half mei? En als je ze eerder plant, vervriezen ze misschien wel. Beter een jonge plant kopen begin mei. Die je dan kan “afharden” op de terrastafel. En dan binnen halen als het zou vriezen.

  • Voor wat is het eigenlijk niet het seizoen?

Veldslaplantjes die je nu koopt zullen onverwachts en plots opschieten. Je moet er echt wel op tijd bij zijn om te oogsten. Veldsla is een typische herfstgroente en is eigenlijk geen goede keuze voor het voorjaar. Andijvie, daarvoor lijkt het mij ook nog te vroeg. Andijvie wordt best opgekweekt bij hogere temperaturen en voldoende lange dagen, ook andijvie is een typische zomer-  en herfstgroente. Hetzelfde met knolvenkel, groenlof en radicchio. Hou je best in gedachten voor later. Je kan ze zelfs in augustus nog planten. Maar dan vind je wel geen plantjes meer….

De (soms hangende) groentetuin in potten van Connie.

pottentuin Connie[21]_thumb[11]

Groenten in potten, natuurlijk kan het. Op deze site besteedden we er al meermaals aandacht aan. Maar dat het ook op zo’n grote schaal en met zo’n mooi resultaat kon als  in de tuin van Connie uit Sijsele, dat had ik nog niet durven stellen.
Voor Connie kent de teelt van groenten in potten blijkbaar geen beperkingen, tenzij zijn eigen vindingrijkheid. Maar ook daar is er voorlopig geen gebrek aan. Op een beperkte oppervlakte kweekt hij jaarlijks een zeer groot assortiment groenten in potten, met als blikvangers de tomaten in hangpotten. Hij kweekt al zijn groenten in potten omdat zijn tuin aangelegd is als siertuin. De groenten in potten kunnen perfect dienen om de rand van de tuin, op de scheiding met de buren te benutten.

Eerst iets over één van de blikvangers in zijn tuin.
De hangende tomaten.

Connie schrijft :

“Hierbij enkele foto’s  van mijn uitvinding:  Tomaten kweken in hangformaat. De onderstaande foto’s zullen het allemaal nog wat duidelijker maken hoe ik te werk ga.
Je neemt een emmer en boort aan de onderkant een gat, even groot als de buis die je er straks in gaat steken. Daarvoor gebruiken we een mof van een waterafvoerpijp. Dat is gemakkelijk omdat daar nog een randje aanzit. Als de pijp er in zit doe je er een beetje siliconenkit rond,  zodat het water er niet door kan lekken. Je steekt de wortelkluit van de tomatenplant die je gaat gebruiken onderaan in de buis, net zover dat de kluit nog boven de rand komt. Je kunt dan gewoon de emmer vullen met aarde tot een beetje onder de rand van de emmer zodat je nog water kunt geven. Het moet wel een stevige emmer zijn met een ijzeren handvat. Ik heb dit jaar een paar emmers genomen van visvoer voor mijn vijver maar die waren te slap, ze hadden van die plastic handvatten. Dat gaat doorhangen door het gewicht, zoals  je ziet  op de foto. Ik heb er dit jaar kerstomaten in geplant en niet gediefd. En de bovenkant van de emmer kan ik dan benutten om sla in te telen!”

Klik op de foto’s om te vergroten.

groenten-potten-tomaten-hangen-constructie3groenten-potten-tomaten-hangen-contstructie (800x450)groenten-potten-tomaten-hangen-contstructie2 (800x450)

groenten-potten-tomaten-hangen (450x800)

groenten-potten-tomaten-hangen-met-sla (450x800)

Over de pottentuin.
Over de andere groenten in potten schrijft Connie het volgende. De onderstaande foto’s laten zien dat het resultaat echt niet meer verbeterd kan worden. Helemaal onderaan vind je ook een afdruk van het teeltschema van de groentetuin in potten van Connie.

“Ik kweek  al mijn groenten in potten en emmers omdat mijn tuin helemaal is aangelegd als siertuin maar op de scheiding van de buren heb ik nog een randje en daar staat het vol met potten, zo’n 80 stuks! 

Om mijn potten te vullen neem ik een gewone potgrond waar ik een goede compost in meng, samen met een beetje organische meststof. Daarbij meng ik ook nog bentoniet, zie link, dat is een fijne kleikorrel zodat je een vastere structuur bekomt. Bentoniet zorgt er ook voor dat het vocht beter vastgehouden wordt, dus minder snel uitgedroogde grond, en bij regenweer is er minder uitspoeling  van de meststoffen.

Ik gebruik ieder jaar dezelfde grond om kosten te sparen.
De potten laat ik in de winter gewoon vol staan en in het voorjaar gooi ik ze allemaal leeg op een hoop op mijn terras en meng er weer wat nieuwe compost en meststoffen door met een riek. Dan vul ik de potten opnieuw en staan ze klaar voor het planten of zaaien. Later in het groeiproces kun je altijd nog een beetje bijmesten maar dat moet je zelf een beetje bekijken en inschatten meestal gebruik ik dan een beetje vloeibare mest.

De grond van tomaten en kool word ook wel weer hergebruikt maar daar blijft na de teelt niet veel meer van over het zijn dan meer wortels en stengels en dat gooi ik dan gewoon op de composthoop. Dus om de potten weer allemaal te kunnen vullen heb je in het voorjaar wel weer een paar zakken nieuwe grond of compost nodig.

Ik doe soms tot drie teelten na elkaar in een pot. Ik begin met peultjes, als die er uit zijn gaan er boontjes in, en in het najaar koop ik een zak witloofwortels en heb dan vroeg in het voorjaar witloof. Zijn die er weer uit, dan  start ik weer met de peultjes.

Vorig jaar had ik 12 kg snijbonen uit een bak van 0.75 vierkante meter. Zie je die peulen op de foto? Die staan in een grote afvoer buis die ik een beetje heb ingegraven daar komen ook de bonen in en later het witlof.”

Het teeltschema met een overzicht van de groenten in pot die Connie teelt kan je hier downloaden.

Klik op de foto’s om te vergroten.

Mooie oogst van aardappelen uit pot.groenten-potten-aardappelen (800x600)groenten-potten-aardappelen-oogst (800x600)

Ook de bonen op de tweede foto zijn geteeld in pot!groenten-potten-bonen-in-emmers (800x450)groenten-potten-stokbonen (800x600)

Ook wie geen echte groentetuin heeft kan in het voorjaar genieten van peultjes of erwten!
groenten-potten-erwten (800x450)

Prei in pot, geen alledaags zicht. Sla in pot is dat wel al.groenten-potten-prei (800x450)groenten-potten-prei-sla (800x450)

Connie slaagt er in mooie sluitkolen (savooikolen en witte kool) te telen in pot. Opmerkelijk, want kolen zijn zeker niet de makkelijkste om in pot te telen.
groenten-potten-savooikool-sla (800x450)

Knolvenkel in pot durft wel eens door te schieten, maar hier is daar geen sprake van.
groenten-potten-venkel (800x450)

Het mooie teeltplan van Connie kan je hier downloaden.

Enkele pagina’s uit de folder : “de moestuin tijdens de zomer” (2011)

In dit bericht vindt u enkele pagina’s met “tips voor beginners” uit de folder “De moestuin tijdens de zomer”. Volgende groenten werden er uitgelicht : Aardappelen, aardbeien, rode biet, ajuin, prei, sla, veldsla, venkel, spinazie, slasoorten, witloof.

Hoe doorbladeren?
Klik op een afbeelding hieronder om een pagina  te lezen, klik daarna op de gelezen pagina  om de volgende pagina te laden.

aardbeien

ajuin

rode biet prei slasoorten

spinazie

spruitkool

veldsla

venkel

witloof Radicchio

Wat met vrijgekomen percelen? Zomer- en najaarsteelten.

Toen Bart Coenen, de hoofdredacteur van het tijdschrift Seizoenen van VELT, mij vroeg om de tabel met de uiterste zaai- en plantdata te bewerken en te mogen gebruiken bij een artikel dat in het zomernummer van Seizoenen zou verschijnen heb ik onmiddellijk ja gezegd. Hoe meer mensen deze unieke tabel kunnen gebruiken, hoe beter! Als wederdienst kreeg ik de toestemming dit artikel exclusief aan te bieden aan de lezers van GroentenInfo.

Klik hier om het artikel te downloaden:…seizoenen_najaarsteelten.pdf

Wat met vrijgekomen percelen?
Zomer- en najaarsteelten
Tekst Luc Vanhoegaerden tabel Luc Dedeene foto Stefan Jacobs
Verschenen in Seizoenen, Ecologisch leven | tuinieren | koken | Nr. 4 | 2011|blz 28, 29,30
www.velt.be
Klik hier om het artikel te downloaden: seizoenen_najaarsteelten.pdf

Open Tuinen met moestuin op 25-26 juni.

open tuinenVoor de 19de keer gaat het evenement “Open Tuinen” door, in Vlaanderen en Zeeuws-Vlaanderen.  Open Tuinen van Landelijke Gilden bundelt dit jaar 244 tuinen om te bezoeken. Het weekend waarop zowat alle tuinen open zijn, is dat van 25 en 26 juni. Sommige van deze tuinen zijn ook nog op andere dagen geopend. Gastvrijheid en deskundige aanpak, kwaliteit en creativiteit zijn de basisvereisten voor deelname aan dit gezellige evenement.

Als enthousiaste moestuinder wilt u natuurlijk ook enkele tuinen bezoeken mét een groentetuin. Om u het selectiewerk te besparen heb ik alle tuinbeschrijvingen nagekeken en deze voor u geselecteerd die over een moestuin beschikken.

Sommige van deze tuinen leggen sterk de nadruk leggen op de eetbare tuin. Dat kunt u dan uit de beschrijving opmaken.

Meer info over de andere tuinen die deelnemen aan de Open Tuinen op de website van de Landelijke Gilden.

De tuinen met moestuin werden geordend per provincie:


Open Tuinen met groentetuin – Antwerpen

2 – Moonen-Janssens


Ideeëntuin, Romantische tuin

Romantische tuin met verrassende elementen, ingedeeld door kamerstructuur. Veel zithoekjes, rozen, vaste planten en potterie. Boomgaard, fruit- en groentetuin met zowat alle soorten zoals okra, kouseband, mosterdkool, enz. Verhoogde ronde vijver met siervaas als waterelement, muurfontein,  kleine rechthoekige vijver met waterspuwer.

Molenbaan 25
BAARLE-HERTOG

8 – Fam. Goossens-Van Den Boorn


Landschapstuin

Tuin gelegen in beschermd agrarisch gebied, te midden van weilanden en bossen. Boomgaard en moestuin in kamers. Strak waterbekken en poel, hagen en bomen. Streekeigen planten zorgen voor een duurzame aanplanting. Grasland met Kameroenschapen, Jerseykoe met kalf en neerhofdieren. Mooie uitkijkplaatsen en zichtlijnen geven rust.

De Grote Kievit
Grote Kievit 2
GEEL (Ten Aard)

Lees meer..

17 – Francis Denayer


Architecturale tuin, Landelijke tuin

Landelijke boerderijtuin met hagen, topiary, veel bloemen en rozen. Ecologische groentetuin met bijzondere groentevariëteiten, leifruit en kruiden. Een weelderige bloemenweide maakt een zachte overgang naar het landschap. Vijvers, sproeikop, ondiepe watergreppel, natuurlijke beek. De weerspiegeling van wolken in het water verlicht de tuin. Visueel sterke tuin.

Hof aan de buxusbeemden
Bertheide 10
HERENTALS (Morkhoven)

22 – vzw Oscar Van Rompay


Historische Tuin, Formele tuin

Tuin van overleden kunstschilder Oscar Van Rompay (1899-1997), waarvan het huis werd ingericht als museum. Vrij grote, visueel sterke stadstuin met grote fruittuin omringd met lijnen en hoeken in Buxus. De tuin bestaat uit een siertuin met parkallure en een traditionele groente- en fruittuin. Siertuin met centraal grasperk en vooral wintergroene aanplanting. Nutstuin met plantvakken met bloemen, bessen en leifruit. Gloriette, druivenserre en koude bak.

Het huis van Oscar
Vredebergstraa


23 – Maria Bouwens-Dom


Groentetuin, Verzameltuin

Verzameltuin met een grote verscheidenheid aan zeldzame vaste planten (± 1000), waaronder Hosta- en varensoorten, hortensia en Clematis. De tuin wordt opgedeeld in verscheidene tuinkamers, moestuin en serre.

Molenstraat 1 d
LINT

25 – René Van der Heyden


Creatieve tuin, Groentetuin, Verzameltuin

Informele tuin met beukhagen, bolacacia, plataan, Taxus en Buxus in snoeivorm. Verzameling Hosta, vaste planten en rotsplanten, potplanten en eenjarigen. Pergola met druiven en Clematis. Groentetuin met serre.

Groenstraat 48
LINT

28 – Jef en Monique Pelkmans-Quirynen


Formele tuin

Tuin geïnspireerd op het rechtlijnige patroon van het beschermde landschap ‘Merksplas kolonie’. Streekeigen bomen, hagen, heesters en vaste planten, aangevuld met mediterrane potplanten. Klimrekken, tuinoverdekking. Boomgaardstructuur met hoogstamappels langs de vijver. Groenteborders, afgeboord met gevlochten wilgentakken. Drie vijvers spelen een centrale rol in het ontwerp van de tuin.

De Vagebond
Steenweg op Rijkevorsel 28
MERKSPLAS (Kolonie)

29 – Johan en Hilde Geuens-Berthels


Gezinstuin, Romantische tuin

Sfeervolle tuin met grote verzameling vaste planten, vijver met verschillende niveaus. Gezellige overdekte zithoek. Groentetuin omgeven door Buxushagen.

Heistraat 100
MOL

39 – ‘t GROM – Groentemuseum


Siertuin, Moestuin

Historische site met 18de-eeuwse hoeve, groentebedden, serres en siermoestuin. Vier formele tuinen: Karel-de-Grote-tuin, 17de-eeuwse tuin, Mechelse groentetuin anno 1900, bloemrijke moestuin. Rozentuin en oude boomgaard. Strakke delen gaan over in ronde vormen met Yinyang-patroon. Grote verscheidenheid aan groenten (± 74 soorten). Bijenhal, weerstation en insectenhotel. Groentemuseum.

Midzelen 25 a
SINT-KATELIJNE-WAVER

41 – Fam. Van De Sande-Van Asten


Romantische tuin

Romantische tuin ingedeeld in verschillende tuinkamers, zithoekjes, borders met rozen, vijvertje, Buxustuintjes en gezellig terras met zicht op de tuin. Groentetuin met serre en zuiders tuinhuis.

Holleweg 12
WESTERLO (Heul)

44 – Fam. Van Den Bogaert-Vercammen


Bloementuin, Vijvertuin

Bloemen- en vijvertuin met vaste planten, rozen, Fuchsia, Taxus en Buxus. Grote vijver met waterlelies. Beelden, zithoekjes, prieeltje en serre. Moestuin en eenjarige zomerbloeiers. Verschillende vaste planten in pot.

‘t Ven
Vaartstraat 10
ZANDHOVEN (Massenhoven)


Open Tuinen met moestuin – Limburg

49 – Fam. Maes-Sampermans


Kruidentuin, Verzameltuin, Moestuin

Tuin opgevat als cottagetuin met grote kruidentuin (80-tal kruiden), moestuin, kleine fruitsoorten, hoogstamboomgaard, vijver, bijenhal in de tuin. Kleine decoratieve elementen. De tuin is opgevat als een ‘loftuin’: een ode aan de schepping.

Het Wilgenhof
Heiligenbornstraat 35
ALKEN

 


53 – René en Mariette Clijsters-Reyners


Kruidentuin, Natuurtuin, Boerderijtuin

Tuin met 200 kruiden. Houtwal met inheems bosplantsoen, rozen, prieel en vijverbeplanting. Bessentuin en orangerie, formele groentetuin met vergeten groenten en boerenbloementuin. Rustgevende natuurlijke vijver als voedingsbron voor waterplanten die ook als kruid worden gebruikt, zoals smeerwortel, gagel, waterdrieblad, leverkruid, moerasspirea, …

Stukkenheidehof
Grensstraat 2
Bree (Opitter)

57 – Rudi Puttemans


Landelijke tuin, Vijvertuin

Tuin met landelijke indruk en grote verscheidenheid. Vijver met beekje en stapstenen voor rust en ecologisch evenwicht. Zwemvijver. Pergola met blauwe regen, potten met oleander, druivelaars en lavendel. Moestuin en enkele kunstwerken.

Oude Brugstraat 14
Dilsen-Stokkem (Dilsen)

60 – Abdijsite Herkenrode


Kruidentuin

De kruidentuin bestaat uit twee grote delen: de hortus officinalis en de campus officinalis. In totaal zijn er zowat 450 verschillende kruiden en kruidachtige planten, een 60-tal soorten groenten, waaronder vergeten groenten en een aantal warmoeskruiden, terug te vinden. Waterbekkens, fonteinen, meander en grachten leggen een link naar het Demerlandschap en bepalen het karakter van de diverse tuinkamers.

Herkenrode
Herkenrodeabdij 4
Hasselt (Kuringe)

61 – Danny Putzeys-Janssens


Exotentuin, Orangerietuin

Kleurrijke tuin met honderden bekende en onbekende kuipplanten, Passiflora, Albizia, Lantana enz. Exotische vruchten, groenten en fruit, vijvers en borrelstenen. Vernieuwde borders met veel hortensia’s.

Wijerveldstraat 32
Hasselt (Sint-Lambrechts-Herk)

67 – Fam. Pepels


Verzameltuin

Wandelpark met vijver en waterpartijen. Verschillende zithoeken met uitzicht op de Maashaven. Borders met vaste planten, heesters en eenjarigen. Rozenpark en wijntuin, beelden en ornamenten. 80 verschillende biologisch gekweekte groenten, 30 verschillende fruitbomen, verzameling kleinfruit en kruidentuin.

Tuin Pepels
Maasstraat 68-2
Kinrooi (Ophoven)


68 – Johnny Ceyssens


Ecologische tuin, Didactische tuin

Ecologische, kindvriendelijke gezinstuin met creatieve vlechtwerken en biologische moestuin. Verwerking van tuinafval, vlechtwerken, takkenril, compost, dierenhotel en kippen. Opvang regenwater, poel, kikkervijvertje en wilgenweekbad. Voor natuur en milieu is dit een voorbeeldtuin, goed uitgebalanceerd en onderhouden.

Wilgentuin
Loyestraat 6
LUMMEN

76 – Ghislain en Celestina Konings-Rochus


Bloementuin, Japanse tuin

Japanse shindotuin met 45 Japanse symbolen, Zengedeelte in karensansuistijl, Chaniwatuin met theehuis en bonsaistraat. Basisgedachte: rust en evenwicht door juist geplaatste elementen en krachtlijnen. Unieke demotuin: van startplant tot bonsai. Japanse flowergarden met wilde bergrivier, ceremoniehuisje en Japans zithoekje. Nieuw: Japanse groentetuin met prachtige bloemen.

Japanse shindotuinen
Bredeweg 29
Tongeren (Overrepen)


Open Tuinen met moestuin – Oost-Vlaanderen

80 – LG Bassevelde / José De Buck


Groentetuin, Siertuin

Tuin met oude en vergeten groenten gecombineerd met een aantal recente soorten met de bedoeling deze te testen op hun waarde en kwaliteiten in vergelijking met de oude soorten. Vanaf dit jaar gecombineerd met een siertuin waarin kwaliteitsproeven van Phlox (75 variëteiten), Echinacea (50 variëteiten), Sedum, Heuchera en andere sierplanten worden getest.

‘t Gegëten Verleden
Kaprijkestraat z/n
ASSENEDE (Bassevelde)

81 – Patrick Stal


Bloementuin, Ecologische tuin, Romantische tuin

Oude parktuin ingekleed met beuken, eiken en tamme kastanjebomen, grote natuurlijke vijver en 3 tot 4 m hoge Rhododendronstruiken. Recenter deel met moestuin, borders, hortensia’s, bloemen en fruithoek.

Huize Tuinvreugde
Beekstraat 6
ASSENEDE (Bassevelde)

 

82 – Raf en Simonne Vermeulen-De Visscher


Landschapstuin, Vijvertuin

Na 35 jaar is de tuin uitgegroeid tot een oase van wilde schoonheid, een harmonieus geheel waar ruimte is voor wilde planten en gecultiveerde, voor groenten en fruit, voor kippen en bijen. Grote natuurlijke vijver met randbegroeiing. Inspiratie voor de schildersezel van Simonne De Visscher.

d’Ost
Jagerstraat 5
DESTELBERGEN

84 – Gery Wauters


Biologische tuin, Romantische tuin

Tuin met veel verschillende hoekjes. Aan de vijver met waterval en moeras start de rondleiding. Kruidentuin en egelmuseum, biologische groentetuin en insectenhotel. Compostdemoplaats en veel waterpartijen zijn nieuwe onderdelen van de tuin.

Het Egelhof
Balgerhoeke 43
EEKLO

87 – Eddy De Vreese


Gezinstuin, Romantische tuin

Formele tuin op basis van achthoeken, verzonken terras, bloementuin, kruidenbakken met pergola en kleine fruittuin. Harmonieuze opbouw en goede verhouding tussen beplanting en gazon.

Aalbesstraat 30
EVERGEM


89 – Fam. Vanhyfte-Vanparrys


Formele tuin, Gezinstuin

Formele rustgevende tuin bij halfopen bebouwing, pijpenla opgedeeld in kamers, terrastuin, formeel gazon omzoomd met bloemen, vijver, pergola, vlonder en moestuin.

Vlierboomstraat 19
EVERGEM

97 – Fam. Van Cauwelaert


Bloementuin, Verzameltuin, Romantische tuin

Engelse tuin met Buxus in knipvorm. Romantisch prieel, Japanse rotstuin met borrelelement, romantische boog met hop, Hosta, rozen, Clematis, Hydrangea, Amerikaanse eik, Malus, Acer, Liquidambar en Catalpa. Groentetuin met 15 verschillende soorten, volledig biologisch geteeld.

De Groene Oase
Provincieweg 412
HERZELE (Hillegem)

105 – Fam. Ameels-Capiau


Verzameltuin, Boerderijtuin

Informele tuin met ± 400 soorten planten waaronder vaste planten, struiken, rozen en bodembedekkers. Buxusfiguur, zithoekjes, rotstuin en verschillende tuintjes rond de boerderij. Fruit- en groentetuin.

In de Oneindigheid
Wijmierstraat 15
MAARKEDAL (Maarke-Kerkem)

106 – Fam. Merckx-Haertjens


Verzameltuin, Romantische tuin

Landelijke romantische tuin met meerdere terrasjes, siergrassen, bamboe en een grote verscheidenheid aan bloemen en planten. Sierheesters en bomen genieten van elkaars gezelschap, samen met de moestuin.

Berkana
Rijststraat 6
MAARKEDAL (Schorisse)


107 – Fam. Verbeke-Kestier


Architecturale tuin

Tuin met rechtlijnige vormgeving, visvijver, groentetuin en serre. De planten zijn geëtiketteerd.

Butswervestraat 50
MALDEGEM

108 – Jan en Magda Devos-Van Hoye


Beeldentuin, Landelijke tuin

Rustgevende landelijke tuin, aangeplant met streekeigen bomen, heesters, vaste planten en potplanten. Verschillende verrassende zithoekjes en leuke tuinideeën. Aansluitend boomgaard, loofbos, groentetuin en neerhof. De tuin is goed geïntegreerd in het omliggende landschap.

Hoeve ‘Oude Doorn’
Urselweg 71
MALDEGEM (Kleit)

111 – Fam. Vermeulen-De Bock


Siertuin, Vijvertuin

Voortuin met witblauwe borders. Achteraan grote vijver in verschillende niveaus met natuurlijke filtering. Gazon met grote collectie vaste planten en Hosta. Mooie groentetuin met serre waarin druiven staan. Terrasjes.

Sint-Niklaasstraat 192
SINT-GILLIS-WAAS


120 – Roger Vermeiren


Vijvertuin, Romantische tuin

De tuin werd in 2003 voor een groot deel heraangelegd. 350 m wandelpaden langs geëtiketteerde borders op kleur. Grote collectie vaste planten, kleine bomen, Buxus, Taxus, rozen, Clematis, Hosta en andere schaduwplanten. Rotstuin rond vijver met biologische filter en andere waterpartijen dragen bij tot de rust van de tuin. Pagode, rozenpergola’s en andere tuinbouwkundige elementen. Volledig met netten overspannen groentetuin.

De Groene Gedachte
Den Bos 25
ZINGEM (Ouwegem)


Open Tuinen met moestuin – Vlaams-Brabant

131 – Suzanne Lauwers


Leeftuin, Romantische tuin

Informele tuin met ronde en glooiende vormen, opgebouwd rond oude bomen en struiken. Echte gezinstuin met bloemen, rozen, kruidenhoekje, groentetuin, fruit en kleinfruit. Dierenweide met kippen en pauwen, siervijver, mooi barbecueterras en zelfgemaakte tuinbeelden volgens seizoen of thema. Vijver met hoger gelegen zuurstofvijvertje en plons- en drinkvijvertje voor vogels.

Neerstraat 67/69
HAACHT (Wespelaar)

137 – Wim Collet


Ecologische tuin, Gezinstuin, Moestuin

In deze milieuvriendelijke pluktuin, waar natuurlijke en strakke lijnen in elkaar overlopen, staan ontdekken, genieten en proeven centraal. De middeleeuws geïnspireerde moestuin, borders, begroeide stapelmuren, leifruit en vijvers zijn uniek.

Natuurrijke pluktuin
Lindestraat 62
KORTENAKEN (Hoeleden)

139 – Fam. Eyletten-Vandendries


Vaste plantentuin , Vijvertuin, Romantische tuin

Sfeervolle tuin met assortiment vaste en speciale planten. Centrale vijver met terras, enkele waterpartijtjes en romantische zithoekjes. Voortuin met Buxus. Groentetuin.

Onzer Blommenhof
Oude Diestsestraat 15 a
KORTENAKEN (Waanrode)

141 – Fam. Bruggeman-Schraepen


Eettuin, Speeltuin

Informele tuin binnen formele structuren met gemengde borders met eetbare planten. Achteraan gezellig prieeltje en uitgebreide groentetuin. Aansluitend schapenwei met een 25-tal soorten halfstam fruitbomen (oude variëteiten). Accent op en realistische combinatie van siertuin met spelen, genieten en eten.

Louis Woutersstraat 52
LEUVEN (Wilsele-Putkapel)

146 – André Meysmans


Groentetuin, Siertuin, Vijvertuin

Natuurlijke tuin met smalle paadjes omgeven door verschillende sierplanten en in het wild groeiende bladplanten. Romantische zithoekjes, pergola’s, vijvertjes met vissen en amfibieën, serre, kruidenspiraal, insectenhotel, snipperwand, vlechtwerken,…

Deisels 26
LONDERZEEL

148 – Fam. Boogaerts-Van Horebeek


Engelse tuin, Groentetuin, Landschapstuin

Rustgevende landschapstuin met Engelse borders op kleur. Twee vijvers en borrelsteen, gezellige zithoekjes en mooi geïntegreerde moes- en fruittuin. Gevarieerde groentetuin met aansluitend jonge boomgaard in een landelijke omgeving.

‘t Buitenleven
Bellestraat 6
LUBBEEK (Binkom)

150 – Lucien en Edith Vancuyck-Decoster


Verzameltuin

Deels verzameltuin met Fuchsia- en cactuscollectie en verschillende niet-alledaagse planten. Koivijvers met romantische zithoek. Groentetuin met kruiden en vergeten groenten. Nieuw: 10 are bos- en parktuin.

Het Verborgen Paradijs
Staatsbaan 174
LUBBEEK (St-Bernard)


153 – Alex Schubert


Ecologische tuin, Siertuin, Nutstuin

Informele tuin binnen formele hagen met een 50-tal bomen, 300 m hagen, een 20-tal struiken, moes- en kruidentuin, poel en vijver, bloemen en wilde planten. 10.000 liter regenwater, riet en waterpartijen, zonneboiler, pv-panelen, zonnekoker, composthoek, hakselhout, dierenhotel, takkenwal, serre en vlechtwerk. Petanqueveld in dolomiet.

Gipsy
Guldentop 4
ROTSELAAR (Werchter)

154 – André Beynaerts


Kruidentuin, Verzameltuin, Vijvertuin

Romantische tuin met gezellige rusthoekjes, grote verzameling vaste planten en kuipplanten. Kruiden- en groentetuin. Weide met pony’s. Vijver en zwembad.

Groenhoef 37
SCHERPENH.-ZICHEM(Scherpenheuvel)

161 – Dirk en Veerle Vancraenem-De Vos


Kruidentuin, Medicinale tuin

Educatieve medicinale kruidentuin met meer dan 350 kruiden, wilde inheemse planten en vergeten groenten. Genummerde bedjes met tuinplan en plantenlijst. Kruidendrooginstallatie op zonne-energie en serre.

Brembosstraat 40
VILVOORDE (Houtem)

163 – Regina Huysmans


Landelijke tuin

Vooraan 30 are siertuin, groentetuin, kippenren en fruitbomen. Gezellige zithoek bij de vijver en het terras. Achteraan 30 are parktuin met hazelaars, moeraseik, meidoornhaag (250 m) en 35 knotwilgen. Wandelweg naar speelweide met beukenhaag en verschillende boomsoorten.

Motstraat 49
ZEMST (Eppegem)


165 – Georges en Denise Swartenbroekx-Stiers


Bloementuin, Rozentuin, Romantische tuin

Tuin op de rand van Haspengouw en het Hageland, met een grote verscheidenheid aan vaste planten en talrijke rozen. Aangename hoekjes, houten terras met orangerieplanten, nieuwe serre en galerij met rozen en clematissen, druiven en passiebloemen. De vijver, moes- en fruittuin vervolledigen het geheel.

Den Olm
Klipstraat 16 a
ZOUTLEEUW


Open Tuinen met moestuin  – West-Vlaanderen

169 – Fam. Decloedt-Dujardin


Landelijke tuin

Landelijke tuin met fruitbomen, serre met kiwi’s, Hosta- en hortensiaverzameling, bloemenverzameling en border. Grote collectie ‘levende’ wilgenfiguren zoals iglo, zitbank en parasol in de tuin. Drie vijvers die met elkaar in verbinding staan en het water zuiveren. Groentetuin, kippen, afsluiting met rasterwerken in hazelaar.

Passiflore
Brabantstraat 34
ARDOOIE

171 – Fam. Vermeire-Degrande


Bloementuin, Romantische tuin

Bloementuin, bestaande uit borders en pergola’s, terras, vaste planten, Fuchsia en Streptocarpus. Sfeerhoekjes en verzameling oud handgereedschap. Kleine vijver in oude groentebak.

Bellenhoek
Spoorwegstraat 1
BEERNEM

 

 

178 – Bruggemuseum-Gezelle


Historische Tuin, Moestuin

Deze tuin maakte in de 15de eeuw deel uit van een groter domein en heeft prachtige oude bomen, vlechtwerk en een moestuin aangelegd volgens de ecologische principes. Oude waterput. Om het water koel te houden werden vroeger linden aangeplant die voor schaduw zorgden.

Rolweg 64
BRUGGE

182 – Irène en Gerard Ameeuw


Ecologische tuin, Boerderijtuin

Tuin met laag- en hoogstamboomgaard, moestuin van 6 are, groenteserre en druivenserre. Weiland en vijver.

Mosselstraat 7
HOUTHULST

185 – Daniël Logghe-Dewanckele


Liefhebberstuin, Verzameltuin

Tuin met geslaagde aanplanting en structuur, overgaand van een strakke voortuin naar borders in boogvorm. Grote variëteit interessante vaste planten. Unieke waterloop tussen de vijvers. Praktische groentetuin, kooi met speciale bessen en een groot assortiment keukenkruiden in dambordpatroon. Laureaat bij de tuinkeuring van grote siertuinen.

Rubenslaan 13
ICHTEGEM

198 – Romain en Chris Vanhoe-Blaze


Cottagetuin, Romantische tuin

Informele landelijke tuin met open karakter en sfeervolle hoekjes. Oude bomen, aangevuld met jonge sierstruiken, veel vaste planten en grassen. Geïntegreerde fruitbomen, grote vijver met zuurstofplanten en afgeschermde groentetuin met 25 verschillende soorten waaronder sierstaakbonen. Rozenperk in klaverbladvorm met begeleidende vaste planten zoals Heuchera.

Kazernestraat 8
KORTRIJK (Kooigem)

200 – Ronny en Caroline Paesbrugghe-Winne


Beeldentuin, Wandeltuin

Rond de geklasseerde herenhoeve (1785) genieten van de romantische verzameltuin, biomoes- en kruidentuin, bostuin, vijvers, … Groentetuin met artisjok, pastinaak, … Natuurlijke vijvers in de parktuin.

‘t Lindenhof
Lindesteenweg 10
LO-RENINGE (Pollinkhove)

202 – Christian en Liliane Carrette-Vandenheede


Cottagetuin, Vijvertuin

Tuin met drie verschillende zitruimtes en een natuurlijke vijver met watervalletje. Zeer kleurrijke tuin met veel rozenrassen en andere rijkbloeiende planten. Na een mooie Taxushaag volgt een moestuin met serre.

Hof Ten Dale
Wijk ten Dale 77
MENEN (Rekkem)

210 – Hilaire David-Schepens


Verzameltuin, Romantische tuin

Verzameltuin met bomen en sierheesters, vaste plantenborders en siergrassen. Perken met Azalea, Rhododendron, Hydrangea, rozen, Clematis, Hosta, Hemerocallis en pioenen. Buxus en Taxus in vormsnoei en verschillende zithoekjes. Groentetuin met 15 soorten waaronder dille, aardpeer en oerprei. Rustgevende borrelsteen. Schapenweide.

De Stuivenberg
Stuivenbergstraat 6
OOSTKAMP

 

211 – Fam. De Bruyne


Verzameltuin, Romantische tuin

Binnentuin met vijver en terras. Via de berceau, langs de groentetuin met serre, tot in de tuinkamers met o.a. border-, Buxus- en Hostatuin met meer dan 100 soorten. Nieuwe dubbele border met 50 soorten Echinacea, waaronder heel wat nieuwe variëteiten en ± 500 soorten vaste planten, meestal met naamaanduiding. De bloementuin werd laureaat van de ‘bebloemingswedstrijd 2010’, gemeente Oostkamp.

De Berceau
Emiel Welvaertstraat 17
OOSTKAMP

 

215 – G. van Pottelsberghe en M. Stevens


Ecologische tuin, Natuurtuin

Gelaagdheid door bomen, struiken en planten waaronder wilde en cultivars. Door de rondleiding kunnen bezoekers ecologische peilers en planten leren kennen. Poeltjes en rietveld als natuurlijk afvalwaterzuiveringssysteem. Grote groentetuin met o.a. warmoes, kardoen en doorlevende groenten.

Reedpool
Brugge Steenweg 82
RUISELEDE (Doomkerke

223 – Joel en Rosane De Coster-Storme


Cottagetuin

Verborgen achter gemengde heggen van bramen, druiven en rozen ligt dit romantisch tuintje. De oude cottagetuin met zijn fruitbomen, boerenbloemen, groentebedden en kleinveestalletjes werd verfijnd en evolueerde in 30 jaar tijd naar een verzameltuin met wel 500 soorten planten, vijvertjes, gemengde borders en tal van exotische planten. De verbouwde druivenserre doet tijdens koude periodes dienst als orangerie. Volledig in de traditie van de vorige eigenaars wordt er nog steeds groenten en fruit geoogst, confituur en wijn gemaakt, kleinvee gekweekt en geïmkerd.

Ieperweg 51
ZEDELGEM (Loppem)

 


225 – Fam. Patteeuw-Noppe


Verzameltuin

Siertuin met diverse hagen en vaste plantenborder, groentetuin, eenden en hoenders. Grote variatie inheemse bomen en wilde planten (met uitleg). Nieuw aangelegde vijver bij het terras en grote vijver met moerasgedeelte en waterplanten. Boswandelpaden.

Vlinderdal
Nieuwe Molenstraat 5
ZONNEBEKE (Passendale)


Open Tuinen met moestuin – Nederland (Zeeuws Vlaanderen)

[suffusion-widgets id=’1′]

228 – Fam. Vermeesen-van Poppel


Bordertuin, Engelse tuin

Informele tuin met borders op kleur, kruiden- en groentetuintje. Verschillende waterpartijen, natuurvijver, spuitfiguur en fontein. Engels uitziende serre, verzonken in de grond, diverse zitjes en veel plantensoorten.

Mesenhof
Loo 88 a
BERGEIJK

 

232 – Cees en Jeanne Remeijsen


Boerderijtuin

Deels formele en deels informele tuin met hagen, bodembedekkers en kleine bomen, vaste planten, natuurlijke vijver, boomgaard en weiland met pony’s. Prieeltjes, pergola en bogen. De tuin is voornamelijk opgebouwd met heel veel vaste planten, waaronder ook de onbekende, prachtige Romneya coulteri. Groentetuin met 25 soorten waaronder kardoen en rode biet.

Snijdershofke
Snijderseweg 18
Chaam

 

240 – Kees Jacobse


Liefhebberstuin, Thematuin

Liefhebberstuin met veel borders, natuurlijke vijver en waterpartijen, rozentuin en natuurlijk hoogteverschil. Terrassen, kuipplanten en overal leuke hoekjes met collages en stillevens. Witte tuin, kruiden, varens, grassen, siergroentetuin en Engelse border van 88 m lang met grote verscheidenheid aan planten en kleuren. Binnenvijver om waterplanten te overwinteren. Leuke ideeëntuin.

Juust wa’k wou
Tragel Oost 21
SCHOONDIJKE (Sluis)

243 – Kees en Lida van Gaal


Verzameltuin

Informele landschappelijke tuin met diverse borders op kleur. Uitgestrekt gazon met rondom verzameling zeldzame bomen en struiken. Grote volière en moestuin.

Geesthof
Achtmaalseweg 139
Zundert (Achtmaal)

244 – Ton van Wijtvliet en Leon Janssen


Cottagetuin

Formele tuin met tuinkamers en mooie zichtlijnen gevormd door haagstructuren. Borders op kleur, grote vaste plantencollectie, strakke vijverpartij en waardevol bomenassortiment. Terrassen in functie van het tuinonderdeel. Groentetuin met vergeten groenten zoals palmkool en schorseneer. Fruittuin.

De Hazelhof
Hazeldonksestraat 14
Zundert (Rijsbergen)

Mei 2011 : De droogte en water geven.

De inleiding op de maandelijkse nieuwsbrief van 16 mei 2011, is mede dankzij de mail van Cor eigenlijk een nieuw artikel geworden.

Toen ik zondagavond besloot als inleiding op de maandelijkse nieuwsbrief één en ander te schrijven over de aanhoudende droogte, omdat ook ik ze zo vervelend vindt, kreeg ik het idee even te gaan kijken in het moestuindagboek van Cor. Benieuwd hoe Cor, met zijn vele jaren ervaring de droogte aanpakte. Maar ik vond er niet direct iets van terug. Dus mailde ik hem. En zo komt het dat onderaan dit artikel ook de ervaringen van Cor  en de beregeningsinstallatie van Cor’s moestuin staan.

Hebt u ook goede ervaringen met één of ander beregeningsysteem of watergeeftechniek voor de groenten in open lucht, laat het weten bij de reacties of mail naar lezersbijdrage@plantaardig.com

Lees verder Mei 2011 : De droogte en water geven.

Maak zelf een verplaatsbare folietunnel

Een verplaatsbare folietunnel, zo noemt Astrid haar zelf gemaakte constructie die ze inzond als tip bij het artikel Plastiekfolie en vliesdoek helpen de vroege moestuinder. Ik vond het zo leuk, origineel en handig dat ik u deze tip zeker niet wilde onthouden.

Het is zowaar een kruisbestuiving van tunnel en koude bak. Een verplaatsbare en tegelijkertijd duurzame tunnel! Ideaal als mini-kasje om plantjes op te kweken of wat bladgroenten te vervroegen. Misschien een tip voor de doe-het-zelvers onder u?

plastiek-tunnel-moestuin

Dit is wat Astrid schreef
“Mijn zus heeft een verplaatsbare folie tunnel voor me ontworpen en gemaakt, zie foto. Het is een houten frame met elektrabuizen en moestuinfolie eroverheen. Wij hebben veel plezier gehad met het maken hiervan. De lijmtangen worden nog verwisseld met grote knijpers. Ik heb pas prei gezaaid en ben benieuwd naar het resultaat. We hadden in het hout gaten gefreesd waar de elektra buizen een paar centimeter in vallen en omdat bovenop het geheel een lange lat is vastgezet kunnen deze buizen zeker niet wegspringen. Het geheel is niet zwaar, ik kan het in mijn eentje wegdragen en verzetten.”

Lees ook het artikel

Plastiekfolie en vliesdoek helpen de vroege moestuinder

met foto’s genomen in de volkstuin van Gentbrugge op 1 april vorig jaar.

Haf juli in de groentetuin.

Er kan al volop geoogst worden, maar er kan ook nog heel veel gezaaid en geplant worden. Zo vermijd je dat je eind september met een kale moestuin komt te staan. Hieronder volgen wat actualiteiten en tips uit de moestuin.

  • Aardappelen

    De vroege aardappelen zijn veelal aan oogsten toe. De opbrengst valt dit jaar soms wel wat tegen. Door de droogte zullen er weinig grote maten zijn. Verder is het nu opletten geblazen voor doorwas. Nu het geregend heeft  zou het kunnen dat aardappelen door te lang in droge, warme grond te verblijven,  doorwas vertonen. Is dit het geval, oogst ze dan nu onmiddellijk. Ook als de bladeren ziek zijn door de aardappelziekte is het beter om te rooien. In andere gevallen kan je de aardappelen nog wat in de grond laten om een dikkere huid te bekomen, waardoor de bewaring beter is. Voor de latere aardappelen blijft het opletten voor aardappelziekte, die een tijdje weg was door het mooie weer. Kies een drogende dag uit om aardappelen te oogsten. Oogst ‘s morgens en laat ze enkele uren drogen in de zon. Hoe minder vochtige aarde aan de knollen hoe beter ze bewaren. Het drogen zorgt er ook voor dat je de zieke, rotte aardappelen beter kan onderscheiden. Want enkele rotte aardappelen kunnen tijdens de bewaring veel schade veroorzaken. Bewaar de aardappelen op een donkere plaats of dek ze af tegen het licht. Vroeg gerooide aardappelen zijn heel gevoelig voor groenkleuring ten gevolge van blootstelling aan het daglicht.

    Zie deze relevante artikels Aardappelen controleren op doorwas! en Aardappelen met zwarte of bruine huid

    Aardbeien

  • De junidragers mogen nu, na de oogst “gemaaid” worden, dat wil zeggen dat het oude blad verwijderd wordt en dat er slechts enkele bladeren blijven staan in het hart van de plant. Sommigen durven al eens, bij grotere oppervlakten de grasmaaier boven halen voor dit karwei, op de hoogste stand weliswaar. Maar de snoeischaar zal toch wel beter werk opleveren in dit verband. Bladsnoei doen we bij junidragers die nog maar één seizoen vruchten gedragen hebben. Alhoewel niet onmogelijk is dit niet aan te raden als er al twee jaren geplukt werd. Deze worden best gerooid. Alhoewel niet onmogelijke, is de kans om kleine vruchten, die wat droog aanvoelen echt wel heel groot bij een drie- of meerjarige teelt van aardbeien.. Waarom we die aardbeien na één seizoen eigenlijk best “maaien”? Dat is nodig om de plant niet te zwaar te laten worden. Laten we te veel blad staan, dan wordt de plant te dik en zal ze het volgende jaar veel te veel bloemtrossen dragen. Met kleine vruchten tot gevolg. Bladsnoei bij aardbeien zorgt dus het volgende jaar voor grotere vruchten.

    Het is ook nog niet te laat om uitlopers op de plant te laten inwortelen. Gezien het late tijdstip is het best om de plantjes vast te zetten in een bloempotje gevuld met een mengeling van potgrond en tuingrond. Zo bekom je na een paar weken een bewortelde plant en kan je het plantje losknippen van de moederplant. Dit kan dan in de loop van de maand augustus uitgeplant worden, bij voorkeur niet later dan 20 augustus.

    Bij de doordragende aardbeien zullen tijdens de zomer er vooral op letten dat er niet teveel bloemen komen, met te kleine vruchten tot gevolg. Ook water geven is belangrijk om voldoende grote vruchten te bekomen.

    Zie ook Dossier aardbeien

     

  • Ajuin

    De plantajuin is op veel plaatsen al gevallen, dat wil zeggen dat het loof plat gestreken langs de grond ligt. Dit zorgt voor een goede afrijping van het loof. Als het loof voor meer dan de helft bruin, is kan de ajuin geoogst worden. Kies een zonnige dat uit en laat ze nog wat nadrogen op de grond. Laat ze ook nadien nog drogen aan de buitenlucht, bijvoorbeeld in bakjes of opgehangen in bundeltjes van een vijftal ajuinen. Pas als het loof helemaal opgedroogd is kan u het afdraaien. Blijft het loof van de plantajuin ook in augustus nog groen, dan kun je het best het blad omknakken om de afrijping te bevorderen.
    Zaaiui oogsten we pas in september.

  • Andijvie

    Het is nog steeds mogelijk om andijvie te zaaien of te planten. Andijvie is immers een typische herfstgroente. Het is ook gekend dat andijvie in het najaar de grootste kroppen vormt. Kies dan ook een zeer ruime plantafstand. 40 cm tussen de planten is zeker niet overdreven. Als er een voedingsbehoeftige voorteelt stond is het voor andijvie  nodig om wat bij te bemesten, kroppen van anderhalve kilogram groeien niet vanzelf.

    Zie artikel Andijvie kweken van een halve meter en anderhalve kilogram.


  • Asperges

    De asperges zijn nu al hoog opgeschoten. Het afgraven van de ruggen kan geleidelijk gebeuren, zo kan ook het onkruid regelmatig bestreden worden.

  • Aubergine
    De aubergines doen het dit jaar dank zij het mooie weer zeer goed, door de snelle groei is het misschien goed toch wat aandacht te besteden aan het gewasonderhoud
     

  • Biet_snij_rode

    Misschien heb je de rode biet dit jaar vrij vroeg gezaaid en zijn de knollen nu volop oogstbaar? Niet erg natuurlijk, maar voor bewaring zijn deze niet geschikt. Heb je de afgelopen weken geen rode biet voor de bewaring gezaaid, dan kan dat nog tot 25 juli. Oogsten doe je dan begin november.

  • Bloemkool
    Door de droogte is op een aantal plaatsen de oogstbare bloemkool wel wat tegen gevallen. Soms bleven de kooltjes wat aan de kleine kant. Geen nood. Wie bloemkool nog wil zaaien, moet dit echt wel vandaag doen om te planten de eerste dagen van augustus.  Het risico bestaat dat deze bij vroege vorst wat tegenvalt, maar ook afgelopen herfst waren mijn ervaringen met deze teelt “tegen de deadline” positief te noemen. Nu nog bloemkool zaaien, betekent oogsten in november. Groene bloemkool leent zich uitstekend voor een late teelt.

    Zie ook artikel Late groene bloemkool smaakt voortreffelijk.

  • Broccoli

    Vind je het risico op een minder geslaagde teelt van bloemkool bij deze late zaaidatum te groot, kies dan voor broccoli.  Deze kan nu nog net gezaaid worden en geplant worden de eerste tien dagen van augustus. De groeiduur van broccoli is immers een tiental dagen korter dan van bloemkool. Je kan dan broccoli oogsten in november! Na dit weekend is het ook voor broccoli veel te laat om nog te gaan zaaien.

    Zie artikels De teelt van broccoli en Gezonde broccoli groeit ook goed in potten

  • Boerenkool
    Nog altijd tijd om boerenkool te zaaien, deze plant is immers winterhard. Het is een heel dankbare wintergroente, maar je moet in het najaar rupsen en koolvlieg in de hand houden! Onder insectengaas telen is aan te raden. Rode boerenkool lijkt minder gevoelig voor rupsen?
  • BonenNet zoals bloemkool is het nu echt tijd om nog de laatste bonen te zaaien.
    Zie het artikel Laatste dagen om boontjes te zaaien
  • Chinese_kool

    Chinese kool kan gezaaid worden tot laat in augustus en is een ideale nateelt. Zo heb ik een paar jaar geleden chinese kool gezaaid begin september, met een zeer mooi resultaat. Maar zaai voor alle zekerheid toch maar voor 25 augustus.

    Zie het artikel Chinese kool oogsten tot in de winter!(met uitgebreide fotoreportage)

  • Wil je meer plezier van uw courgetteplanten, dan deze twee tips : oogst de vruchten niet te groot en steun de stengel, als deze nu nog niet al te zeer gekromd is, met een stok. Het eerste is om de plant niet uit te putten. Het tweede om geen rotte en bevuilde vruchten te bekomen doordat ze op de grond liggen. En voor wie er niet genoeg van kan krijgen : wist je dat  je nu nog snel courgettes kan planten om in september te oogsten?  Voor zaaien is het nu te laat.

    Courgette

    Zie artikel Courgettes zaaien van eind april tot eind juni : GroentenInfo

  • Groenlof

    Nog een hele zomertijd  om groenlof te telen. Suikerbrood noemen ze dat in Vlaanderen. Je kan je afvragen waarom deze groente zo populair is bij de tuinliefhebbers. En dat terwijl ze nauwelijks geteeld wordt door beroepstelers en zelden in de handel te vinden is. Het is een gemakkelijk te telen groente die tot diep in het late najaar en vroege winter kan geoogst worden.

    Zie het artikel groenlof| suikerbrood kweken (groenten als nateelt)

  • Savooikool

    Om rode en witte kool te planten is het nu wel te laat, maar in juli kan je nog steeds savooikool telen. Deze laat geplante savooikool zal geoogst worden na de jaarwisseling. Waarschijnlijk vind je op de plaatselijke markt nog wel wat plantjes, want om savooikool te zaaien is het in juli toch wel te laat. Late savooikool is een aanrader voor wie ook in de winter uit eigen tuin wil oogsten.

     

  • Komkommers
    Na een periode van goede groei komt er zo halfweg de zomer dikwijls een moeilijk moment voor de komkommerplanten. Laat in ieder geval de vruchten niet te zwaar worden. Zo kan de plant zich wat herstellen.

    Zie artikel komkommers telen bloei en vruchtdunning

  • MeloenenEen uitstekend meloenenseizoen. De eerste rijpe meloenen verwacht ik dan ook al eind juli. Dit jaar heb ik de test gedaan met het niet toppen van sommige planten. Afhankelijk van de geteelde soort zorgde dit er inderdaad voor dat er niet altijd vrouwelijk bloemen kwamen om de zijscheuten en er dus den zijscheut op de zijscheut nodig was om vrouwelijke bloemen te bekomen. Geen idee waar ik het over heb? Lees eens deze serie, en ook het artikel.

    Zie het artikel Serie : Meloenen telen | Snoei bij staande teelt

  • PaprikaVoor alle vruchtgroenten wordt het een goed seizoen, dus ook voor de paprika’s, zelfs deze in open lucht.

    Dokun stuurde ons een teeltverslag en foto’s van  zijn paprikateelt in open lucht. Je kan ze  bekijken, onderaan dit artikel. Hartelijk dank hiervoor.

  • PastinaakMisschien had je het niet gedacht, maar om pastinaak te zaaien is het nog tijd tot 20 juli. Deze late zaaidatum is echt wel bedoeld om na nieuwjaar te oogsten.  

     

    Pastinaak houdt van een arme, doorlaatbare bodem. Bemesten is voor deze late teelt niet nodig.

    Zie artikel teelthandleiding teelthandleiding pastinaak.

  • Prei

Een veel geplante nateelt, zelfs tot begin augustus . Prei heeft veel voeding nodig, een flinke bemesting is hier zeker op zijn plaats. Plant de prei in geultjes, ongeveer tien centimeter diep. Dan kan je eind augustus en eind september aanaarden. Eerst door het geultje dicht te maken, de tweede keer door een rug met aarde tegen de schacht te brengen.

  • Rammenas
  • Winterrammenas wordt ter plaatse gezaaid tot 20 augustus. Door de benaming zou je vermoeden dat deze zwarte wortelgroente winterhard is, maar dit is absoluut niet waar. Deze puntige of bolvormige wortel moet tijdens de winter bewaard worden in een bak met vochtig zand. Bemesten is voor de nateelt van rammenas overbodig.  
  • Knolselderij

    Knolselderij moet, vooral op lichte grond toch best regelmatig water krijgen, zeker vanaf de maand augustus, want dan begint de knolvorming pas goed op gang te komen. Er is dus ook nog tijd om wat bij te bemesten. Door de overvloedige regen van de afgelopen dagen is dit ook wel nodig. Ondanks dat knolselderij een wortelgroente is moeten we ze toch bemesten zoals bladgroenten om een voldoende dikke knol te bekomen, de uitzonderingen bevestigen de regel in dit geval. Misschien kan je nog wel wat helpen om voldoende dikke knolselderij te bekomen,

    lees daarom dit artikel 20 tips om dikke knolselder te kweken.

    Slasoorten

    Sla telen we het hele seizoen door. Om de twee weken planten we wat sla. Jammer genoeg wordt het vanaf nu moeilijk om slaplantjes te vinden in de tuincentra. Nochtans is het mogelijk sla in open lucht te planten tot de eerste dagen van september. Waarschijnlijk zullen we dus onze eigen slaplantjes moeten telen. Gelukkig kan dit vrij eenvoudig, zaai  drie weken voor het uitplanten.

  • Spinazie

    Stilaan wordt het tijd om er aan te denken een stukje grond vrij te houden voor de herfstspinazie en de winterspinazie. Gewoonlijk wordt ter plaatse gezaaid. Herfstspinazie wordt gezaaid in augustus tot uiterlijk half september. Winterspinazie kan je zaaien in september. Om winterspinazie te telen moet je een specifiek ras kiezen, dat wel degelijk onder de benaming winterspinazie verkocht wordt.


    Spruitkool

  • Bij spruitkool moeten we er goed op letten dat er geen plotse rupsenaantasting is. Niet alleen de bladeren kunnen vol gaatjes komen te zitten, maar wat veel erger is,  de piepkleine spruitjes kunnen door deze rupsen afgegeten worden, waardoor de oogst sterk verminderd wordt. Gebruik eventueel een biologisch rupsenmiddel (Conserve, Pyrethrum). Over het algemeen zullen we spruitkool tijdens het groeiseizoen geen water geven om een te weelderige groei te voorkomen.
  • Veldsla

    Vanaf augustus kunnen we ook veldsla zaaien in de tuin. In de kas zaaien we vanaf september. Vorig jaar verscheen hier een uitgebreid teeltbeschrijving van veldsla : Alles over het kweken van veldsla, een gezonde groente

  • Venkel

    Knolvenkel kan je zaaien tot 20 juli en planten tot 15 augustus. Bemesten doen we voor deze groente beter niet, waarschijnlijk is er nog voldoende over van de vorige teelt. Knolvenkel is een typische herfstgroente. Zie ook

    Knolvenkel kweken : zaaien of planten. Herfstgroente met de smaak uit het Zuiden

  • Witloof

    Hoe droog het ook is, laat u niet in de verleiding brengen het witloofgewas water te geven.  De groeiperiode van witloof is voldoende lang, waardoor er altijd wel een vochtiger periode is waar de witloofwortel kan kan uitgroeien. Water geven leidt tot een te weelderig gewas, met later meer kans op rotte bladeren, zowel in de herfst als ze nog op het veld staan, als bij de uitgroei van de witloofkroppen. zie ook

  • WortelenNog altijd ruim de tijd om wortelen te zaaien. Maar het insectengaas mogen we nog altijd niet vergeten. De wortelvlieg blijft actief tot oktober.
    De laatste wortelen moet je zaaien voor 15 augustus om dan te kunnen oogsten in november. Let wel, dit zijn enkel de fijne  wortelen van het type busselwortelen (type Amsterdamse bak) Mits wat afdekking kan je deze teelt ook nog oogsten tot de jaarwisseling. Bemesten doen we we voor deze late wortelteelt niet. 

     

    Zie ook Fly Away wortelen oogsten in februari. en Wortelen en wortelvlieg : bestaat resistentie of is het tolerantie?


De moestuin in mei, van lente naar zomer!

Mei 2011. Wat oorspronkelijk door de vroege warmte een vroeg moestuinjaar leek te worden, blijkt het toch niet helemaal te zijn. De droogte heeft duidelijk een remmende invloed op de groei in de moestuin. Zo blijven de vroege aardappelen  als het ware stilstaan. Een beetje regen zou genoeg zijn om een uitzonderlijke vroege oogst van primeuraardappelen te hebben. De droogt houdt nu al meer dan een week aan.
(Dit is van 2010,  wat een moestuinjaar verschillen kan…Deze typische overgang van lente, naar soms al zomerse temperaturen, laat dit jaar op zich wachten. Men kan zich zelfs afvragen of het de afgelopen dagen zelfs al lente was. Na een paar zeer koude weken is er hier al twee nachten na elkaar grondvorst geweest. Gelukkig werden de aardappelen die niet onder folie zaten donderdag aangeaard zodat de schade nog zal meevallen. Wie het toch al waagde vorstgevoelige planten in de tuin te planten zou straks wel eens teleurgesteld kunnen zijn . De groei van veel groenten liet de laatste weken te wensen over. En toch, zoals ieder jaar zullen we zien dat de natuur zich herstelt en valt er van  deze koude eerste helft van mei binnen twee weken niets meer te zien. Wat ongetwijfeld wel zal blijven is dat de primeurs die niet onder folie stonden wel wat later zullen zijn, zoals aardappelen, spinazie  en de eerste sluimerwten. Wat in koude bak geteeld is heeft veel minder achterstand opgelopen te hebben, met name spinazie en sla)
Normaal gezien is mei  zowat de meest intensieve maand in de moestuin. De eerste voorjaarsgroenten worden geoogst en vragen de nodige onderhoudszorgen, maar er is nog heel wat te doen wat planten en zaaien betreft. Het is voor onze groentetuin dan ook de sprong van het voorjaar naar de zomer. Weinig wat niet kan gezaaid of geplant worden in mei.  De klimaatcondities zijn straks wel  ideaal voor zowat alle groenten. Laat u echter niet verleiden om té veel te poten of te zaaien. Dit zou op een bepaald moment tot overproductie leiden. Hou nog wat achter de hand voor juni, juli en ook augustus. Om ook later in het jaar nog te kunnen oogsten. Er zijn immers nog heel wat groenten die laat kunnen gezaaid worden, of zelfs het best laat gezaaid of geplant worden. Mei is wat mij betreft nog net  iets te vroeg voor de  typische herfstgroenten zoals knolvenkel, andijvie , suikerbrood en radicchio en chinese kool.

In dit artikel vindt u een bloemlezing uit de mogelijkheden met links waar u op kunt klikken om u in één en ander te verdiepen.

Voorjaar
Voorjaarsgroenten die al een tijdje geleden gezaaid en geplant  zijn komen eind deze maand soms al aan oogsten toe. Wat in de koude bak of onder plastiek tunneltjes geteeld werd is nu soms al oogstbaar.
Vroeg gezaaide Spinazie en slasoorten zijn er al, ook de eerste peultjes komen eraan. Pluk regelmatig de bladeren van spinazie en laat per plant enkele jonge blaadjes staan. Geef bij droogte ook regelmatig water. Zo heeft u er het meeste genot en opbrengst van.
-Ook de meeste slasoorten kunt u telen als pluksla. Behalve de kropsla, ijsbergsla en batavia, bij deze wacht u best wacht tot u volledige kroppen kunt oogsten. Uw voornaamste belagers bij de teelt van deze makkelijke groenten zijn bladluizen en slakken.
-De peultjes of sluimerwten worden straks best heel regelmatig geoogst, jong zijn ze echt op hun best.
-Ook tuinbonen moeten jong geoogst worden, want jonge tuinbonen smaken beter. Hebben de peulen de neiging zwart te verkleuren, dan ben je eigenlijk te laat, zie het artikel over tuinbonen oogsten.
-De aardbeien staan volop in bloei en maken al veel vruchten aan.  (2011 : zijn al rijp!) Tot nu toe was het ideaal weer voor de bloei, want het is precies tijdens regenachtig weer bij de bloei dat infectie door Botrytis (vruchtrot) optreedt. Het is ook het moment om stro tussen de openluchtaardbeien te leggen. Zorg ook voor voldoende water. Bij droogte blijven de vruchten te klein.
-De asperge-oogst kwam dit jaar zeer vroeg op gang en is nog altijd bezig. Het is misschien een goed idee om de ruggen,  na het vele graven en oogsten wat opnieuw vorm te geven en te bevochtigen. Waarschijnlijk is het goed dit jaar wat vroeger te stoppen met oogsten, zelf ben ik van plan einde mei te stoppen. Door de warmte hebben de planten dan eigenlijk al evenveel geproduceerd als in een normaal jaar half juni.
-De jonge rabarber is nu op zijn best om te oogsten. Geef ook de rabarber water. Hier kan je duidelijk zien dat de bladeren slap hangen. Dit geeft dan ook meer vezelige bladstelen. Water geven zorgt voor malsere stelen. Bij te laat oogsten (na juni) is de rabarber minder goed omwille van de aanwezigheid van teveel oxaalzuur. Ook kan je bij teveel oogsten de plant uitputten, net zoals bij asperges. Er komen nog steeds vragen over bloei bij rabarber. Meestal heeft dit te maken met droogte, voedingstekort of veroudering van de plant. Maar dit jaar lijkt de strenge winter opnieuw de bloei te bevorderd te hebben
-Misschien moet je nog eens de laat geplanten Aardappelen aanaarden. Strooi wat patentkali voor het aanaarden. En vergeet vanaf nu niet de bestrijding van de aardappelplaag bij aardappelen. Met het vroege voorjaar moet je ook voor juni al op je hoede zijn voor deze schimmel. Zeker als er straks wat neerslag van betekenis zou vallen. Hoe dan ook moet je preventief optreden, maar daarover de toekomende week meer in een apart artikel.
(Ook  op 3 en 4 mei 2011 vroor het aan de grond in sommige streken. Hier en daar is er schade, want het mooie weer had al veel planten flink doen groeien.  Op 14 en 15 mei 2010  hadden we, toch zeker in de kustststrekken van de Lage Landen af te rekenen met grondvorst. Vijf  jaar terug, in 2005, vroor het vrij algemeen in de Lage Landen op 17 mei en was er schade aan het aardappelloof en pompoenen en courgettes die al geplant waren. Lezers reageerden toen in dit artikel : Late grondvorst verrast tuinders. ) Het blijft wegens gevaar op nachtvorst steeds opletten gebazen met de zomergroenten in de tuin te brengen voor 15 mei.

Zomer
Na half mei wordt het startschot gegeven voor de teelt van zomergroenten in open lucht.  Zit het weerbericht voor de eerste dagen na half mei goed (lees temperaturen hoger dan 15°C), dan kunnen we met een gerust gevoel ook in open lucht de vorstgevoelige teelten zoals tomaten, pompoenen, courgettes, augurken, vollegrondskomkommers, bladselder, knolselder en bonen starten.  Is het te koud en te nat, wacht dan enkele dagen om deze gevoelige teelten te starten. Zelfs voor het zaaien van courgettes, pompoenen, augurken en vollegrondskomkommers is het tot einde mei zeker nog niet te laat. Planten van deze kan ook nog in juni.
Courgettes kan je zelfs nog zaaien einde juni om zo over een jong en groeikrachtig gewas te beschikken in augustus en september. Zelfs kleinvruchtige pompoenen kunnen ook nog in juni. Bij courgettes is, vooral in het begin van de teelt, de bestuiving en de bevruchting een aandachtspunt.
Bonen kiemen soms moeilijk als het weer wat tegenvalt en de temperaturen aan de lage kant zijn en het overvloedig regent. Een oplossing kan zijn in potjes zaaien en dan uitplanten of het zaaisel afdekken met een plastiekfolie tot aan de opkomst.
Selder : Om knolselder zelf te zaaien is het nu te laat, maar de tweede helft van mei tot begin juni is wel een goede periode om knolselder te planten. Bleekselder, groene selder en snijselder kan je nu, zonder gevaar voor vroegtijdig opschieten, planten. Maar je kan er ook nog zaaien om dan te oogsten in september, oktober.
Tomaten in open lucht vragen om een goede zomer, maar de aardappelplaag maakt de teelt in open lucht niet makkelijk. Daardoor is de teelt in openlucht steeds een riskante zaak. In dit artikel lees je er meer over : tomaten en aardappelziekte.

Mei is ook een goede plantmaand voor heel wat koolgewassen. Spitskool kan nu nog steeds en sluitkool en spruitkool worden vanaf deze maand geplant. Toch zeker deze waarvan je al in het najaar wil gebruik maken. Wil je ook laat in de winter nog spruiten of wil je sluitkool lang bewaren dan plant je deze pas einde mei tot half juni ten laatste. Late savooikool kan zelfs nog tot half juli, na de vroege aardappelen bijvoorbeeld.

Bloemkool en broccoli kunnen nu doorlopend geplant worden tot begin augustus. Hou eventueel rekening met het feit dat de zomerteelt van bloemkool niet zo goed lukt op droogtegevoelige en lichte gronden. Broccoli is dan net iets makkelijker. Ook de uitvliegperiode van de koolvlieg is een referentie. Tijdens de maand mei vliegt heel wat meer koolvlieg rond (eerste generatie) dan half juni (overgang tussen de eerste en tweede generatie).  Met insectengaas hou je ook de rupsen weg. Kolen zijn hoe dan ook een zorgenkind, omwille van de koolvlieg en van de rupsen. Gelukkig is er nu het biologische middel Conserve (Tracer) waarmee je de plantjes enkele dagen na het planten kan aangieten en waarmee je ook een beginnende rupsaantasting kunt behandelen. Heb je niet veel plaats of lukt de broccoli niet goed in de vollegrond, probeer dan eens de teelt in potten van broccoli.

Mei is dé maand om de grote bewaarwortelen te zaaien (winterwortelen), met de busselwortelen kan je regelmatig doorgaan tot half augustus. Ook de wortelteelt is nu moeilijker dan in het vroege voorjaar wegens de aanwezigheid van wortelvlieg, voor wortelen is insectengaas een must. Regelmatig zaaien en jong oogsten is ook een goede tactiek om weinig aangetaste wortelen te hebben.
Witloofwortelen
worden nu best gezaaid, uiterlijk tot de eerste dagen van juni. Kies een niet bemest stukje grond om later gezonde wortels te kunnen oogsten. Zorg ook voor een diep bewerkte grond en gebruik ook geen organische mest.
Ook pastinaak kan je nu zaaien, maar ook nog in juni en begin juli. Want in feite is pastinaak een wintergroente. De kiemkracht is bij pastinaak een gekend probleem, gebruik zeker geen oud zaad.

Prei. Zomerprei wordt nu geplant. Voor de herfstprei is er ook in juni nog tijd. Prei die je na de winter wil oogsten kan je planten tot einde juli. Plant in ponsgaten op een goed bemeste grond, ongeveer 10 centimeter diep en aard daarna nog een keer of twee aan. Wil je geen last van de preimot en de preivlieg en wil je niet behandelen met  het biologische middel Conserve (Tracer) dan is ook hier insectengaas haast noodzakelijk.

Enkele de typische najaarsgroenten zoals andijvie, suikerbrood, veldsla, radicchio, chinese kool en ook wel knolvenkel, daar wachten we misschien nog even mee, tenzij je over plantgoed beschikt dat warm opgekweekt werd (met deze warme aprilmaand minder een probleem). Hou deze teelten voor juni, juli en zelfs tot begin augustus. Je kan vanaf mei en ook nog in juni het plantgoed van veel herfstgroenten opkweken (met uitzondering van veldsla).

Wat nog in mei?
Snijbiet(warmoes) zaaien en planten, suikermaïs zaaien, schorseneer zaaien, rode biet zaaien tot einde juli, koolrabi zaaien en planten,….

Weinig wat niet kan gezaaid worden of geplant in mei. De klimaatcondities zijn ideaal voor zowat alle groenten.
Laat u echter niet verleiden om té veel te poten of te zaaien. Dit zou op een bepaald moment tot overproductie leiden. Hou nog wat achter de hand voor juni, juli en ook augustus. Om ook later in het jaar nog te kunnen oogsten. Raadpleeg daartoe alle teeltkalenders per groentesoort. of neem eens een kijkje  in de kalender met de uiterste zaai- en plantdata van de verschillende groenten.

Lees zeker ook het nieuwe artikel met meer achtergrond info  “Tips voor de moestuin van half april tot eind mei

Een koud voorjaar in de groentetuinen van Sint-Niklaas

volkstuin-groenten Vorige week vrijdag, 7 mei,  was ik uitgenodigd om een lezing over vruchtgroenten te geven bij de Volkstuin – Werk Van de Akker te Sint-Niklaas. Ik maakte van de gelegenheid gebruik om de groentetuinen, die vlakbij het lokaal gelegen zijn te gaan bekijken. De vele tuintjes lagen er allemaal kraaknet bij.  Ze hadden, door het koude weer, eerder een aanblik van een groentetuin in april dan van één in mei. Het is de afgelopen twee weken dan ook uitzonderlijk koud geweest voor de tijd van het jaar. Met als kers op de taart, de grondvorst, vandaag 14 mei.
Ik nam er verschillende foto’s van diverse teelten die ik graag even van wat commentaar voorzie. Opvallend was de grote voorsprong die groenten in de koude bak en van onder plastiekfolie hebben ten opzichte van de openluchtteelt. Plastiekfolie en  vliesdoek hebben dit voorjaar duidelijk hun nut bewezen.

Klik op de foto’s om de details te zien.

broccoli_koude_bak 
Deze broccoli is al flink uitgegroeid door het telen in de koude bak. De glasplaten zijn er nu wel af, omdat de planten te hoog geworden zijn. Ten laatste begin juni kan deze tuinder al broccoli oogsten, ondanks het koude voorjaar. Bemerk ook de mooie kroppen sla waarvan al volop geoogst wordt. Normaal is dit alles begin maart geplant onder de ramen van de koude bak.

 

broccoli-gaatjesplastiek 
Ook deze broccoli, oorspronkelijk geteeld onder een tunneltje met gaatjesplastiek, heeft al een mooie voorsprong opgebouwd ten opzichte van de teelt in open lucht. De tuinder heeft hier gekozen voor de ondersteuning met stokjes in plaats van aanaarden.

 

kolen-aanaarden-duivenschade-bemesting 
Deze tuinder heeft de boogjes gebruikt om enkele touwen kriskras door elkaar te spannen. Dit is een gekende maatregel tegen het pikken aan de bladeren van bosduiven. Koolgewassen zijn in het voorjaar hun favoriet voedsel. Dat er bovenop de grond meststoffen liggen, vind ik niet zo goed. Het is beter de meststoffen in de grond te werken. Nu zal het veel te lang duren vooraleer de planten van deze meststof gebruik kunnen maken.
Deze planten zijn wel al aangeaard. Het hart van de plant komt nog net boven de grond.

 

asperge-onder-folie 
Meerdere bedden asperges op één tuin.  De zwarte plastiek zorgt ervoor dat je niet alle dagen moet oogsten. Verder zorgt de warmte ervoor dat er een oogstvervroeging is. Voor een klein huisgezin is één bed asperges eigenlijk al voldoende.

 

groene-asperges-oogsten 
Groene asperges telen is natuurlijk veel gemakkelijker, je hoeft geen verhoogde ruggen te maken en geen plastiek te gebruiken. Ook het oogsten verloopt veel sneller.

 

tunnel-gaatjesfoliekoude-bak-insectengaas 
Met deze koude bak gemaakt uit stevige, dubbelwandige, polycarbonaatplaten kan je alle kanten uit. Je kan er achteraf nog een tunneltje op monteren. Of je kan er insectengaas over spannen.

 

rode biet gekiemd 
Ondanks het koude weer en dankzij de directe afdekking met
gaatjesplastiek is deze rode biet toch al gekiemd. In het voorjaar heeft deze afdekking bij het zaaien van diverse groenten meerdere voordelen: extra warmte, vervroeging, geen uitdroging, bescherming tegen ongedierte en katten.

 

knoflook-na-de-winter 
Ondanks de koude winter en het koude voorjaar is deze knoflook toch al goed in de groei. Dit bewijst nogmaals dat de beste plantperiode voor knoflook oktober is.

 

peultjes-erwten-hoge-rond peultjes-erwten-hoge
Peulen worden er volop geteeld in Sint-Niklaas. In zowat ieder tuintje zijn ze aanwezig. Hierbij enkele constructies die gebruikt worden om de hoge soorten, die tot 2 meter hoog kunnen worden, te ondersteunen. Deze peulen/erwten werden voorgeteeld in potjes en begin maart uitgeplant in de tuin.

peulen-sluimerwten-in-kas-serre 
Deze tuinder was terecht trots op zijn mooie peulen in de serre waar al volop van geoogst kan worden. In normale omstandigheden zijn deze net op tijd leeg geoogst om dan plaats te maken voor de tomaten. Dit jaar zal dit iets langer duren dan voorzien. Een mooi voorbeeld dat ook de volkstuinder primeurgroenten kan telen die in de winkel niet verkrijgbaar zijn. Ook deze peulen werden voorgeteeld in potjes (januari) en uitgeplant in de kas half februari.

 

erwten-bladrandkever erwten-bladrandkever-groot 
Een algemeen probleem in alle tuintjes te Sint-Niklaas is wraat aan de blaadjes van de erwten door de bladrandkever. In normale omstandigheden is dit zelden een groot probleem. Door de koude en dus de zeer trage groei valt de schade dit jaar er veel meer op. Op de rechterfoto zie je dat zelfs de grote planten er nog wel wat last van hebben.

 

preiplanjes-opkweken 
Plantmateriaal voor de late planting van prei in juli (winterteelt) kan je in principe in open lucht opkweken. Er word dan op rijtjes gezaaid in april.
Dit jaar zullen de plantjes alleszins een groeivertraging oplopen. Het was beter geweest deze prei onder een gaatjesplastiek te zaaien zoals de rode biet daarnet en deze te laten liggen tot de ergste kou voorbij is.  Het lijkt erop dat er potgrond gebruikt werd om af te dekken.

 

gezaaid-potgrond 
Wat hier gezaaid werd is nog niet te zien. Er werd afgedekt met een laagje potgrond. In het artikel van Herman wordt beschreven dat het beter is een mengsel van potgrond en zand te gebruiken. Naar mijn idee is het grote nadeel van af te dekken met potgrond, dat dit te snel uitdroogt.

 

sjalot-planten 
De sjalotten hebben duidelijk nood aan warmte. Bij deze de opmerking dat je sjalotten nooit helemaal onder de grond stopt bij het planten, want dan komen ze gewoonweg niet boven. De neus van de bol moet nog goed zichtbaar zijn.

 

tunnel-insectengaas

Ook op de volkstuin van Sint-Niklaas is het gebruik van insectengaas al sterk ingeburgerd. Op deze foto zijn er verschillende te zien. De meeste zijn tunneltjes die opgezet werden boven een zaaibed met wortelen, met de bedoeling de wortelvlieg buiten te houden.

 

selder-planten 
In tegenstelling tot kolen planten we selder best niet dieper dan dat ze in de potjes stonden. De plantjes hebben haast geen stengel en het hart van de plant moet boven de grond blijven.

 

tomaten-geënte-sla 
De voojaarsgroenten en de zomergroenten in de serre, samen op één foto. Nogal wat tuinders in Sint-Niklaas telen bloemkool in de serre. Deze wordt gezaaid voor de winter en in januari uitgeplant in de kas. Het principe van de weeuwenteelt. Daar kan men dan al begin mei van oogsten, ondanks de koude winter en voorjaar. De geënte tomatenplanten die aangekocht werden, zijn opgekweekt in een verwarmde professionele serre. In een koud voorjaar als dit zorgt dit ervoor dat de voorjaarsgroenten nog niet weg zijn en de tomatenplanten al groot genoeg om uitgeplant te worden. U merkt dat het geënte planten zijn met twee stengels op één plant.

 

aardappelen-aanaarden-blauwe-korrel 
Aardappelen worden, als ze een 10-20 cm hoog zijn aangeaard en eventueel bijbemest. Maar het is beter de meststof te strooien vlak voor met het aanaarden begonnen wordt. Want deze meststof die bovenop de grond  ligt zal niet volledig door de planten kunnen benut worden. Zie ook het artikel over aanaarden en bemesten.

 

aardappelen-gaatjesplastiek 
Deze constructie zal dit jaar zeker zijn nut bewijzen. Ondanks de koude is het loof van deze aardappelen al hoog uitgegroeid en zal er begin juni kunnen geoogst worden.

Met dank aan alle volkstuinders van Sint-Niklaas!

Wie kweekt welke groenten?

image image

Onderzoekers van het OIVO hebben telefonische enquêtes uitgevoerd bij 631 mensen ouder dan 18 jaar in oktober 2009.

Met hun vragen wilden ze een zicht krijgen op de situatie van de groentetuintjes in België en in kaart brengen wat er zoal geteeld wordt.

Hierbij twintig  dia’s over het tuinbezit in België en het kweken van groenten en fruit (profiel, leeftijd, plaats, oppervlakte, hoeveelheid, gekweekte soorten enz. ……)

Dit waren de conclusies :

  • De grootste groep hobbytuiniers zijn de 50- tot 64-jarigen. 31% van hen kweekt groenten of fruit.
  • Bij de 40-tot 49-jarigen en de 65 plussers is het iets minder populair: 25% kweekt groenten of fruit.
  • In Vlaanderen en Wallonië wordt het vaakst getuinierd in de kleine dorpen (45% en 50%).
  • Groenten en fruit kweken gebeurt het vaakst door de middenklassen en de hogere sociale groepen.
  • In drie op vier gevallen worden groenten gekweekt in de tuin, bij 1 op 10 hobbytuiniers gebeurt dit ook in de serre.
  • Fruit wordt in de helft van de gevallen gekweekt in de moestuin.
  • Bovenaan de lijst van de gekweekte groenten staan sla, tomaten, wortelen en prei.
  • De meest gekweekte fruitsoorten zijn appels, pruimen, peren, kersen, frambozen en aardbeien.
  • De crisis heeft de Belgen niet bepaald aangezet tot meer tuinieren. 52% kweekt evenveel als vroeger, een kwart zegt meer te kweken en 23% beweert minder te tuinieren.

 

enquete tuinieren

  oivo_0001_0002 oivo_0001_0003 oivo_0001_0004 oivo_0001_0005 oivo_0001_0006 oivo_0001_0007 oivo_0001_0008 oivo_0001_0009 oivo_0001_0010 oivo_0001_0011 oivo_0001_0012 oivo_0001_0013 oivo_0001_0014 oivo_0001_0015 oivo_0001_0016 oivo_0001_0017 oivo_0001_0018 oivo_0001_0019 oivo_0001_0020

oivo_0001_0021

De volledige studie “De Belgen en tuinieren” kan geraadpleegd worden via  de website van OIVO (pdf). 

www.oivo.be

Groenten zaaien en planten in juli en augustus

De kalender met de uiterste data om een groenteteelt op te starten.

Het is een echte aanrader om in deze periode van het jaar ook op de uiterste data nog wat te zaaien of te planten. Zo kunt u tot diep in het najaar (en de laatste drie jaar, dank zij het zachte najaar tot de jaarwisseling) groenten oogsten. Voordeel is dat de groenten door het koele klimaat in het najaar lang kunnen bewaren op het veld. Terwijl in volle zomer de bloemkolen, broccoli’s, sla binnen de week oogstbaar zijn en snel moeten geoogst worden wil men geen kwaliteitsverlies hebben, kan dit in het najaar over een veel langere periode gespreid worden.

Vanaf juli kan de aftelling van de laatste zaaiingen en plantingen van de verschillende groenten beginnen.
Verschillende stukjes grond komen vrij en het loont de moeit deze nog met een nieuwe teelt op te vullen. Sommige groentes kennen al begin juli hun laatste zaaidatum, terwijl andere nog wel tot half augustus of zelfs begin september kunnen gezaaid worden.

Lees verder Groenten zaaien en planten in juli en augustus

Zelf een groentebed op worteldoek aanleggen

Ter inleiding

DSC00135 Dit artikel vormt één geheel met het artikel “slateelt op worteldoek“. Daar vindt u ook de talrijke voordelen die verbonden zijn aan het gebruik van gronddoek in de groentetuin. Deze uiteenzetting behandelt één mogelijke methode om het worteldoek-bed op een degelijke manier aan te leggen. Je kan dit groentebed op worteldoek ook gebruiken voor andere teelten mits de afstand en de diameter van de plantgaten aan te passen.

Een zo perfect mogelijke plaatsing van het worteldoek verzekert u van de beste teeltresultaten. Ook omdat het groentebed op worteldoek op het einde van het tuinseizoen wordt verwijderd om het jaar daarna terug te plaatsen, dringt een vlotte en goede werkmethode om dit doek te plaatsen zich op. Vandaar dit artikel…

De eisen waaraan een degelijk worteldoek-bed moet voldoen

  • Het bed moet voldoende vlak zijn (en blijven) om geen ophoping van water te krijgen onder het doek.
  • De afstanden en de grootte van de plantgaten dienen aangepast te zijn aan de soort teelt.
  • De zijwanden (randen) van het bed moeten mooi verticaal afgewerkt zijn. Zo is het mogelijk om het doek zo vlak mogelijk op te spannen.
  • De plantgaten mogen niet uitrafelen.
  • De basisbemesting van de tuingrond moet op voorhand toegediend te worden.

Het worteldoek, hier besproken, is specifiek gemaakt voor het inplanten van slasoorten, andijvie, suikerbrood,…

Het voorbereiden van het doek

Wat is er nodig?

  • Een stuk worteldoek (de breedte varieert volgens merk van 2,00m tot 2,07m). De lengte = de lengte van het bed (de afstand tussen het eerste en laatste plantgat) + 0,80 m.
  • Een gasfles + roofingbrander
  • Een ronde dikwandige buis (buitendiameter 8 cm) voor het inbranden van de plantgaten.
  • Een ronde houten mal (diameter 8 cm) met een opening van 12 mm in het midden.
  • Een rode stift (waterproof) voor aftekenen van de plantgaten op het zwarte doek.
  • Een stuk elastische metsersdraad + 2 zware stenen

DSC00141 De foto toont 5 rijen met elk 16 plantgaten. De afstand tussen de rijen en de plantgaten is telkens 30cm. Het doek is dus (15 x 0,30m) + 0,80m= 5,30m lang. Na plaatsing zal het worteldoek een zichtbare breedte en lengte van respectievelijk 1,6 m en 4,9 m hebben. Daarbij zijn er 16 x 5 = 80 plantgaten beschikbaar.

DSC00143
De foto toont de verschillende elementen die nodig zijn voor het aftekenen en branden van de plantgaten

Werkwijze

  • Het doek wordt uitgespreid op een harde ondergrond. In de lengterichting worden 5 rijen, op 30 cm afstand van elkaar, met de stift uitgetekend  op de kop-uiteinden.
  • Door middel van de metsersdraad worden, met de stift, alle plantgaten met een kruisje aangeduid op het doek.
  • Alle plantgaten worden met de houten mal en de stift afgetekend. Omdat de mal een gat heeft in het center,kan men haar mooi over de eerder aangeduide kruisjes positioneren.
  • Onder het doek wordt een stuk houten plaat (bv. vezelplaat) gelegd op de plaatsen waar men de plantgaten zal inbranden.
  • Met de roofingbrander wordt het uiteinde van de buis voldoende opgewarmd en kunnen normaal gezien, tussen de opwarmbeurten, gemiddeld 4 gaten gebrand worden. De buis zal, zolang ze voldoende opgewarmd is, mooie ronde plantgaten maken, waarbij het uitgebrande deel volledig los dient te komen uit het doek, zoniet betekent dit dat de temperatuur van de buis te laag geworden is.

Best eerst eens uittesten op een stukje overschot van worteldoek om te leren hoeveel er moet opgewarmd worden.

Grondvoorbereiding

Omspitten van benodigde grondoppervlakte

De om te spitten oppervlakte = de zichtbare doekoppervlakte (in dit geval 1,60m x 4,90m) + rondom 30 cm extra.

Basisbemesting

Voor slasoorten is de basisbemesting (voldoende voor minstens 2 x uitplanten in dezelfde plantgaten) als volgt :

– 100 gr/m2 zeewierkalk

– 300 gr/m2 koe-kip-paard gedroogde mestkorrels

– 80 gr/m2  blauwe korrel (12-12-17)

– 45 gr/m2 patentkali (30% + 10% Mg)

update : klik hier om meer info over dit bemestingsadvies te lezen

Inwerken van basisbemesting en egaliseren van de oppervlakte.

De omgespitte grond wordt nu bij voorkeur ongeveer 20 cm diep ingefreesd.

Daarna dient de gefreesde oppervlakte mooi vlak gemaakt worden na een paar keer rollen, teneinde  inzakken van de grond te vermijden in de loop van het teeltseizoen.

Het aanleggen van het worteldoekbed gebeurde  op 16 juni 2008 ;vroeger had dus zeker gekund.

Plaatsen van het doek

Hiervoor zijn nodig :

  • Eén grote dunne (3 mm min.) beschermplaat zoals een kartonnen (Unalit) plaat van 1,25 m x 2,50m om het platte grondoppervlak intact te houden tijdens het plaatsen van het doek
  • een planttouw (metserskoord)
  • een kruiwagen en graafschop
  • een plantspade (zie foto) of ander gereedschap om langs de plantdraad een mooi rechte,diepe gleuf te maken.
  • twee unalit platen (40 cm hoog,ongeveer 70 cm lang,3 mm dik) om langs de zijkanten te plaatsen.

Het plaatsen van het doek *Zie ook de stap-voor-stap foto’s onder deze beschrijving.

Het  planttouw wordt op een onderlinge afstand van 1,60 m uitgezet.

Na het plaatsen van het planttouw (beginnend aan linker-langszijde van het bed) wordt het doek overgeplooid bovenop het bed zodat het planttouw vrij op de grond ligt.

Nu wordt de beschermplaat bovenop het doek, voldoende dicht bij het planttouw gelegd,teneinde de grond te kunnen betreden en met de kruiwagen te berijden zonder de grond in te drukken;

Met de plantspade wordt een mooie diepe en mooi verticale gleuf gemaakt vlak naast de plantdraad. Men doet dit in stukken van 1,5 meter; onmiddellijk daarna duwt men de twee unalit platen (40 cm hoog) in de gemaakte gleuven

Hierna wordt, met een gewone schop, de grond rondom het bed, schuinweg uitgehaald  tot men de unalit platen raakt. De grond wordt in een kruiwagen gedaan.

Hetzelfde herhaalt zich verschillende malen tot men de volledige linkse zijde afgewerkt heeft. Eventueel kan ook de greppel aan de kopzijde van het bed al  uitgegraven worden maar dit kan ook nog later.

Als de linkse langszijde klaar ligt, wordt de eerder overgeplooide worteldoek mooi recht,en goed gespannen in de greppel overgeplooid en onmiddellijk met een verschillende hoopjes aarde(vanuit de kruiwagen)vastgelegd. Met het vastleggen van het kopeinde van het bed wordt gewacht tot alle drie zijden (rechtse langszijde+ voorste kopeinde) afgewerkt zijn.

Op dezelfde manier wordt, in wijzerzin de besproken methode herhaald voor alle zijden van het bed.

Nu volstaat het alleen nog de greppels, rondom het bed, vol te storten met aarde en goed aan te drukken met de voet.

Het midden van de plantgaten aan de zijkanten van het bed bevindt zich op ongeveer 20 cm van de kant, zodat er ruim plaats is om sla te telen aan de buitenzijden.

Stap-voor-stap (klik op de foto’s)

DSC00133

 DSC00135

DSC00136DSC00137   DSC00139

 

Opmerkingen:

*Voor een worteldoek van 2,07 m breed i.p.v. 2,00 m (o.a. te koop bij Makro; 50 €/50m) verandert de afmeting van het bed niet maar wordt er 3,5 cm doek meer langs beide langszijden in de greppel overgeplooid.

*De afgebeelde plantspade is een eerder professioneel type maar kan vervangen worden door een ander(eventueel zelfgemaakt) gereedschap. Het komt erop aan om vlak naast het planttouw een rechte, voldoende diepe(25 cm is minimum) gleuf te maken waarin de unalit platen kunnen geplaatst worden.

*Het beschikbaar zijn van een tweede kruiwagen of ander recipiënt om de aarde in te deponeren kan handig zijn als het groentebed wat langer is.

*De gemaakte plantgaten stemmen overeen met de diameter van de zogenaamde bollenplanter die op de foto’s te zien is.

*De dikwandige buis voor het inbranden van de gaten in het doek is door mijzelf voorzien van een handvat en dus niet verkrijgbaar in de handel.

*Op het einde van het tuinseizoen (november) kan het worteldoek- bed, door losgraven van de zijwanden, opgeborgen worden en het volgende jaar terug aangelegd worden.

Voor voorbeelden en bespreking van de slateelten op worteldoek verwijs ik naar het artikel “slateelt op worteldoek

Een eerste inplanting van uitgedunde slaplantjes is alvast te zien op onderstaande foto(157) genomen op 20/06/08.DSC00157

Deze unieke teelttechniek op gronddoek is zeker en vast toepasbaar voor iedere hobbytuinder! Veel succes!

  • Uw eigen ervaringen en tips bij het plaatsen van worteldoek om groenten te telen in de tuin zijn heel welkom in de commentaarbox hieronder.

Het nut van de koude bak, het jaar rond.

Herman wil u in dit artikel graag overtuigen van het nut en de veelzijdigheid van de koude bak om groenten in te telen. Dit aan de hand van  enkele voorbeelden  zoals sla, wortelen, prei en boontjes. Ook de opbouw van zijn koude bak is de moeite waard om te bekijkenInleiding

Sinds jaren tuinier ik, maar had tot een viertal jaren geleden geen koude kas. Sinds mijn pensioen en de verhuis naar een andere locatie, wou ik op een vaste plaats in de nieuw aangelegde groentetuin een degelijke koude bak opbouwen.

Voordien had ik  een stevig gebouwde koude bak opgebouwd met betonplaten en afgedekt met de goeie ouwe “éénruiters”. Nadelen van deze constructie was de onmogelijkheid om deze bak gedeeltelijk te demonteren én de slechte isolering van de betonnen constructie.

Nu ik meer vrije tijd heb wilde ik, als gedreven knutselaar, iets beter maken.  Zo kwam ik uiteindelijk tot een oplossing die het mogelijk maakt de bak in verschillende modules te demonteren.

Bedenkingen

Na twee jaar intensief gebruik van deze “koude bak”, voor de eerste vroege teelten en de opkweek van plantgoed (voor uitplanting in volle grond), geef ik de voorkeur aan de koude bak boven de koude kas. Dit betekent niet dat de koude kas in het voorjaar overbodig is, maar dat, voor sommige teelten, de combinatie van de beide het meest logisch is.

Inderdaad, met uitzondering van bv. snijsla, oogstbaar vlak na de winterperiode, zijn aan het gebruik van de koude kas voor de vervroegde teelt van allerlei voorjaarsgroenten nogal wat vervelende obstakels verbonden zoals

  • Een vroege groenteteelt in de kas maakt dat er geen mogelijkheid is de kasgrond, kort na de winter te spoelen. (zie in dit artikel  “zoutconcentratie ”)
  • Bepaalde vroege zaaiingen of plantingen zijn soms nog niet oogstbaar als de tomatenplanten klaar zijn om uit te planten. (zie in dit artikel ‘”hoe ziet een ideale tomatenplant er uit?”)
  • Tijdens zonnige periodes in het vroege voorjaar zijn sommige teelten, zoals lente-kropsla, niet gelukkig met de hoge temperaturen in de koude kas. Minder goede kropvorming is daar dan ook wel eens het gevolg van. (zie artikel “liefhebbersteelt van kropsla”)

Ik ken genoeg collega’s hobbytuinders die geen koude kas bezitten en met eenvoudige middelen een vaste of verplaatsbare (eventueel telkens terug op te bouwen) koude bak opbouwden met goed resultaat. Dit vereist eventueel elk jaar wel wat planning i.v.m. de plaats van opbouw en het nodige werk daaraan verbonden.

Ten behoeve van de gedreven knutselaars zal ik, in een later artikel, en als ik foto’s ter beschikking heb, eens de constructie van mijn koude bak in detail uit de doeken doen.

Graag wil ik met enkele voorbeelden van de groenteteelt in koude bak, overtuigen van het nut ervan, om het even hoe deze  bak opgebouwd is.

De opbouw

opbouw koude bak moestuin De  bovenstaande foto geeft ook een goed beeld weer van de gedeeltelijk gedemonteerde voorzijde van de koude bak.

 

  • De totale lengte is ongeveer 5,40m, verdeeld in 3 gelijke segmenten. Elk segment is apart afsluitbaar door een schutsel uit hout of met fijn gaas.
  • De breedte (1,42m) stemt overeen met de maat van de zogenaamde eenruiters (78cm x 145 cm).
  • De hoogte verloopt, omwille van de afvoer van regenwater, van 40 cm naar 35 cm.
  • Alle wanden zijn samengesteld uit tuinhout-planken (met pen en groef) en allemaal individueel verwijderbaar.

 

Het teeltverloop in de koude bak

15/02/08 het spitten en bemesten

 

Na grondig en diep omspitten wordt er bemest zoals volgt :

– 100 gr/m2 zeewierkalk

– 300 gr/m2 koe-kip-paard mestkorrels

– 100 gr/m2 blauwe korrel (12-12-17)

– 30 gr/m2 patentkali (30% K + 10% Mg)

De klaargemaakte grond wordt nu gedurende een paar weken, om op te warmen en te drogen, afgedekt met de glazen eenruiters.

08/03/08 Zaaien en uitplanten van de vroege teelten

 

koude bak met sla, wortelen, prei,

Bovenstaande foto (genomen op 03/05/08) toont de resultaten van inzaaien en inplanten van :

  • gezaaide vroege worteltjes (Mokum) die geoogst werden vanaf 20/05/08 tot 16/06/08.
  • 14 geplante, aangekochte, kropslaplantjes.
  • 10 geplante groene krulslaplantjes
  • gezaaide herfst-winterprei (Mako Star) uitgeplant in volle grond op 11/06/08
  • gezaaide Limax en Sylvesta kropsla;opmerkelijk is hier de slechtere kieming van Sylvesta t.o.v. Limax, wat later, in volle grond, terugkwam als kenmerk. Ook in mijn artikel “zelf kropsla telen” werd dit vastgesteld

20/05/08 De toestand  vandaag

Koude bak, sla , prei

koude bak, peen, wortelen, mokum 

Bovenstaande foto’s geven een zicht op:

  • de jonge preiplantjes (gezaaid op 08/03/08)
  • de ondertussen uitgedunde Limax en Sylvesta slaplantjes (gezaaid op 08/03/08)
  • de bijna oogstbare jonge worteltjes (afgedekt met een net tegen de katten)

23/05/08 Eerste oogst van jonge worteltjes.

Een primeurteelt van wortelen! Vanaf nu tot 16/06/08 kon er regelmatig geoogst worden.vroege oogst wortelen mokum

 

06/08/08 Late zaaitest van struikprincessen (Valdor)

Niettegenstaande het late tijdstip, doe ik toch nog een test van het zaaien van “Valdor” boterboontjes in een afgedekte koude bak. Boontjes in open lucht worden best gezaaid voor 15-20 juli om zeker te zijn van een goede oogst. Door het gebruik van een koude bak kan de groei wat versneld worden en de invloed van koude en natte periodes, die zo nadelig zijn voor bonen, geminimaliseerd worden. (zie ook artikel “de teelt van bonen”). Misschien dat op die manier een later zaaitijdstip dus ook nog kan?

De kieming verliep uitstekend. Of het nog tot volledige oogst zal komen is nog een dubbeltje op zijn kant!

22/10/08 De toestand van de struikprincessen.

struikbonen, boterbonenTot mijn verwondering zijn de struikprincessen zeer mooi opgegroeid en een eerste plukbeurt is nu mogelijk.De planten staan er bijzonder gezond en volop in bloei bij.

Gezien het tijdstip(einde oktober) is verdere ontwikkeling van de gevormde bloemen uitgesloten.Dit was ook te voorzien.

De test toont aan dat de koude bak,mits een vervroeging van het zaaitijdstip met een viertal weken,voor een laatste oogst van struikprincessen,een haalbare oplossing kan zijn.

stambonen, boterbonen

Conclusies

  • Een koude bak een uitstekend instrument om, naast het voordeel van het vroeg telen van groenten in het voorjaar, slechte weersomstandigheden te omzeilen in volle zomer en het najaar.
  • Zaaien in de koude bak en daarna uitplanten vanuit de koude bak is is  een zeer goede teeltmethode (sla, prei, bloemkool…)
  • Het omgekeerde, uitplanten vanuit vollegrond naar de koude bak (bv. uitdunnen vanuit een vollegrond slabed), om de teelt langer te kunnen aanhouden, behoort ook tot de mogelijkheden.
  • Voor wie ook een kas heeft, is de combinatie met telen of opkweken voor uitplanten naar volle grond of kas eveneens een echte meerwaarde.

Zoals steeds zijn reacties, tips of eigen oplossingen, steeds welkom in het speciaal daartoe voorziene hoofdstuk, onderaan dit artikel. Alles kan inderdaad nog beter. Laat het ons weten…

Mollen verjagen of bestrijden?

Mollen kunnen soms wel eens vervelend zijn, maar in de moestuin valt dit meestal wel mee. Vooral in het gazon zijn ze vervelend. Misschien hebt u wel een goede tip om op een diervriendelijke manier van de mollen af te raken? Laat het gerust weten in de commentaarbox hieronder.

Maar eigenlijk is dit artikel er omdat ik  een zeer uniek boek onder de aandacht wil brengen.  Tuinarchitect Roeland Vranckx is gefascineerd door de mol (zijn grootvader was mollenvanger). Hij schreef er een boek over met de simpele naam “Mollen”. Er is mij tot nu toe geen boek bekend dat dit dier in al zijn facetten (biologie, levenswijze, bestrijding)  beschreef.

Bespreking van het boek
Een mol is een fascinerend en tegelijkertijd irritant wezen, dat veel mensen het leven zuur maakt. Molshopen zie je overal, tot groot leedwezen van tuiniers, boeren, tuinbouwers en landeigenaars. 
Het diertje wordt dan ook, ondanks zijn ‘aaibare’ uiterlijk, fanatiek bestreden. De eerste hoofdstukken van dit boek, geschreven door een kleinzoon van een mollenvanger, beschrijven o.a. de biologie van de mol, zijn voedsel, gangenstelsel, leefgebied en voortplanting. In het tweede gedeelte komen alle mogelijke en onmogelijke manieren om mollen te verjagen of te doden aan bod. De schrijver is een voorstander van het gebruik van goede mollenklemmen, waarvan de toepassing uitgebreid uitgelegd wordt. Mollen zijn in Nederland (sinds 2005) en België niet beschermd en mogen, in tegenstelling tot Duitsland, zonder ontheffing gedood worden. Gelukkig lijken mollen zich goed te kunnen handhaven want hun voorouders leefden al 45 miljoen jaar geleden!

Het woord- en taalgebruik zijn niet erg moeilijk. De illustraties (kleurenfoto’s en -tekeningen) zijn goed. Lezers die een oplossing voor een mollenplaag in hun tuin zoeken, kunnen met behulp van dit boek de in het tuincentrum aangeboden bestrijdingsmiddelen op toepassingsmethode en effectiviteit beoordelen, maar komen daarnaast ook iets meer te weten over de leefwijze van dit interessante diertje. Dit boek geeft een deskundig overzicht van de biologie en levenswijze van mollen. Met register. ( gebaseerd op NBD|Biblion recensie, Ing. A. de Vries-Boekestein)

 

Te koop bij:

Wat vonden kopers van dit product?

Op Azur.be

  • "Goed boek !! Heb veel bijgeleerd over de mol" door Hans op 28/01/2009
  • "Prachtig boek, zowel voor de mensen die mollen liefhebben als voor diegenen die ze willen verdelgen. " door Godfried op 27/11/2008
  • "Prachtig boek! Ik leerde de mol in mijn tuin ermee vangen! Ook veel interessante weetjes over de biologie van het dier!" door August  op 14/11/2008

Type: Paperback * Uitgever: Cantecleer B.V. * Verschijningsdatum : 16/10/2008 * Gewicht: 398 gr. * Aantal bladzijden : 128 Lengte: 21 cm. Breedte: 17 cm. Hoogte : 1 cm.  * Druk: 1 – Jaar van eerste verschijnen: 2008 * Streepjescode (EAN): 9789052107370 * ISBN : 9052107378.