Belgisch fruitslaatje

Voor 4 personen

100 g Flandria-rode bessen

100 g Flandria-frambozen

1 Jonagold of Jonagored

100 g kersen

2 perziken

20 cl vers geperst sinaasappelsap

1 eetlepel citroensap

Was de besjes en haal ze van de steeltjes. Schil de appel en snijd hem in kleine blokjes. Ontpit de kersen en snijd ze in twee. Schil de perziken, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Vermeng alle vruchten in een kom, samen met het sinaasappelsap en de eetlepel citroensap. Laat goed koud worden in de koelkast.